Новые рецепты
Салат Цезарь
Салат Цезарь с курицей и домашними сухариками
Очень простой в приготовлении, очень вкусный салат Цезарь с курицей и домашними сухариками....
Салат Цезарь
Салат Цезарь с курицей, горчицей и креветками
Куриное филе 400 г • Очищенные вареные креветки 200 г • Салат ромен 1 пучок • Сыр пармезан 100 г • Белый хлеб 200 г • Яйцо куриное 2 шт. • Оливковое масло 150 мл • Горчица 1 столовая...
Попробуйте приготовить рецепт салата цезарь с курицей и пармезаном. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Салат Цезарь - очень спорный салат, ведь в интернете можно встретить самые разнообразные его вариации. Одни готовят его исключительно с салатом определенного сорта "Айсберг" и Вустерским соусом только конкретного производителя, другие не прочь использовать капусту и майонез. Наш рецепт все-таки ближе к классическому Цезарю с курицей, но с заменой не у всех имеющегося соуса и анчоусов:)
Рецепт входит в подборку: простой рецепт салата цезарь, салат цезарь, салаты с курицей.
- Время: 40 мин
- Порций: 5
- Калорий: 108 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала салат цезарь с курицей и черешней. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- 1 куриное филе
- салат Айсберг (или другой)
- 8 помидоров Черри
- белый хлеб для сухариков
- 100 г сыра Пармезан
- 1 яйцо
- 60 мл оливкового масла
- 2 ч.л. горчицы
- 1 ст.л. соевого соуса
- 1 ч.л. жидкого меда
- 2 ст.л. лимонного сока или винного уксуса
- 2 зубчика чеснока
- 50 г сыра Пармезан
- соль, перец
Метод:
-
Чеснок выдавить через чеснокодавку, смешать с оливковым маслом. Оставить минут на 10.
-
2. Хлеб нарезать кубиками, выложить на противень, застеленный пергаментом и сбрызнуть оливковым маслом (небольшим количеством, остальное масло понадобиться для обжаривания курицы и готовки соуса). Поставить хлеб в духовку минут на 15 при температуре 180 градусов, пока сухарики не зарумянятся.
-
3. Из общего количества оливкового масла взять 1 ст. л. и прогреть на сковороде. Куриное филе нарезать крупными кусочками и обжарить до румяной корочки со всех сторон.
-
4. Готовим соус. Закипятить ковшик воды. В кипяток положить яйцо на 2 минуты. Чтобы яйцо не лопнуло, можно предварительно подержать его в очень теплой воде, но если даже лопнет - это не страшно. Через две минуты яйцо достать и вбить в миску. Оно должно получится довольно жидким, со слегка сварившимся белком.
-
5. В миску добавить все остальные ингредиенты: соевый соус, мед, горчицу, оставшееся оливковое масло с чесноком, натертый Пармезан, винный уксус или лимонный сок, соль, перец по вкусу.
-
6. Все тщательно взбить блендером до однородности.
-
7. Обжаренную курицу нарезать кусочками. Помидоры Черри нарезать половинками.
-
8. Начнем сборку салата. На тарелку выложить горкой листья салата. Сверху выложить кусочки курицы и помидоры.
-
9. Добавить тертый или нарезанный слайсами Пармезан и полить Цезарь соусом. Перед самой подачей посыпать салат сухариками. Приятного аппетита!
Рекомендуется для Вас
Салат Цезарь с курицей и адыгейским сыром
куриное филе - 1 шт. • листья салата • помидор - 2 шт. • сухарики со вкусом сыра - 20 г • адыгейский сыр - 150 г • соль по вкусу • соус Сырный Цезарь - 3 ст.л....
Рецепт приготовления салата цезарь классический с курицей
Черри 150 г • Перец черный молотый по вкусу • Соевый соус 150 млБатон 250 г • Куриное филе 300 г • Салат Айсберг 1 шт. • Сыр пармезан 75 г • Чеснок 2 шт. • Майонез 4 ст.л. • Соль •...
Салат Цезарь с курицей классический
Классический состав салата "Цезарь" румяные сухарики, отварная или жареная курица, салатные листья и сыр. Плюс заправка, которую можно или приготовить самостоятельно, или купить уже...
Рецепт салата цезарь с курицей и сухариками
Предлагаю интересный вариант приготовления популярного ресторанного салата Цезарь. Хоть и состоит салат из достаточно обычных продуктов, но все же получается очень изысканным. Проб...
Салат Цезарь с курицей по-домашнему
Салат "Цезарь" можно не только заказать в ресторане, но и приготовить в домашних условиях. Приготовление займет у вас около 40 минут, но в результате вы получите украшение стола и вкусное...
Простой рецепт салата цезарь с курицей и беконом
Салат романо 1 пучок • Помидоры черри 20 шт. • Куриное филе 2 шт. • Сыр пармезан 100 г • Белый хлеб 1 шт. • Оливковое масло extra virgin 4 столовые ложки • Бекон 100 г • Соль по вкусу...
Салат Цезарь с курицей на гриле
Сухарики со вкусом чеснока 80 г • Куриные ножки 2 шт. • Пекинская капуста 150 г • Помидоры 1 шт. • Сыр пармезан 60 г • Майонез 5 столовых ложек • Соевый соус 2 столовые ложки • Лимонный...
Как приготовить соус салат цезарь с курицей
Главное в цезаре вовсе не курица и не гренки - а соус!...
Отзывы о рецепте
Спасибо за угощение, буду пробовать
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Спасибо zina76, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Zina76, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Zina76, здесь новое блюдо recipefor.ru/salaty/salat-tsezar/salat-tsezar-s-kuritsei-i-sukharikami.
Очень вкусный рецепт салата цезарь с курицей, буду рада воспользоваться рецептом.
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!