Теплый картофельный салат с артишоками
Фотография теплого картофельного салата с артишоками
Новые рецепты
Картофельный салат
Теплый картофельный салат с беконом и горчичным соусом по-немецки
Крупная соль по вкусу • Свежемолотый черный перец по вкусу • Молодой картофель 700 г • Бекон 3 куска • Красный лук 1 головка • Белый винный уксус 4 столовые ложки • Зернистая горчица...
Картофельный салат
Теплый картофельный салат с лисичками и сметанным соусом
Идею взяла вот из сети. Но я его упростила, исключив и заменив ряд ингредиентов. Нам очень понравилось....
Попробуйте приготовить рецепт картофельного салата. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Этот салат можно подать в качестве легкого обеда. Заправка с оливковым маслом, бальзамическим уксусом и белым вином делает его невероятно вкусным и изысканным.
Время, необходимое для подготовки: 50 мин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт картофельного салата, простые рецепты, салат с картошкой.
- Время: 1 ч 27 мин
- Порций: 4
- Калорий: 443 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала теплый картофельный салат. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- 750 г мелкого картофеля
- 1 банка артишоков (315 мл)
- 75 г нежирного бекона или панчетты
- 1 красная луковица
- 1 красный сладкий перец
- 75 г руколы
- 2 ст.л. оливкового масла
- 1 ст.л. бальзамического уксуса
- 1 ст.л. сухого белого вина
- соль, перец
Метод:
-
Тщательно вымойте щеткой картофель и варите в кипящей воде 20-25 минут до мягкости. Слейте картофель, слегка обсушите и разрежьте каждую картофелину пополам или на 4 части.
-
Тем временем слейте артишоки, насухо промокните их бумажным полотенцем и разрежьте пополам. Бекон нарежьте мелкими кубиками. Очистите и мелко нарежьте лук. Очистите и помойте сладкий перец, нарежьте его тонкими полосками. Переберите и помойте руколу, обсушите.
-
Разогрейте в сковороде с антипригарным покрытием столовую ложку оливкового масла и жарьте со всех сторон артишоки около 4 минут. Снимите их со сковороды в большой салатник. Добавьте картофель.
-
Разогрейте в сковороде оставшееся оливковое масло. Пассеруйте лук и бекон 3 минуты. Добавьте сладкий перец, пассеруйте еще 5 минут, затем положите овощи и бекон в артишоки с картофелем. Сверху выложите руколу. Влейте в сковороду бальзамический уксус и вино, доведите до кипения. Полейте заправкой салат. Посолите и поперчите, перемешайте. Подавайте картофельный салат теплым.
Рекомендуется для Вас
Теплый картофельный салат с зеленой фасолью и морковью
Молодой картофель 700 г • Крупная соль по вкусу • Свежемолотый черный перец по вкусу • Легкий майонез 60 г • Зеленая стручковая фасоль 170 г • Белый винный уксус 3 ч.л. • Зеленый лук...
Рецепт приготовления теплого салата с молодым картофелем и хрустящим беконом
картофель (молодой) 350 г • бекон 70-100 г • шампиньоны (крупные) 7 шт. • шпинат (мини) горсть • чили по вкусу • лук зеленый несколько перьев • масло растительное 5 ст.л. • вода (кипяток)...
Теплый картофельный салат с хрустящим беконом
Молодой картофель 900 г • Оливковое масло 1 столовая ложка • Бекон 8 кусков • Зернистая горчица 1/2 столовой ложки • Белый винный уксус 1 столовая ложка • Зеленый лук 1 стебель • Очищенные...
Рецепт теплого картофельного салата с бастурмой
Очень красивый, вкусный и яркий салат. Элегантный обед или ужин. Заправка делается из сливочного сыра, натурального йогурта и хрена....
Теплый салат с картофелем и беконом
Голубой сыр и салатный микс берите те, что есть под рукой....
Простой рецепт шведского картофельного салата
Самое сложное в этом салате это заправка, но именно она замечательно объединяет вкус всех ингредиентов салата и делает его очень гармоничным. Привожу оригинальный рецепт из книги "GOOD...
Овощной картофельный салат
Вкусный и по-настоящему летний салат из хрустящих овощей и молодого картофеля. Отлично освежает и наполняет энергией на весь день....
Как приготовить теплый салат с картофелем
По-летнему свежий салат, отлично подойдет и как гарнир! Салат можно подавать самостоятельно и как дополнение к мясу, птице и курице....
Отзывы о рецепте
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Рецепт просто бомба!!!!
теплый картофельный салат с артишоками готовить просто и не долго!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю теплый картофельный салат с артишоками)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Посмотрите рецепт http://recipefor.ru/salaty/kartofelny-salat/teply-kartofelny-salat-s-bekonom-i-gorchichnym-sousom-po-nemetski, не пожалеете.
Теплый картофельный салат с артишоками готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
теплый картофельный салат с артишоками у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт теплого картофельного салата с артишоками!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Сегодня буду готовить!
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)