Соус цезарь с анчоусами

Рецепт соуса цезарь с анчоусами

Фотография соуса цезарь с анчоусами

Попробуйте приготовить рецепт салата цезарь. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Вкусный, настоящий соус который идеально дополнит салат "Цезарь"

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт салата цезарь,  салат цезарь.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 361 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала цезаря с курицей. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Яйца - 1 шт.
  • Чеснок - 1 зубч
  • Дижонская горчица - 0.5 ст.л.
  • Подсолнечное масло - 100 г
  • Лимонный сок - 2 ст.л.
  • Анчоусы - 6 шт.

Метод:

  1. 1. Разбиваем яйцо в глубокую посуду 2. Добавляем дижонскую горчицу (не зерновую)

  2. 3. Начинаем взбивать смесь блендером на высокой скорости 4. Не прекращая взбивать вливаем тонкой струйкой подсолнечное масло (можно взять оливковое масло, но за неимением применяем подсолнечное масло.

    соус цезарь с анчоусами
  3. 5. Измельчаем в блендере анчоусы (можно взять разделанную кильку пряного посола), чеснок измельчаем (можно в блендере, а можно и в ручную)

    соус цезарь с анчоусами
  4. 6. К этому моменту у нас получается в посуде майонезная смесь желтого цвета.

    соус цезарь с анчоусами
  5. 7. В нее добавляем лимонный сок, анчоусы и чеснок и еще не много взбиваем

    соус цезарь с анчоусами
  6. 8. Пробуем соус, если нужно добавляем немного соли и наша заправка готова

    соус цезарь с анчоусами

Отзывы о рецепте

4.9 / 5
noneseda1980
noneseda1980

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

untesiong1974
untesiong1974

Это не соус цезарь с анчоусами!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

tirorillu
tirorillu

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

yuta95
yuta95

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

anima1989
anima1989

Спасибо! Люблю соус цезарь с анчоусами!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

lyudochka92
lyudochka92

Большое спасибо за рецепт соуса цезарь с анчоусами.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

etsilil1991
etsilil1991

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Алеся Мизина
Алеся Мизина

Иногда хочется, действительно, простого вкуса в соусе цезарь с анчоусами. Посмотрите еще соус к салату цезарь, надеюсь, что рецепт не разочарует.

Кира Вашкевич
Кира Вашкевич

Не перестаю удивляться! Класс!

adsimucel
adsimucel

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

Рекомендуется для Вас

Соус салат Цезарь с курицей

Соус салат Цезарь с курицей

Главное в цезаре вовсе не курица и не гренки - а соус!...

Соус для салата Цезарь

Рецепт приготовления соуса для салата цезарь

Анчоусы 3,4 шт. • Каперсы 1 столовая ложка • Яичный желток 2 г • Оливковое масло по вкусу • Соль щепотка • Чеснок по вкусу • Лайм 1/2 шт. • Перец черный молотый по вкусу • Дижонская...

Цезарь по-мароккански

Цезарь по-мароккански

Филе куриной грудки 4 шт. • Зеленый салат 800 г • Оливковое масло 2 столовые ложки • Мята 50 г • Лимон 1 шт. • Белый хлеб 200 г • Сметана 100 г • Мед 30 г...

Соус Цезарь к салату

Рецепт соуса цезарь к салату

яйцо (комнатной температуры) 1 шт. • горчица 1/4 ч.л. (или по вкусу) • сок лимона 1 ч.л. (или по вкусу) • оливковое масло "extra vergine" 20 мл • рафинированное растительное масло 40...

Соус к салату Цезарь

Соус к салату Цезарь

Многие обожают салат "Цезарь", однако мало кто знает, как приготовить настоящий соус для этого салата. Сегодня я расскажу оригинальный рецепт приготовления этого соуса. Приступаем!...

Цезарь романо

Простой рецепт цезаря романо

Салат романо 200 г • Сыр пармезан 70 г • Куриная грудка 100 г • Яйцо куриное 1 шт. • Сухарики по вкусу • Дижонская горчица 1 ч.л. • Чеснок 1 зубчик • Лимон 1/2 шт. • Вустерширский соус...

Соус Цезарь

Соус Цезарь

Классический рецепт соуса для заправки салата Цезарь, готовится на основе куриных яиц с добавлением вустерского соуса, сока лимона, анчоусов...

Цезарь

Как приготовить цезаря

Мой самый любимый салат. А какой красивый. Украшение любого стола! И готовить очень легко....