Новые рецепты
Салат Цезарь
Салат Цезарь с курицей, горчицей и креветками
Куриное филе 400 г • Очищенные вареные креветки 200 г • Салат ромен 1 пучок • Сыр пармезан 100 г • Белый хлеб 200 г • Яйцо куриное 2 шт. • Оливковое масло 150 мл • Горчица 1 столовая...
Салат Цезарь
Салат Цезарь с жареной курицей и креветками
Достаточно сытный, по-домашнему вкусный и совсем несложный вариант, как приготовить салат "Цезарь" с жареной курицей и креветками хочу предложить вам на заметку. Запоминайте и повторите...
Попробуйте приготовить рецепт салата цезарь с курицей и пармезаном. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное в цезаре вовсе не курица и не гренки - а соус!
Рецепт входит в подборку: простой рецепт салата цезарь, салат цезарь, салаты с курицей.
- Время: 25 мин
- Порций: 4
- Калорий: 292 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала салат цезарь с курицей и черешней. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Куриные яйца - 1 шт.
- Лимонный сок - 1 ч.л.
- Оливковое масло - 20 мл
- Растительное масло - 40 мл
- Анчоусы - 4 шт.
- Салат-латук - 4 г
- Бальзамический уксус - 9 ч.л.
- Перец черный молотый - по вкусу
- Соль - по вкусу
Метод:
-
Как известно, салат цезарь с курицей рецепт под красивым римским названием, и бывает самым разным. Однако самое главное в таком салате - это именно соус. Сейчас мы с вами будем готовить соус салат Цезарь с курицей. У соуса должен быть легкий рыбный привкус. Этого можно добиться, добавив в него анчоусы или пряную кильку.
-
Яйцо для соуса должно быть взято не прямо из холодильника - пусть оно будет комнатной температуры. Нужно его отварить в течение трех минут, чтобы получилось всмятку. После остудить, очистить и выложить в миску с помощью ложки.
-
Сюда же положить горчицу и лимонный сок, а после взбить венчиком (а лучше блендером). Во время взбивания вливать тонкой струйкой оливковое, а после растительное масло (подсолнечное). Соус на глазах начнет становиться гуще. У нас получится домашний майонез.
-
Когда соус будет готов, нарезаем мелко филе анчоусов и кладем в соус, хорошо перемешивая.
-
Теперь снова взбиваем соус блендером на высокой скорости. И капаем в него вустерский соус. Его можно заменить бальзамическим уксусом.
-
Пробуем соус Цезарь на вкус и, если нужно, добавляем соли.
-
Как заправить салат таким соусом:
-
Сначала выкладываем в блюдо салатные листья, нарванные руками. А затем на них выкладываем соус Салат цезарь, перемешиваем. А сверху - куриные грудки, гренки и тертый пармезан.
Видео соуса салат цезарь с курицей
Рекомендуется для Вас
Салат Цезарь с курицей, овощами и сыром
Помидоры 3 шт. • Сухарики 2 стак. • Твердый сыр 50 г • Соус Цезарь по вкусу • Салат айсберг 1 пучок • Куриное филе 2 шт. • Яйцо куриное 4 шт....
Рецепт приготовления салата цезарь классический с курицей
Черри 150 г • Перец черный молотый по вкусу • Соевый соус 150 млБатон 250 г • Куриное филе 300 г • Салат Айсберг 1 шт. • Сыр пармезан 75 г • Чеснок 2 шт. • Майонез 4 ст.л. • Соль •...
Салат Цезарь с курицей классический
Классический состав салата "Цезарь" румяные сухарики, отварная или жареная курица, салатные листья и сыр. Плюс заправка, которую можно или приготовить самостоятельно, или купить уже...
Рецепт салата цезарь с курицей и сухариками
Предлагаю интересный вариант приготовления популярного ресторанного салата Цезарь. Хоть и состоит салат из достаточно обычных продуктов, но все же получается очень изысканным. Проб...
Салат Цезарь с курицей по-домашнему
Салат "Цезарь" можно не только заказать в ресторане, но и приготовить в домашних условиях. Приготовление займет у вас около 40 минут, но в результате вы получите украшение стола и вкусное...
Простой рецепт салата цезарь с курицей и беконом
Салат романо 1 пучок • Помидоры черри 20 шт. • Куриное филе 2 шт. • Сыр пармезан 100 г • Белый хлеб 1 шт. • Оливковое масло extra virgin 4 столовые ложки • Бекон 100 г • Соль по вкусу...
Салат Цезарь с курицей на гриле
Сухарики со вкусом чеснока 80 г • Куриные ножки 2 шт. • Пекинская капуста 150 г • Помидоры 1 шт. • Сыр пармезан 60 г • Майонез 5 столовых ложек • Соевый соус 2 столовые ложки • Лимонный...
Как приготовить салат цезарь с курицей
Салат Цезарь - очень спорный салат, ведь в интернете можно встретить самые разнообразные его вариации. Одни готовят его исключительно с салатом определенного сорта "Айсберг" и Вустерским...
Отзывы о рецепте
Только что доела соус салат цезарь с курицей!!! очень вкусно!!!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела соус салат цезарь с курицей.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Просто замечательно…
Вот еще классный рецепт по тому же принципу салат цезарь с курицей, овощами и сыром.
Соус салат цезарь с курицей просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Спасибочки за вкусняшку
Nadya!
Спасибо огромное за новенький рецептик соуса салат цезарь с курицей!!!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела соус салат цезарь с курицей, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!