Попробуйте приготовить рецепт перловой каши с грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Перловая каша в духовке - это прекрасное постное блюдо, ведь приготовление происходит вместе с луком и грибами, крупа замечательно пропаривается и насыщается их вкусом - получается очень аппетитно.
Вегетарианство: Вегетарианские рецепты. Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин, Для детей.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт перловой, рецепты на ужин, рецепты в духовке, каши для детей, каши с грибами, каша в духовке, рецепты русской кухни.
Этот рецепт довольно удачный. Каждый раз, когда готовится перловая каша в духовке, очень важно, чтоб было достаточное количество воды. Нужно, чтобы перловка распарилась и не была жесткой. Предварительное поджаривание крупы на сковородке вместе с луком и грибами пропитывает ее ароматом этих ингредиентов. Она проходит первоначальную термическую обработку и, когда кашу ставят в духовку, то остается только подождать, чтоб она разомлела. Смотрите, как приготовить перловую кашу в духовке.
Недавно пробовала перловую кашу. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Перед тем как приготовить перловую кашу в духовке, помойте и очистите от шкурок лук. Нарежьте его на мелкие кусочки.
2. Возьмите шампиньоны. Хорошенько промойте. Нарежьте вдоль гриба тонкими слайсами.
3. В разогретую сковороду влейте растительное масло. Обжарьте в нем грибы на большом огне, постоянно помешивая на протяжении 2-3 минут. Выложите обжаренные шампиньоны в миску.
4. Для обжарки лука положите его в тоже масло, в котором готовились шампиньоны. Жарьте лук на быстром огне не больше 2 минут.
5. Тщательно промойте перловую крупу. Затем выложите ее на сковородку к луку. Обжаривайте, постоянно помешивая, до образования золотистого цвета у крупы. Затем соедините с жареными шампиньонами. Перемешайте, посолите и минуту подержите на огне.
6. В подготовленные горшочки заложите перловку вместе с грибами и луком. Залейте кипящей водой, которая должна прикрывать крупу на пару сантиметров. Горшочки накройте крышкой. Поставьте в холодную духовку посредине. Включите на 230С. Запекайте кашу 20 минут. Затем установите режим прогрева на 180С и готовьте перловку на протяжении часа.
Перловая каша в мультиварке
Перловая каша в мультиварке получается намного мягче и рассыпчастей, чем просто сваренная на плите. Теперь я понимаю, почему Петр Первый любил перловку - она вкусная!...
Рецепт приготовления перловой каши с говядиной
Говядина 200 г • Перловая крупа 100 г • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 1 шт. • Лавровый лист 2 шт. • Свежемолотый черный перец по вкусу • Соль по вкусу • Петрушка по вкусу • Растительное...
Отзывы о рецепте
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Endore1985!
Спасибо огромное за новенький рецептик перловой каши в духовке!!!
Endore1985, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих перловой каши в духовке он не ел.
Спасибо, endore1985, очень вкусно!
А я готовила перловую кашу в духовке уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, endore1985!!!
Недавно готовила перловую кашу с фасолью, тыквой и беконом, так мне даже не осталось)
Давно хочу попробовать сделать перловую кашу в духовке))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик перловой каши в духовке!
Ой, соскучилась что-то по перловой каше в духовке.
Приготовлю завтра)
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))