Теплый картофельный салат

Рецепт теплого картофельного салата

Фотография теплого картофельного салата

Попробуйте приготовить рецепт картофельного салата. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Картофельные салаты - это немецкое изобретение. И классический вариант чаще всего содержит в себе что-нибудь абсолютно скоромное: бекон, свиные шкварки или жареные колбаски. Но постный вариант этого салата с оливками и пикантным соусом из зелени тоже весьма заманчив.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт картофельного салата,  салат с картошкой,  салаты на скорую руку.

  • Время: 90 мин
  • Порций: 9
  • Калорий: 286 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала теплый картофельный салат с лисичками и сметанным соусом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • картофель 1 кг
  • маслины или оливки 1 банка
  • пучок петрушки (большой)
  • салатные листья
  • зубчик чеснока 1 шт.
  • горчица 1 ст.л.
  • белый винный уксус 2 ст.л.
  • подсолнечное нерафинированное масло
  • соль по вкусу

Метод:

  1. Картофель тщательно вымыть, положить в кастрюлю, залить кипящей водой, довести до кипения на сильном огне. Посолить, уменьшить огонь, закрыть крышкой и варить до мягкости, примерно 20 минут. Чеснок, петрушку, уксус, горчицу и примерно 2 ст. л. жидкости из-под оливок взбить в блендере, понемногу подливая масло, чтобы получился соус густоты сметаны. Когда сварится картофель, воду слить, картофель очистить, нарезать крупными кусками, сбрызнуть маслом. Оливки крупно нарезать, листья салата порвать. Смешать картофель, листья салата и оливки, полить заправкой и подавать.

Отзывы о рецепте

4 / 5
nuras1991
nuras1991

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

ricedic
ricedic

Спасибочки Анюта
попробуем обязательно

Юрьева Валя
Юрьева Валя

Анюта, я только смотрела рецепт, но уже хочу теплый картофельный салат приготовить!

lithima
lithima

Обязательно попробуйте теплый картофельный салат с беконом и горчичным соусом по-немецки recipefor.ru/salaty/kartofelny-salat/teply-kartofelny-salat-s-bekonom-i-gorchichnym-sousom-po-nemetski, это вкусно.

tirunova_83
tirunova_83

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

hinge1986
hinge1986

Это было превосходно...
чуть теплый картофельный салат вместе с пальцами не слопала)

toissut1977
toissut1977

Просто замечательно…

redatesi
redatesi

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

osper
osper

Спасибо за угощение, буду пробовать

lyudochka92
lyudochka92

Только что доела теплый картофельный салат!!! очень вкусно!!!

Рекомендуется для Вас

Теплый салат с молодым картофелем и хрустящим беконом

Теплый салат с молодым картофелем и хрустящим беконом

картофель (молодой) 350 г • бекон 70-100 г • шампиньоны (крупные) 7 шт. • шпинат (мини) горсть • чили по вкусу • лук зеленый несколько перьев • масло растительное 5 ст.л. • вода (кипяток)...

Теплый картофельный салат с хрустящим беконом

Рецепт приготовления теплого картофельного салата с хрустящим беконом

Молодой картофель 900 г • Оливковое масло 1 столовая ложка • Бекон 8 кусков • Зернистая горчица 1/2 столовой ложки • Белый винный уксус 1 столовая ложка • Зеленый лук 1 стебель • Очищенные...

Теплый картофельный салат с артишоками

Теплый картофельный салат с артишоками

Этот салат можно подать в качестве легкого обеда. Заправка с оливковым маслом, бальзамическим уксусом и белым вином делает его невероятно вкусным и изысканным....

Теплый картофельный салат с бастурмой

Рецепт теплого картофельного салата с бастурмой

Очень красивый, вкусный и яркий салат. Элегантный обед или ужин. Заправка делается из сливочного сыра, натурального йогурта и хрена....

Теплый салат с картофелем и беконом

Теплый салат с картофелем и беконом

Голубой сыр и салатный микс берите те, что есть под рукой....

Картофельный салат с сардельками

Простой рецепт картофельного салата с сардельками

картофель крупный - 2 шт. • свекла среднего размера - 1 шт. • красный лук - 1 луковица • яблоко среднего размера - 1 шт. • сардельки свиные - 2 шт. • масло растительное - 3 ст.л. •...

Испанский картофельный салат

Испанский картофельный салат

Хочу предложить вам знойный испанский картофельный салат) Запеченная картошечка с ароматом розмарина в сочетании с оливками и маринованным перчиком - это что-то! Салат из категории...

Теплый салат с картофелем

Как приготовить теплый салат с картофелем

По-летнему свежий салат, отлично подойдет и как гарнир! Салат можно подавать самостоятельно и как дополнение к мясу, птице и курице....