Новые рецепты
Винегрет
Винегрет с консервированной фасолью и квашеной капустой
Простой, недорогой, но очень вкусный и полезный салат! Винегрет - это излюбленное народное блюдо. И не удивительно, ведь практически все продукты растут на огороде, их надо только отварить...
Винегрет
Винегрет из запеченных овощей с квашеной капустой
Рецепт винегрета из запеченных овощей с квашеной капустой простой, но нескучный. Сейчас чаще всего этот салат состоит из свеклы, картофеля, соленых огурцов и моркови, но с квашеной...
Попробуйте приготовить рецепт винегрета. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Постный винегрет с квашеной капустой, консервированной кукурузой и зеленым горошком покорит вас с первой ложки! Рекомендую!
Рецепт входит в подборку: простой рецепт винегрета, салаты из капусты.
- Время: 1 ч
- Порций: 8
- Калорий: 135 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала винегрет без горошка. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Свекла – 2 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Картофель – 4 шт.
- Огурец солёный – 2 шт.
- Капуста квашенная – 250 г
- Горошек консервированная – 1 банка
- Кукуруза консервированная – 1 банка
- Лук синий - 1 шт.
- Масло растительное – 100 мл
- Соль и перец - по вкусу
Метод:
-
Лучший салат зимой - это винегрет с квашеной капустой. Никакого майонеза. Все овощи выращены в регионе проживания. Винегрет можно подать как салат, как гарнир и как самостоятельное блюдо. Заправляется он растительным маслом, лучше подсолнечным. По желанию можно в масло подмешать немного горчицы. Но это на любителя. Раньше всегда добавляла в винегрет только горошек, однако нашлись и любители кукурузы, и как-то прижился рецептик, стал как родной.
-
Итак, для приготовления винегрета с квашеной капустой нам потребуется свекла, морковь, картофель, соленый огурец, лук репчатый, капуста квашеная, масло растительное, соль и перец по вкусу, горошек и кукуруза консервированная.
-
Овощи вымыть и поставить варить. Учитывая разное время приготовления овощей, первой будет готова морковь, затем картофель. Дольше всех будет вариться свекла. Вынимаем готовые овощи по мере их приготовления.
-
Почистим лук. Снимем кожуру со свеклы, моркови и картофеля.
-
Нарежем все кубиком одинакового размера. Можно это делать и вручную, я использую комбайн для нарезки кубиками.
-
Капусту отжать и выложить в миску.
-
Слить горошек и кукурузу через сито. Дать стечь всей жидкости.
-
Соединить в миске капусту и нарезанные овощи, добавить горошек с кукурузой и перемешать. Заправить винегрет подсолнечным маслом.
-
С помощью сервировочного кольца выложить винегрет с квашеной капустой на тарелку.
-
Снять кольцо и подавать.
-
Неплохо подать с винегретом кусочек соленой рыбы или балыка. Приятного аппетита!
Видео винегрета с квашеной капустой
Рекомендуется для Вас
Винегрет классический с горошком и капустой
Это один из самых известных, наверное, салатов в традиционной русской кухне. Его любят и готовят многие, да и рецептов существует немало. И я хочу предложить на заметку один очень классный...
Рецепт приготовления винегрета в мультиварке с квашеной капустой
2 клубня картофеля • 2 стак. воды • 2 свеклы • 1-2 малосольных / соленых огурца • 1 головка репчатого лука • 1 морковь • 3 ст.л. растительного масла • 2 ст.л. квашеной капусты • 1 ст.л....
Винегрет с квашеной капустой и горошком
Для меня винегрет - салат повседневный, готовлю его очень часто в качестве дополнения к основному блюду, к мясу или рыбе....
Рецепт винегрета с квашеной капустой и свеклой
Свекла 400 г • Морковь 300 г • Картофель 400 г • Маринованные огурцы 200 г • Квашеная капуста 200 г • Лук репчатый 150 г • Соль по вкусу • Растительное масло 2 столовые ложки...
Летний винегрет с квашеной капустой
Винегрету можно придать дополнительную яркость и вкус при помощи отварной моркови, нарезанной небольшими кубиками....
Простой рецепт винегрета с пекинской капустой
Картофель 2 шт. • Морковь 1 шт. • Пекинская капуста 1/2 шт. • Консервированный зеленый горошек 1 банка • Свекла 1 шт. • Чеснок 1 зубчик • Укроп 1 пучок • Оливковое масло 1 столовая...
Быстрый винегрет
Нехватка времени - проблема известная многим. Лично для меня многочасовая готовка - непозволительная роскошь, поэтому я стараюсь оптимизировать все процессы приготовления еды так, чтобы...
Как приготовить грибной винегрет
картофель — 2 шт. • свекла — 1 шт. • морковь — 1 шт. • огурцы соленые — 1 шт. • грибы маринованные — 200 г • лук репчатый — 1 шт. • масло растительное — 60 мл • сок лимонный — 15 мл...
Отзывы о рецепте
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Готовила винегрет с квашеной капустой первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала винегрет с квашеной капустой-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Можно похвастаюсь? Сделала винегрет в мультиварке с квашеной капустой - так здорово!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
В общем, супер!!!
svetlana85-волшебница!!!
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Мой парень просто обожает винегрет с квашеной капустой))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Спасибо большое! Буду пробовать!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем винегрет с квашеной капустой пробовать))))
Сегодня приготовила винегрет с квашеной капустой,очень вкусно!
svetlana85 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Прикольно, но сложновато для меня(