Салат цезарь с курицей и домашними сухариками

Рецепт салата цезарь с курицей и домашними сухариками

Фотография салата цезарь с курицей и домашними сухариками

Попробуйте приготовить рецепт салата цезарь с сухариками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Очень простой в приготовлении, очень вкусный салат Цезарь с курицей и домашними сухариками.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт салата цезарь,  домашние рецепты,  вкусные рецепты,  салат цезарь,  салаты с курицей,  салаты с сухариками.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 173 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала салат цезарь с курицей и пармезаном. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Куриное филе - 500 г
  • Батон - 200 г
  • Яичные желтки - 3 шт.
  • Горчица - 1 ч.л.
  • Оливковое масло - 3 ст.л.
  • Помидоры черри - 250 г
  • Лимонный сок - 2 ст.л.
  • Чеснок - 2 зубч
  • Пармезан - 150 г
  • Салат-латук - 200 г
  • Йодированная соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Метод:

  1. Продукты.

  2. Куриное филе ополоснуть в проточной воде. Мелко нарезаем (кубиками по 1-1,5 см) и обжариваем курочку. Используем 2 ст. л. масла. Кто-то любит до золотистой корочки, а я предпочитаю ее тушить - без корочки она куда мягче и сочнее, как по мне. Немного посолить. Поставить остужаться.

    салат цезарь с курицей и домашними сухариками
  3. Разогреваем духовку до 140-180 градусов. Взять батон. Нарезаем 9 ломтиков булки, их нарезаем небольшими кубиками (я делаю примерно по 1-1,5 см), ставим в заранее разогретую духовку минут на 5-10 (высушиваем, превращаем в золотистые сухарики). Ставим их остужаться.

    салат цезарь с курицей и домашними сухариками
  4. Варим вкрутую 3-яйца. Остужаем. Чистим. Отделяем желтки от белков (белки нам не пригодятся, их можно будет использовать в другом блюде). Делаем заправку для салата. Берем 3 яичных желтка и тщательно разминаем их вилкой.

    салат цезарь с курицей и домашними сухариками
  5. В чистую мисочку выжимаем лимонный сок. Семечки выбрасываем (должно получиться 2 ст. л. сока).

    салат цезарь с курицей и домашними сухариками
  6. К измельченному желтку добавить 2 ст. л. лимонного сока, 1 ст. л. горчицы. Перемешать. Пропускаем чеснок через чесночный пресс (он есть на первом фото), после чего раздавленный чеснок перемешать с массой из желтка и лимонного сока.

    салат цезарь с курицей и домашними сухариками
  7. В эту яичную смесь добавить оливковое масло (1 ст. л.), соль, перец. Все перемешать. Заправка для салата готова.

    салат цезарь с курицей и домашними сухариками
  8. Далее натираем пармезан на мелкой терке.

    салат цезарь с курицей и домашними сухариками
  9. Помыть, подсушить, мелко порвать листья салата и выложить их в глубокое блюдо (салатник, миску).

    салат цезарь с курицей и домашними сухариками
  10. Нарезаем черри либо на половинки, либо на четыре дольки (я делаю четыре дольки так как так, как по мне, удобнее перемешивать и есть. Помидорки выкладываем на листья салата.

    салат цезарь с курицей и домашними сухариками
  11. Далее выкладываем нашу готовую мелко нарезанную курочку. Поливаем салат заправкой.

    салат цезарь с курицей и домашними сухариками
  12. Хорошенько перемешиваем.

    салат цезарь с курицей и домашними сухариками
  13. Добавляем сухарики.

    салат цезарь с курицей и домашними сухариками
  14. Посыпаем сыром и ставим на 30-60 минут в холодильник пропитываться.

    салат цезарь с курицей и домашними сухариками

Отзывы о рецепте

4.2 / 5
Саржина Роза
Саржина Роза

Уже делала два раза получается обалденно.

Одинцова Дария
Одинцова Дария

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

irzheva_90
irzheva_90

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

ifyappi1983
ifyappi1983

Опасно! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
салат цезарь с курицей и домашними сухариками(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

ospeyar1989
ospeyar1989

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

estoutesi
estoutesi

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Опасно, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
салат цезарь с курицей и домашними сухариками готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

etligni1976
etligni1976

Недавно пробовала очень вкусный рецепт салата цезарь с курицей и сухариками - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить салата цезарь с курицей и домашними сухариками.

Евгения Кавуниченко
Евгения Кавуниченко

Сегодня приготовила салат цезарь с курицей и домашними сухариками…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

Акманова Люба
Акманова Люба

Спасибо дорогуша чувствую рецепт салата цезарь с курицей и домашними сухариками станет любимкой
хочу хочу

Людмила Дедюхина
Людмила Дедюхина

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

adsimucel
adsimucel

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

illeadimy
illeadimy

Офигительно вкусно!!!

anna
anna

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

lesya
lesya

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

roza
roza

Как вкусно! Я полюбила салат цезарь с курицей и домашними сухариками с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

chikunova_84
chikunova_84

Большое спасибо, доступно и все ясно.

lesya88
lesya88

Хороший сайт, зайду еще.

Рекомендуется для Вас

Салат Цезарь с курицей и сухариками

Салат Цезарь с курицей и сухариками

Предлагаю интересный вариант приготовления популярного ресторанного салата Цезарь. Хоть и состоит салат из достаточно обычных продуктов, но все же получается очень изысканным. Проб...

Овощной салат Цезарь с сухариками

Рецепт приготовления овощного салата цезарь с сухариками

Такой салат "Цезарь" - один из любимых овощных салатов. Очень вкусный и легкий, даже не смотря на входящий в заправку майонез!...

Салат Цезарь с курицей и черешней

Салат Цезарь с курицей и черешней

Оригинальный салат Цезарь из салатной зелени, с куриными грудками и свежей черешней....

Салат Цезарь с курицей и беконом

Рецепт салата цезарь с курицей и беконом

Салат романо 1 пучок • Помидоры черри 20 шт. • Куриное филе 2 шт. • Сыр пармезан 100 г • Белый хлеб 1 шт. • Оливковое масло extra virgin 4 столовые ложки • Бекон 100 г • Соль по вкусу...

Салат Цезарь с курицей на гриле

Салат Цезарь с курицей на гриле

Сухарики со вкусом чеснока 80 г • Куриные ножки 2 шт. • Пекинская капуста 150 г • Помидоры 1 шт. • Сыр пармезан 60 г • Майонез 5 столовых ложек • Соевый соус 2 столовые ложки • Лимонный...

Цезарь с курицей и сухариками

Простой рецепт цезаря с курицей и сухариками

Вкусный и любимый всеми салат "Цезарь" имеет так много вариаций, что я все и не вспомню. Но то, что каждый человек может найти что-то себе по вкусу, это точно. Может быть, вам понравится...

Соус салат Цезарь с курицей

Соус салат Цезарь с курицей

Главное в цезаре вовсе не курица и не гренки - а соус!...

Салат Цезарь с курицей

Как приготовить салат цезарь с курицей

Салат Цезарь - очень спорный салат, ведь в интернете можно встретить самые разнообразные его вариации. Одни готовят его исключительно с салатом определенного сорта "Айсберг" и Вустерским...