Винегрет из запеченных овощей с квашеной капустой
Фотография винегрета из запеченных овощей с квашеной капустой
Новые рецепты
Винегрет
Винегрет с консервированной фасолью и квашеной капустой
Простой, недорогой, но очень вкусный и полезный салат! Винегрет - это излюбленное народное блюдо. И не удивительно, ведь практически все продукты растут на огороде, их надо только отварить...
Винегрет
Винегрет классический с горошком и капустой
Это один из самых известных, наверное, салатов в традиционной русской кухне. Его любят и готовят многие, да и рецептов существует немало. И я хочу предложить на заметку один очень классный...
Попробуйте приготовить рецепт винегрета. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт винегрета из запеченных овощей с квашеной капустой простой, но нескучный. Сейчас чаще всего этот салат состоит из свеклы, картофеля, соленых огурцов и моркови, но с квашеной капустой он еще вкуснее. Само название винегрет пришло из Франции: так (vinaigre) называется салатная заправка из горчицы, оливкового масла и уксуса. А в России традиционный прованский соус стал салатом возможно, из-за недостаточного понимания русскими поварами XVIII века французского языка и кулинарных приемов.
Нам потребуется специальное оборудование: Термометр для духовки. Вегетарианство: Вегетарианские рецепты.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт винегрета, салаты из капусты, рецепты русской кухни.
- Время: 1 ч 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 275 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Рецепт винегрета из запеченных овощей с квашеной капустой простой, но нескучный. Сейчас чаще всего этот салат состоит из свеклы, картофеля, соленых огурцов и моркови, но с квашеной капустой он еще вкуснее. Само название винегрет пришло из Франции: так (vinaigre) называется салатная заправка из горчицы, оливкового масла и уксуса. А в России традиционный прованский соус стал салатом возможно, из-за недостаточного понимания русскими поварами XVIII века французского языка и кулинарных приемов.
Недавно пробовала винегрет классический. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Картофель 5 шт.
- Морковь 2 шт.
- Свекла 2 шт.
- Консервированный зеленый горошек 100 г
- Квашеная капуста 100 г
- Соленые огурцы 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Растительное масло 2 столовые ложки
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Метод:
-
Морковь, картофель и свеклу сварить до готовности, не переваривая, по возможности, очистить от кожицы и нарезать кубиком со стороной 5-6 мм. Можно также запечь все эти овощи, завернув их каждый по отдельности в фольгу, предварительно спрыснув растительным маслом. Запекать при температуре 200 градусов около сорока минут. В этом случае овощной вкус становится более выпуклым и насыщенным.
-
Лук и соленые огурцы нарезать кубиком вдвое меньшим, чем корнеплоды.
-
Капусту нашинковать тонкой короткой соломкой, так, чтобы ее было удобно замешивать в салат.
-
Объединить все компоненты, заправить маслом, посолить, поперчить и перемешать.
Рекомендуется для Вас
Винегрет в мультиварке с квашеной капустой
2 клубня картофеля • 2 стак. воды • 2 свеклы • 1-2 малосольных / соленых огурца • 1 головка репчатого лука • 1 морковь • 3 ст.л. растительного масла • 2 ст.л. квашеной капусты • 1 ст.л....
Рецепт приготовления винегрета с квашеной капустой и горошком
Для меня винегрет - салат повседневный, готовлю его очень часто в качестве дополнения к основному блюду, к мясу или рыбе....
Винегрет с квашеной капустой и свеклой
Свекла 400 г • Морковь 300 г • Картофель 400 г • Маринованные огурцы 200 г • Квашеная капуста 200 г • Лук репчатый 150 г • Соль по вкусу • Растительное масло 2 столовые ложки...
Рецепт летнего винегрета с квашеной капустой
Винегрету можно придать дополнительную яркость и вкус при помощи отварной моркови, нарезанной небольшими кубиками....
Винегрет с пекинской капустой
Картофель 2 шт. • Морковь 1 шт. • Пекинская капуста 1/2 шт. • Консервированный зеленый горошек 1 банка • Свекла 1 шт. • Чеснок 1 зубчик • Укроп 1 пучок • Оливковое масло 1 столовая...
Простой рецепт винегрета с квашеной капустой
Постный винегрет с квашеной капустой, консервированной кукурузой и зеленым горошком покорит вас с первой ложки! Рекомендую!...
Винегрет из печеных овощей
свекла 430 г • морковь 170 г • картофель 230 г • зеленый горошек 130 г • масло оливковое 50 г • сахар тростниковый 2 г • соль 1 г • огурец соленый 120 г • петрушка 10 г...
Как приготовить необычный винегрет
Привет! Несу вам винегрет, да не простой, а "не традиционный".Попался как-то на глаза, долго не решалась сделать, а тут как решила.так и сделала, да и съела.Вот!...
Отзывы о рецепте
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Как здорово!:)
Спасибо большое, buzmakova_99
Девочки, винегрет из запеченных овощей с квашеной капустой объедение.
Супер.
buzmakova_99 большое спасибо!!!
Сделала винегрет из запеченных овощей с квашеной капустой впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Всем привет. Наткнулась на recipefor.ru/salaty/vinegret/neobychny-vinegret и он меня заинтересовал.
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Круто
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - buzmakova_99 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.