Попробуйте приготовить рецепт перловки с грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Перловая каша с грибами идеально подойдет на гарнир к мясу и рыбе. Эта каша понравится всем без исключения своим превосходным ароматом и вкусом, а по этому рецепту сможет приготовить даже начинающий повар.
Способ приготовления: На плите. Повод приготовления рецепта: Обед, Ужин, Пост.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт перловой, рецепты на ужин, каши с грибами, рецепты русской кухни.
Недавно пробовала перловую кашу. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Перловку промыть и залить на ночь водой. На следующий день слить воду и отставить кашу в сторону. В кастрюле вскипятить 400 мл воды, посолить ее и всыпать пеловую крупу.
Снова довести до кипения, убавить огонь до слабого, варить около 25 минут при неполностью закрытой крышке (оставить проем для выхода пара). После этого добавить сливочное масло и перемешать.
Духовку разогреть до 140С, накрыть кастрюлю крышкой и отправить перловую кашу в духовку на 20 минут. Тем временем промыть грибы, порезать их мелкими кусочками. Лук очистить и порезать четвертинками.
На сковороде разогреть 1-2 ст. л. растительного масла и прожарить лук в течение 2 минут до мягкости. Добавить грибы и жарить на среднем огне, помешивая, до образования сока. Посолить и поперчить грибы с луком по вкусу, готовить до выпарения большей части жидкости.
Перловую кашу вынуть из духового шкафа, зелень промыть и мелко порезать. Соедить в сковороде перловую кашу с грибами и перемешать. Готовить еще пару минут на слабом огне, после чего посыпать зеленью и накрыть крышкой на 5 минут.
Разложить готовую перловую кашу с грибами по тарелкам, и подавать к основному блюду. Приятного аппетита!
Перловка с грибами в мультиварке
Вкусный сытный гарнир из перловой крупы с грибами. Попробуйте, очень вкусно, а главное - просто готовить!...
Рецепт приготовления перловой каши в мультиварке
Перловая каша в мультиварке получается намного мягче и рассыпчастей, чем просто сваренная на плите. Теперь я понимаю, почему Петр Первый любил перловку - она вкусная!...
Перловая каша с говядиной
Говядина 200 г • Перловая крупа 100 г • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 1 шт. • Лавровый лист 2 шт. • Свежемолотый черный перец по вкусу • Соль по вкусу • Петрушка по вкусу • Растительное...
Рецепт перловки с белыми грибами
Перловая крупа 200 г • Замороженные белые грибы 500 г • Сливочное масло 50 г • Тертый сыр пармезан 30 г • Оливковое масло 10 мл...
Перловая каша в духовке
Перловая каша в духовке - это прекрасное постное блюдо, ведь приготовление происходит вместе с луком и грибами, крупа замечательно пропаривается и насыщается их вкусом - получается...
Отзывы о рецепте
Рецептик супер!!:)
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Nancuste1984, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
А я думала разбираюсь в приготовлении перловой каши с грибами:D:D, а здесь такое:)
Последнее время увлеклась перловой кашей в духовке, моим нравится.
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Nancuste1984, отличный рецепт перловой каши с грибами
спасибо за идейку