Грузинский сырный суп гадазелили

Рецепт грузинского сырного супа гадазелили

Фотография грузинского сырного супа гадазелили

Попробуйте приготовить рецепт сырного супа. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Гадазелили грузинский сырный суп, рецепт нашла в книге Тамары Платоновны Сулаквелидзе. Этот труд уже упоминали на сайте, действительно, один из лучших сборников национальной кухни, рецепты простые, понятно описаны, даются разнообразные версии одного и того же блюда. Больше всего чтение и описание напоминают подглядывание за хозяйкой, готовящей любимые блюда для семьи. И еще, в книге много таких рецептов, которые я нигде не встречала, конечно, может быть в Грузии они известны, но для аматоров много открытий. Молочные супы часто подают на завтрак, из школьных походов вспоминается сладкий суп молочный, не очень мной любимый, а представленный вариант соленоватый молочный суп, да еще и с зеленью. Если вы разделяете мою любовь к солоноватым молочным продуктам, то смело готовьте этот суп для себя и любимых. Приятного! Для приготовления супа мне бы пригодилась ложка бренда Joseph Joseph Ложка Elevate зеленая, выбор в пользу конструкции, которая обеспечивает чистоту рабочей поверхности и ланч-бокс для супа компактный GoEat зеленый, если суп приготовлен для завтрака вне дома.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт сырного супа,  сырный суп,   рецепты грузинской кухни.

  • Время: 10 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 150 ккал
  • Кухня: Грузинская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала сырный суп с морковкой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • молоко - 1 л
  • сыр имеретинский - 400 г
  • мята - 3 г
  • соль - 1 ч.л.

Метод:

  1. Подготовим продукты. Порция половинная от исходного рецепта.

  2. Нагреваем молоко.

    грузинский сырный суп гадазелили
  3. Сыр делим на две части и кладем в молоко, нагреваем.

    грузинский сырный суп гадазелили
  4. Когда сыр станет мягким, достаем его, кладем в миску и заливаем половником молока. Остальное молоко держим на слабом огне, чтобы не остыло.

    грузинский сырный суп гадазелили
  5. Растираем сыр, сливаем молоко в молоко, которое нагревается, еще раз заливаем сыр, так повторяем четыре раза, менять молоко на теплое нужно, чтобы сыр не твердел. Остатки сыра нарезаем кусочками, кладем в тарелки.

    грузинский сырный суп гадазелили
  6. Нарезаем мяту. Кладем в суп.

    грузинский сырный суп гадазелили
  7. Ставим суп нагреться на 2 минуты и подаем. Приятного!

    грузинский сырный суп гадазелили

Отзывы о рецепте

3.6 / 5
glubokova_71
glubokova_71

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

arouraled
arouraled

Hisisiton1980, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

erunser
erunser

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

getur
getur

Приготовила грузинский сырный суп гадазелили-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

ulilen
ulilen

В общем, грузинский сырный суп гадазелили супер!
Автор-волшебница!!!

adalowata
adalowata

Спасибочки :)

Танюша Башкова
Танюша Башкова

Нашла в закладках рецепт сырного супа в мультиварке - обязательно надо попробовать.

tanechka
tanechka

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант грузинского сырного супа гадазелили

IB1ZA
IB1ZA

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо hisisiton1980 за то, что даёт нам возможность выбора!

tanya98
tanya98

Вот и приготовила грузинский сырный суп гадазелили!
Обалденно красиво получилось!

sofya97
sofya97

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

lesya
lesya

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

Галя Марасанова
Галя Марасанова

А я сделала грузинский сырный суп гадазелили, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

Ольга Колобова
Ольга Колобова

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

Рекомендуется для Вас

Сырный суп по-французски

Сырный суп по-французски

Куриное филе 500 г • Картофель 400 г • Плавленый сыр 200 г • Лук 1 головка • Сливочное масло 50 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Зелень по вкусу • Лавровый лист 2...

Сырный суп с креветками

Рецепт приготовления сырного супа с креветками

Желтый, как солнышко, легкий сливочный суп с морепродуктами Давно хотела сварить нечто подобное - люблю супы из рыбы и морепродуктов больше всех остальных. Сыр лучше брать без добавок...

Сырный суп с брокколи

Сырный суп с брокколи

Куриное филе 400 г • Картофель 2 шт. • Морковь 1 шт. • Сыр 180 г • Бульон куриный 2 л • Зелень • Перец горошком • Соль...

Сливочный сырный суп

Рецепт сливочного сырного супа

Этот вкусный сырный суп готовится очень легко, очень быстро и просто. Нежное и ароматное блюдо полюбится вам с первой ложки. А если вы подадите суп с сырными гренками, ваш обед станет...

Сырный суп с курицей

Сырный суп с курицей

курица — 500 г • картофель — 3 шт. • морковь — 1 шт. • вермишель — 70 г • сыр плавленый — 90 г • зелень — 3 веточка • вода — 3 л • соль...

Сырный суп с семгой

Простой рецепт сырного супа с семгой

Предлагаю рецепт вкусного сырного супа с семгой и шпинатом. Отличное первое блюдо для будней и праздников....

Сырный суп в хлебе

Сырный суп в хлебе

Густой, наваристый, ароматный, да еще и подается к столу в хлебе! Все это - про сырный суп. Такое блюдо украсит любой праздничный стол, голодным не уйдет никто, еще и добавку попро...

Сырный суп-пюре

Как приготовить сырный суп-пюре

Курица гриль 1 кг • Плавленый сырок 2 шт. • Вода 1 л • Лук репчатый 1 шт. • Перец черный молотый по вкусу • Соль по вкусу • Зелень по вкусу • Чеснок по вкусу • Гренки по вкусу...