Попробуйте приготовить рецепт кофе с коньяком. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Айс-кофе по-вьетнамски - прекрасный напиток для летней жары, одинаково любимый и туристами, и вьетнамцами.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт кофе, легкие рецепты, простые рецепты, вкусные рецепты, молочные напитки, энергетические напитки, рецепты вьетнамской кухни.
Недавно пробовала ирландский кофе. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Айс-кофе по-вьетнамски - это, пожалуй, такое же лицо вьетнамской кухни, как и суп фо-бо! Это то, что подают везде, и то, что нужно попробовать во Вьетнаме обязательно!
Климат Вьетнама - очень жаркий, так что айс-кофе по-вьетнамски там пьют круглый год и в любое время суток. Сервируют его обязательно в высоких стаканах, заполненных льдом, с трубочкой и очень-очень длинной чайной ложкой. Лед встречается любого калибра. Мне больше всего понравились средний и крупный, а не понравился самый мелкий, представляющий собой почти что кашицу изо льда. С ним кофе, как мне показалось, на вкус - слишком водянистый. Но это может быть моим частным мнением.
Во Вьетнаме для приготовления айс-кофе по-вьетнамски продается даже специальная сгущенка! Ну, на сгущенке я настаивать уж не буду, но хочу непременно отметить тот момент, что для приготовления этого напитка с настоящим правильным вкусом необходим вьетнамский кофе.
Кипятим воду.
В стакан, в котором будем заваривать кофе, кладем 2 столовых ложки сгущенки, или даже больше. Не бойтесь, ничего у вас с такого количества сгущенки не слипнется. Лед потом лишнюю сладость убирает.
Засыпаем в установленный на стакан фильтр для приготовления кофе по-вьетнамски 2 чайные ложки кофе, разравниваем и утрамбовываем темпером.
Заливаем фильтр кипятком поверх темпера, закрываем крышкой. Ждем, пока кофе прокапает через фильтр.
Заполняем льдом где-то на три четверти высокий и узкий стакан.
Готовый кофе размешиваем со сгущенкой.
Ну и выливаем кофе по-вьетнамски со сгущенкой в стакан со льдом (с трубочкой и длинной чайной ложкой).
Вот теперь у нас получился айс-кофе по-вьетнамски, и летний день стал прекрасен!
Кофе в аэропрессе
кофе натуральный — 25 г • вода — 180 мл...
Рецепт приготовления кофе эспрессо
Кофе 2 ч.л. • Вода 60 мл • Сахар по вкусу...
Холодный кофе
Кофе 32 г • Сахар по вкусу • Сливки по вкусу • Вода 220 мл...
Рецепт брауни с кофе
Сливочное масло 200 г • Горький шоколад 250 г • Яйцо куриное 4 шт. • Растворимый кофе 1/2 чайной ложки • Светло-коричневый сахар 180 г • Морская соль 1/2 чайной ложки • Ванилин 1/2...
Кофе гляссе
Кофе гляссе (от фр. glac ледяной) представляет собой идеальный летний вариант совмещения напитка и десерта. Он одновременно бодрит, освежает, утоляет жажду и доставляет удовольствие....
Простой рецепт пряного кофе
Кофе молотый 4 ч.л. • Коньяк 20 мл • Сахар 2 коф.л • Гвоздика 2 звездочки • Корица 1 палочка • Цедра лимона 1 щепотка • Цедра апельсина 1 щепотка • Сливки взбитые по вкусу...
Кофе брюло
апельсин — 1 шт. • лимон — 1 шт. • сахар — 50 г • бренди — 90 мл • ликер апельсиновый — 45 мл • кофе натуральный • корица • гвоздика...
Как приготовить рафа кофе
Эспрессо 50 мл • Ванильный сахар 2 ч.л. • Сливки 10%-ные 100 мл...
Отзывы о рецепте
Vkysno, spasibo.
Готовила айса-кофе по-вьетнамски первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Обязательно приготовлю на днях
Вот еще классный рецепт по тому же принципу recipefor.ru/napitki/kofe/kofe-po-vyetnamski.
А я делала айса-кофе по-вьетнамски строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Я давненько поглядываю на айса-кофе по-вьетнамски — очень аппетитно!
Буду готовить!
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Спасибо большое за рецепт, Алена.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт