Салат цезарь с жареными креветками

Рецепт салата цезарь с жареными креветками

Фотография салата цезарь с жареными креветками

Попробуйте приготовить рецепт салата цезарь с креветками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Шикарный салат сделает твой вечер неповторимым!

Салат "Цезарь" - это по праву один из крутейших салатов моего поколения! Разные вариации заправки, добавление тех или иных ингредиентов делают блюдо каждый раз все более совершенным и неповторимым. Предлагаю свою излюбленную версию "Цезаря" с жареными креветками, пробуйте, это объедение!

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт салата цезарь,  салат цезарь,  салаты с креветками.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 155 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала салат цезарь. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • #Соль - по вкусу
  • Оливковое масло - 20 мл
  • Чеснок - 10 г
  • Креветки - 500 г
  • Перец - по вкусу
  • Батон - 80 г
  • Салат-латук - 150 г
  • Помидоры черри - 70 г
  • Пармезан - 50 г

Заправка:

  • Дижонская горчица - 5 г
  • Перепелиные яйца - 2 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Оливковое масло - 40 мл
  • Лимоны - 40 г
  • Чеснок - 10 г
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Анчоусы - 54 г
  • Бальзамический уксус - 2 мл

Метод:

  1. Приготовим заправку для салата:

  2. - дижонскую горчицу выкладываем в миску.

  3. - разбиваем перепелиные яйца, отделяем белки от желтков, желтки выкладываем к горчице, добавляем соль, взбиваем венчиком.

  4. - тоненькой струйкой наливаем оливковое масло, не прекращая взбивания.

  5. - в полученную массу выжимаем сок из половины лимона.

  6. - чеснок очищаем, натираем на мелкой терке и добавляем в заправку вместе с черным молотым перцем.

  7. - анчоусы освобождаем от костей и измельчаем с помощью ножа.

  8. - наливаем пару капель бальзамического уксуса, перемешиваем.

  9. А теперь, когда заправка готова, займемся непосредственно приготовлением салата:

  10. - креветки очищаем от панцирей, солим, перчим, обжариваем на оливковом масле с двух сторон.

  11. - батон (в идеале багет) нарезаем небольшими кусочками, натираем зубчиком чеснока, затем обжариваем на сухой сковороде с двух сторон.

  12. - помидоры черри моем, режем пополам.

  13. - в миску выкладываем листья салата, поливаем их ранее приготовленной заправкой, добавляем кусочки помидоров черри и креветки.

  14. - пармезан режем тоненькими пластинками, выкладываем в салат вместе с чесночными сухариками.

  15. Вот и все!

  16. Подавайте "Цезарь" на стол, он полностью готов к употреблению!

  17. Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте

4.3 / 5
itese1972
itese1972

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

sethitsis
sethitsis

Рецепт салата цезарь с жареными креветками — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

endin
endin

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

etsom
etsom

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

dergachuk_93
dergachuk_93

Toma81!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Дария Шило
Дария Шило

С фото, да еще и пошагово как http://recipefor.ru/salaty/salat-tsezar/salat-tsezar-s-krevetkami-bez-maioneza.

klyasheva_87
klyasheva_87

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

etisenou1988
etisenou1988

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

Людмила Тихонова
Людмила Тихонова

Toma81, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
салат цезарь с жареными креветками просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

Никифоров Эмма
Никифоров Эмма

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

Рекомендуется для Вас

Салат Цезарь с жареной курицей и креветками

Салат Цезарь с жареной курицей и креветками

Достаточно сытный, по-домашнему вкусный и совсем несложный вариант, как приготовить салат "Цезарь" с жареной курицей и креветками хочу предложить вам на заметку. Запоминайте и повторите...

Салат цезарь с креветками без майонеза

Рецепт приготовления салата цезарь с креветками без майонеза

Великолепная вариация на тему классического цезаря! Я как-то попробовала в ресторане салат Цезарь с креветками и была приятно удивлена сочетанием этого салата с нежным вкусом креветок...

Салат цезарь с семгой и креветками

Салат цезарь с семгой и креветками

Приготовь легкий и потрясающе вкусный салат! Всегда ела салат "Цезарь" с курицей или ветчиной, но вот, побывав в гостях у подруги, была очень удивлена "Цезарем" "с морским мотивами",...

Салат Цезарь с макаронами

Рецепт салата цезарь с макаронами

Макароны 50 г • Куриная грудка 1 шт. • Помидоры 4 шт. • Сыр тильзитер 200 г • Белая часть лука-порей 50 г • Салат айсберг 2 куска • Соус Цезарь 1,5 ч.л. • Майонез 4 столовые ложки •...

Салат Цезарь с оливками

Салат Цезарь с оливками

"Салат оливкой не испортишь!" - так можно было бы перефразировать известную русскую пословицу. Простой рецепт салата "Цезарь" с оливками - тому доказательство. Попробуем? ;)...

Салат Цезарь с прошутто

Простой рецепт салата цезарь с прошутто

Очень изысканный, нереально вкусный и аппетитный вариант знаменитого салата хочу предложить вам на заметку. Хотите удивить гостей и близких? Запоминайте и обязательно повторите дома...

Салат Цезарь с курицей

Салат Цезарь с курицей

Салат Цезарь - очень спорный салат, ведь в интернете можно встретить самые разнообразные его вариации. Одни готовят его исключительно с салатом определенного сорта "Айсберг" и Вустерским...

Цезарь с креветками

Как приготовить цезаря с креветками

Такой салат, как цезарь к креветками, не понравится не может. Приготовьте его по этому рецепту и убедитесь в этом....