Новые рецепты
Салат Мимоза
Оригинальный салат Мимоза
Этот нежный салат придумала директор по рекламе и продвижению радиостанций Маяк и Вести FM Инна Киселева. Мы пробовали, подтверждаем, что очень вкусно. Его очень красиво подавать порционно,...
Салат Мимоза
Салат Мимоза со скумбрией
Вариантов салата Мимоза существует огромное количество. Готовят его с различными видами консервированной рыбки - скумбрией, треской, лососем. Мне очень нравится вариант со скумбрией....
Попробуйте приготовить рецепт салата мимоза со шпротами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт салата мимоза, салат мимоза, новогодние салаты.
- Время: 30 мин
- Порций: 9
- Калорий: 819 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала салат мимоза с горбушей. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- форель — 160 г
- морковь — 3 шт.
- лук репчатый — 3 шт.
- мука — 50 г
- яйцо — 1 шт.
- петрушка — 50 г
- фундук — 30 г
- масло оливковое — 100 мл
- масло растительное — 100 мл
- уксус винный — 20 мл
Метод:
-
Нарезаем морковь полукружками. Посолим филе лосося. Заворачиваем в пищевую пленку. Ставим в духовку при температуре 50 градусов на 20 минут.
-
2. Разогреваем сотейник с добавлением оливкового масла. Обжариваем морковь в сотейнике. Нарезаем лук соломкой. Обжариваем фундук. Снимаем шелуху. Ставим сотейник на огонь с большим количеством масла для фритюра.
-
3. Готовим яйцо-пашот. Разбиваем сырое яйцо. Заворачиваем в пищевую пленку. Варим в кипящей воде в течение 4 минут.
-
4. Готовим песто из шалфея. Кладем в стакан для взбивания шалфей, петрушку, очищенный фундук и оливковое масло. Измельчаем до пастообразной консистенции. Посолим.
-
5. Готовим майонез из моркови. Измельчаем пассерованную морковь с помощью блендера. Добавляем в морковь оливковое масло и желток. Продолжаем взбивать.
-
6. Панируем лук в муке. С помощью сита освобождаем от лишней муки. Обжариваем лук во фритюре около минуты до золотистой корочки. Выкладываем лук на салфетку, чтобы избавиться от лишнего масла.
-
7. Аккуратно снимаем пленку с яйца. Перекладываем на салфетку. Кладем в кастрюлю миску вверх дном. На миску кладем яйцо-пашот. Вокруг миски в кастрюле размещаем еловые ветки. Поджигаем еловые ветки. Закрываем крышку. Подкоптим яйцо в течение нескольких минут.
-
8. Выкладываем на тарелку песто из шалфея. Сверху выкладываем запеченный стейк лосося. Украшаем морковным майонезом. Сверху на рыбу кладем подкопченное яйцо-пашот. На майонез кладем лук в панировке. Украшаем ростками гороха. Приятного аппетита!
-
9. Продукты питания с доставкой для вашего предприятия: www.vkmir.ru, телефон: +7 (495) 340-95-50 и +7 (495) 340-50-67
Видео салата мимоза в новом формате
Рекомендуется для Вас
Салат мимоза с картошкой
Как известно, вариантов этого салата множество, но каждый выбирает для себя свой. Мне нравится и оригинальный рецепт салата со сливочным маслом, и этот. Этот рецепт салата мимоза готовится...
Рецепт приготовления салата мимоза новогодний
Этот вариант салата Мимоза всегда готовит моя подруга на новогодний стол. Мне он очень нравится, и уже несколько лет я поступаю так же....
Салат Мимоза с сардиной
Знаменитый и всеми любимый салат Мимоза с сардиной действительно напоминает собой ветку желтой мимозы, благодаря украшению из тертых желтков. Такой вкусный салат не останется без внимания...
Рецепт салата мимоза с маслом
Для подачи на праздничный стол и даже для обычного семейного ужина салат "Мимоза" подойдет идеально. Благодаря добавлению масла салат приобретает особый аромат и пикантность....
Салат Мимоза с семгой
Филе семги 500 г • Легкий майонез 500 г • Яйцо куриное 5 шт. • Зеленый лук 1 пучок • Российский сыр 200 г • Сливочное масло 100 г...
Простой рецепт салата мимоза с тунцом
Традиционно салат "Мимоза" готовится с тунцом. Нежный и вкусный салат особенно любят в моей семье. Готовится он легко и быстро, картофель, морковь и яйца - основное дополнение к тунцу....
Рыбный салат Мимоза
Это не совсем Мимоза в классическом исполнении, но тоже очень и очень вкусный салат, который вполне можно подать на праздничный стол, тем более, что впереди много праздничных дней....
Как приготовить салат мимоза
Вкусно, доступно, быстро и празднично - пробуй! Салатик приготовленный в виде тортика, по мотивам салата "Мимоза", но его отличает тем, что он сделан...
Отзывы о рецепте
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
А какие-то принципиальные отличия от салатика?
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Чудесный рецепт салата мимоза!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Вот и приготовила мимозу!
Обалденно красиво получилось!
Скорее бы попробовать)
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили салат мимоза вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Ой, untesiong1972.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Мой любимый человек очень любит салатик и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Большое спасибо так вкусно