Картофельный салат с сельдереем и яйцами

Рецепт картофельного салата с сельдереем и яйцами

Фотография картофельного салата с сельдереем и яйцами

Попробуйте приготовить рецепт картофельного салата с копченостями. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Очень вкусный салат, особенно яичная заправка. Если не хотите возиться, можно заправить просто майонезом, но я очень советую попробовать, получается очень вкусно. Салат этот нужно делать заранее, чтобы он настоялся в холодильнике.

Время, необходимое для подготовки: 1 ч.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт картофельного салата,  салат с картошкой,  салаты с селедкой,  простые салаты,  салаты с сельдереем.

  • Время: 1 ч 15 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 151 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала картофельный салат. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • 6 картофелин
  • 1 луковица
  • 1 стак. нарезанного сельдерея
  • 1 ч.л. соли
  • 6 вареных яиц
  • 2 сырых яйца
  • 1/3 стак. сахара
  • 1 ч.л. крахмала
  • соль по вкусу
  • 0.5 стак. 5% уксуса
  • 150 мл концентрированного молока
  • 1 ч.л. не острой горчицы
  • 50 г сливочного масла
  • 1 стак. майонеза

Метод:

  1. Картофель сварите в мундирах, остудите, очистите и нарежьте кубиками. Лук мелко нарежьте, яйца нарубите. Смешайте картошку, лук, сельдерей, яйца и соль.

  2. Пока картошка варится, взбейте вместе 2 яйца, сахар, крахмал и соль. Добавьте уксус, концентрированное молоко и горчицу. Поставьте вариться на медленный огонь, непрерывно помешивая, до загустения, примерно 10 минут. Снять с огня, добавить сливочное масло. Поставить в холодильник до полного охлаждения, затем смешать с майонезом.

  3. Аккуратно заправить салат соусом. Лучше всего поставить в холодильник на несколько часов или на ночь.

Отзывы о рецепте

3.7 / 5
chernik_97
chernik_97

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

edicou
edicou

Сегодня буду готовить!

ofimi
ofimi

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

sofya97
sofya97

Надежда вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

alerali1979
alerali1979

Надежда, картофельный салат с сельдереем и яйцами я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

sougrot1996
sougrot1996

Добавлен новый рецепт recipefor.ru/salaty/kartofelny-salat/zimnii-kartofelny-salat.

sooldadsi1970
sooldadsi1970

Так захотелось картофельного салата с сельдереем и яйцами, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

Гамаль Нюта
Гамаль Нюта

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

violetta
violetta

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

chashkova_84
chashkova_84

Картофельный салат с сельдереем и яйцами очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

hintofr
hintofr

Надежда, спасибо вам огромное!!!
картофельный салат с сельдереем и яйцами супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

Лилия Шагапова
Лилия Шагапова

За рецепт спасибо

lisyeva_91
lisyeva_91

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, картофельный салат с сельдереем и яйцами суперрр!!!

elsed1978
elsed1978

Пасиба))
по рецепту делаю))

alonenerd
alonenerd

Надежда, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

Рекомендуется для Вас

Картофельный салат с сардельками

Картофельный салат с сардельками

картофель крупный - 2 шт. • свекла среднего размера - 1 шт. • красный лук - 1 луковица • яблоко среднего размера - 1 шт. • сардельки свиные - 2 шт. • масло растительное - 3 ст.л. •...

Картофельный салат по-польски

Рецепт приготовления картофельного салата по-польски

Очень питательный салат. Раньше я не представляла себе, что обычным салатом с картошкой можно так наслаждаться. Если не боитесь калорий, добавьте жареный бекон. Рекомендую!...

Картофельный салат на гарнир

Картофельный салат на гарнир

Картошка на гарнир это замечательно. Ее можно запечь, сварить и много еще чего. А как вам картофельный салат на гарнир? Отличная идея, блюдо получается сытным, вкусным и простым в...

Картофельный салат с беконом

Рецепт картофельного салата с беконом

Картофельный салат с беконом - мое фирменное блюдо. Сколько раз готовил - гости всегда отзываются в нем в стиле "ооо, это лучший картофельный салат, который мне доводилось пробовать"....

Весенний картофельный салат

Весенний картофельный салат

лук репчатый - 2 шт. • картофель молодой - 750 г • салат руккола - 2 горсти • редис - 250 г • масло оливковое - 150 мл • горчица - 1 ст.л. • свежие яичные желтки - 1 шт. • уксус винный...

Японский картофельный салат

Простой рецепт японского картофельного салата

#Картофель - 4-5 шт.Морковь - 1 шт. среднего размера (примерно 12-14 см)Огурец - 1 шт. (10-12 см)Ветчина - 90-200 г (по вкусу)Соль - по вкусуМолотый черный перец - по вкусуЯйцо куриное...

Зимний картофельный салат

Зимний картофельный салат

Простой рецепт вкусного салата из картофеля....

Теплый картофельный салат

Как приготовить теплый картофельный салат

Картофельные салаты - это немецкое изобретение. И классический вариант чаще всего содержит в себе что-нибудь абсолютно скоромное: бекон, свиные шкварки или жареные колбаски. Но постный...