Салат из картофеля и спаржи

Рецепт салата из картофеля и спаржи

Фотография салата из картофеля и спаржи

Попробуйте приготовить рецепт салата из молодого картофеля с колбасой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Вегетарианство: Вегетарианские рецепты.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт картофельного салата,  салат с картошкой,  простые салаты,   рецепты французской кухни.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 257 ккал
  • Кухня: Французская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала салат из картофеля с сельдью и телятиной. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Молодой картофель 1,5 кг
  • Белая спаржа 500 г
  • Корнишоны 100 г
  • Свежая мята 3 столовые ложки
  • Оливковое масло extra virgin 150 мл
  • Столовая горчица 2 столовые ложки
  • Белый бальзамический уксус 5 столовых ложек
  • Сахарная пудра щепотка

Метод:

  1. Картофель вымыть, разрезать на половинки и отварить в подсоленной воде, воду слить.

  2. В большую кастрюлю в подсоленную воду положить спаржу, довести до кипения и варить 2 минуты. Воду слить, обдать холодной водой, чтобы спаржа не потеряла цвет.

  3. Сложить картофель, спаржу, нарезанные корнишоны и мяту в вазу, приправить и смешать.

  4. Приготовить соус: масло, уксус, горчицу и сахарную пудру смешать в банке, закрыть и взболтать. Полить салат.

Отзывы о рецепте

4.2 / 5
София Эсаулова
София Эсаулова

Очень, очень, очень вкусно!!!

tonispise
tonispise

А я думала разбираюсь в приготовлении салата из картофеля и спаржи:D:D, а здесь такое:)

Ковлекова Стася
Ковлекова Стася

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

sorastu1975
sorastu1975

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

belovolova_81
belovolova_81

Подруги спрашивали о салате из молодого картофеля с гуакамоле. Посоветуйте хороший рецепт.

seladl1991
seladl1991

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик салата из картофеля и спаржи

amyetutho
amyetutho

Спасибо за рецепт салата из картофеля и спаржи, получилось!

sasis1982
sasis1982

Салат из картофеля и спаржи готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
салат из картофеля и спаржи у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

ejulit1973
ejulit1973

Мой любимый человек очень любит салат из картофеля и спаржи и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

paladich_72
paladich_72

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

latecraci
latecraci

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

erevantsyan_95
erevantsyan_95

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

leonikova_92
leonikova_92

Салат из картофеля и спаржи для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

Рекомендуется для Вас

Салат из молодого картофеля с сельдью и редиской

Салат из молодого картофеля с сельдью и редиской

Картошка в таком салате может быть и горячей, и холодной....

Салат из молодого картофеля с укропом и хреном

Рецепт приготовления салата из молодого картофеля с укропом и хреном

1 кг молодого картофеля • 15-20 разноцветных помидоров черри • 200 г молодого стручкового зеленого горошка • 1 средний пучок укропа • 2,5 см корня свежего хрена • 2-3 ст.л. яблочного...

Салат из молодого картофеля с зеленым луком

Салат из молодого картофеля с зеленым луком

Крупная соль по вкусу • Свежемолотый черный перец по вкусу • Молодой картофель 2 кг • Белый винный уксус 1/2 стак. • Оливковое масло extra virgin 1/2 стак. • Зеленый лук с луковицей...

Салат из молодого картофеля со скумбрией

Рецепт салата из молодого картофеля со скумбрией

#горох зеленый стручки - 150 гкартофель молодой - 500 гскумбрия холодного копчения - 350 гпомидоры черри - 250 гсалат зеленый - 1 кочан Для заправки: масло оливковое - 6 ст.л.уксус...

Салат из молодого картофеля с гуакамоле

Салат из молодого картофеля с гуакамоле

Молодой картофель 1,35 г • Соль по вкусу • Авокадо 1 шт. • Цедра лайма 2 ч.л. • Сок лайма 1/2 стак. • Чеснок 2 зубчика • Кинза 35 г • Стебель сельдерея 2 шт. • Майонез 2 столовые л...

Салат из картофеля с щавелем и лососем

Простой рецепт салата из картофеля с щавелем и лососем

Из щавеля получается прекрасная основа для соусов и заправок. Его характерная кислинка удачно оттеняет вкус рыбных блюд...

Салат из картофеля, фасоли и тунца

Салат из картофеля, фасоли и тунца

Очень интересный и новый для меня салатик и по составу и по вкусу. Очень легкая и приятная заправка....

Салат из картофеля Мельбурн

Как приготовить салат из картофеля мельбурн

Однажды попробовав, ты будешь готова есть это каждый день!...