Салат цезарь с курицей по-домашнему

Рецепт салата цезарь с курицей по-домашнему

Фотография салата цезарь с курицей по-домашнему

Попробуйте приготовить рецепт салата цезарь с пекинской капустой и курицей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Салат "Цезарь" можно не только заказать в ресторане, но и приготовить в домашних условиях. Приготовление займет у вас около 40 минут, но в результате вы получите украшение стола и вкусное блюдо.

Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт салата цезарь,  рецепты на ужин,  домашние рецепты,  салат цезарь,  салаты с курицей.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 563 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

В этом рецепте расскажу, как приготовить салат "Цезарь" с курицей по-домашнему. Это сытный салат, который можно назвать одним из самых популярных. Готовится он достаточно просто и быстро: главное обжарить куриную грудку до готовности и приготовить соус. В этом варианте в качестве заправки используется майонез со сметаной, соевым соусом и соком лимона. Форму и размер нарезки куриной грудки, сухариков и сыра регулируйте по собственному вкусу.

Недавно пробовала салат цезарь с курицей и пармезаном. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 500 г
  • Пекинская капуста — 400 г
  • Пармезан — 200 г
  • Майонез — 150 г
  • Специи — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Хлеб — 500 г (для сухариков)
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Сметана — 3 ст.л.
  • Помидоры — 2 шт.
  • Соевый соус — 1 ч.л.
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Сок лимона — 1/2 шт.

Метод:

  1. Куриную грудку промойте, просушите бумажным полотенцем, посолите и поперчите, добавьте любимые специи. Обжарьте куриное филе на растительном масле с двух сторон на небольшом огне (примерно 7-10 минут с каждой стороны).

  2. 2. Выложите филе в миску, накройте крышкой и дайте постоять ему в течение 10 минут. Для сухариков срежьте из хлеба корочки, нарежьте мякиш на кубики небольшого размера и выложите на противень.

    салат цезарь с курицей по-домашнему
  3. 3. Добавьте несколько целых зубчиков чеснока, сбрызните растительным маслом и отправьте в разогретую духовку. Подсушите хлеб, периодически помешивая его лопаткой. Пекинскую капусту нарежьте тонкими полосками, куриную грудку - кубиками.

    салат цезарь с курицей по-домашнему
  4. 4. Твердый сыр натрите на крупной терке. Приготовьте соус: майонез смешайте с соевым соусом, сметаной и соком половины лимона. Добавьте измельченный зубчик чеснока и перемешайте. В миске соедините капусту, сыр и куриную грудку.

    салат цезарь с курицей по-домашнему
  5. 5. Заправьте салат соусом и выложите на блюдо. Украсьте дольками помидора, сухариками и тертым сыром. Приятного аппетита!

    салат цезарь с курицей по-домашнему

Отзывы о рецепте

4.1 / 5
zina
zina

Супер!

polina
polina

Это было превосходно...
чуть салат цезарь с курицей по-домашнему вместе с пальцами не слопала)

Вика Пучинская
Вика Пучинская

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

Юля Калаганская
Юля Калаганская

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

ikloun
ikloun

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик салата цезарь с курицей по-домашнему

uldofleds2001
uldofleds2001

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с салатом цезарь с курицей по-домашнему много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

Крапивная Люда
Крапивная Люда

По совету коллеги приготовила этот салат цезарь с курицей по-домашнему.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

Одинцова Дария
Одинцова Дария

А у меня салат цезарь с курицей, овощами и сыром всегда получается вкусно!!!

Игуменщева Надежда
Игуменщева Надежда

Светлана …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

lada
lada

Светлана, замечательный рецепт салата цезарь с курицей по-домашнему!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

Нюта Теняева
Нюта Теняева

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

Красивова Диана
Красивова Диана

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

ibrogimova_70
ibrogimova_70

+++,
муж в восторге))))))))))))

Рекомендуется для Вас

Салат Цезарь классический с курицей

Салат Цезарь классический с курицей

Черри 150 г • Перец черный молотый по вкусу • Соевый соус 150 млБатон 250 г • Куриное филе 300 г • Салат Айсберг 1 шт. • Сыр пармезан 75 г • Чеснок 2 шт. • Майонез 4 ст.л. • Соль •...

Салат Цезарь с курицей классический

Рецепт приготовления салата цезарь с курицей классический

Классический состав салата "Цезарь" румяные сухарики, отварная или жареная курица, салатные листья и сыр. Плюс заправка, которую можно или приготовить самостоятельно, или купить уже...

Салат Цезарь с курицей и сухариками

Салат Цезарь с курицей и сухариками

Предлагаю интересный вариант приготовления популярного ресторанного салата Цезарь. Хоть и состоит салат из достаточно обычных продуктов, но все же получается очень изысканным. Проб...

Салат Цезарь с курицей и черешней

Рецепт салата цезарь с курицей и черешней

Оригинальный салат Цезарь из салатной зелени, с куриными грудками и свежей черешней....

Салат Цезарь с курицей и беконом

Салат Цезарь с курицей и беконом

Салат романо 1 пучок • Помидоры черри 20 шт. • Куриное филе 2 шт. • Сыр пармезан 100 г • Белый хлеб 1 шт. • Оливковое масло extra virgin 4 столовые ложки • Бекон 100 г • Соль по вкусу...

Салат Цезарь с курицей на гриле

Простой рецепт салата цезарь с курицей на гриле

Сухарики со вкусом чеснока 80 г • Куриные ножки 2 шт. • Пекинская капуста 150 г • Помидоры 1 шт. • Сыр пармезан 60 г • Майонез 5 столовых ложек • Соевый соус 2 столовые ложки • Лимонный...

Соус салат Цезарь с курицей

Соус салат Цезарь с курицей

Главное в цезаре вовсе не курица и не гренки - а соус!...

Салат Цезарь с курицей

Как приготовить салат цезарь с курицей

Салат Цезарь - очень спорный салат, ведь в интернете можно встретить самые разнообразные его вариации. Одни готовят его исключительно с салатом определенного сорта "Айсберг" и Вустерским...