Классический салат цезарь с курицей и сыром пармезан

Рецепт классического салата цезарь с курицей и сыром пармезан

Фотография классического салата цезарь с курицей и сыром пармезан

Попробуйте приготовить рецепт салата цезарь классический. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

В 1953 году салат, носящий имя кулинара Цезаря Кардини, был отмечен Эпикурейским обществом в Париже. Цезарь назван лучшим рецептом, появившимся в США за последние полвека. Родиной салата Ромен, традиционно входящего в состав блюда, является греческий остров Кос.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт салата цезарь,  домашние рецепты,  салат цезарь,  салаты с курицей,  салаты с сыром.

  • Время: 15 ч
  • Порций: 3
  • Калорий: 173 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала салат цезарь с курицей. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

для заправки:

  • масло оливковое 100 г
  • яичный желток 2 шт.
  • лимонный сок 3 ст.л.
  • горчица 1-2 ч.л.
  • чеснок 1-2 зубчика
  • соль

Метод:

  1. Очистить чеснок, раздавить его плоской стороной ножа. Положить в посуду небольшого объема и залить оливковым маслом. Поставить в микроволновую печь на 40 секунд. С белого батона срезать корочку, порезать мякоть кубиками. Выложить на противень, полить полученным чесночным маслом и перемешать. Отправить противень в духовку на 20 - 40 минут и запечь при температуре 150 градусов.

  2. Готовые сухарики остудить. Для заправки смешать сваренные желтки, горчицу и раздавленный чеснок. Массу растереть пестиком в небольшой ступке. Добавить лимонный сок и соль по вкусу. Влить порциями оливковое масло, продолжая растирать. Оставить соус на час для настаивания. Сырое куриное филе разрезать вдоль на тонкие пластинки, посолить и поперчить по вкусу.

  3. Жарить на оливковом масле в течение 4-5 минут с каждой стороны. Вымыть и обсушить листья зеленого салата. Порвать листья кусочками и выложить на блюдо. Сверху - сухарики с чесночным маслом и ломтики курицы, затем нарезанный тонкими пластинками сыр пармезан. Полить классический салат Цезарь с курицей заправкой. Украсить помидорами черри, порезанными на четыре части, или дольками обычных помидоров.

Отзывы о рецепте

3.7 / 5
etsom
etsom

Приготовила!!!
caloofaly, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

mina
mina

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

Никишина Дина
Никишина Дина

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт классического салата цезарь с курицей и сыром пармезан.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

sooldadsi
sooldadsi

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

Бетхер Татьяна
Бетхер Татьяна

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, caloofaly.

chernik_74
chernik_74

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

Крапивная Люда
Крапивная Люда

До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: recipefor.ru/salaty/salat-tsezar/salat-tsezar-s-kuritsei-ovoschami-i-syrom, но теперь можно попробовать приготовить и классический салат цезарь с курицей и сыром пармезан.

Тома Одинокова
Тома Одинокова

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, классический салат цезарь с курицей и сыром пармезан суперрр!!!

Чикунова Марианна
Чикунова Марианна

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить классический салат цезарь с курицей и сыром пармезан!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

undus1989
undus1989

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

tatyana74
tatyana74

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

edinerang
edinerang

Спасибо:D
Будем пробовать!

Рекомендуется для Вас

Салат Цезарь с курицей и адыгейским сыром

Салат Цезарь с курицей и адыгейским сыром

куриное филе - 1 шт. • листья салата • помидор - 2 шт. • сухарики со вкусом сыра - 20 г • адыгейский сыр - 150 г • соль по вкусу • соус Сырный Цезарь - 3 ст.л....

Салат Цезарь с курицей, овощами и сыром

Рецепт приготовления салата цезарь с курицей, овощами и сыром

Помидоры 3 шт. • Сухарики 2 стак. • Твердый сыр 50 г • Соус Цезарь по вкусу • Салат айсберг 1 пучок • Куриное филе 2 шт. • Яйцо куриное 4 шт....

Салат Цезарь классический с курицей

Салат Цезарь классический с курицей

Черри 150 г • Перец черный молотый по вкусу • Соевый соус 150 млБатон 250 г • Куриное филе 300 г • Салат Айсберг 1 шт. • Сыр пармезан 75 г • Чеснок 2 шт. • Майонез 4 ст.л. • Соль •...

Салат Цезарь с курицей классический

Рецепт салата цезарь с курицей классический

Классический состав салата "Цезарь" румяные сухарики, отварная или жареная курица, салатные листья и сыр. Плюс заправка, которую можно или приготовить самостоятельно, или купить уже...

Салат Цезарь с курицей по-домашнему

Салат Цезарь с курицей по-домашнему

Салат "Цезарь" можно не только заказать в ресторане, но и приготовить в домашних условиях. Приготовление займет у вас около 40 минут, но в результате вы получите украшение стола и вкусное...

Салат Цезарь с курицей на гриле

Простой рецепт салата цезарь с курицей на гриле

Сухарики со вкусом чеснока 80 г • Куриные ножки 2 шт. • Пекинская капуста 150 г • Помидоры 1 шт. • Сыр пармезан 60 г • Майонез 5 столовых ложек • Соевый соус 2 столовые ложки • Лимонный...

Соус салат Цезарь с курицей

Соус салат Цезарь с курицей

Главное в цезаре вовсе не курица и не гренки - а соус!...

Классический салат Цезарь

Как приготовить классический салат цезарь

Для соуса: лимон 1 шт.чеснок 3 зубчикамайонеззелень...