Блины с начинкой

Рецепт блинов с начинкой

Фотография блинов с начинкой

Попробуйте приготовить рецепт идеальных блинов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Предлагаю Вашему вниманию блинчики с двумя начинками. Готовлю обычно с разными и замораживаю. Очень удобно! Отпуск заканчивается, с понедельника на работу и готовить уже времени будет ну очень мало

Повод приготовления рецепта: Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, На природу, пикник.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт блинов,  рецепты на ужин,  легкие рецепты,  блины на кипятке,  блины с курицей.

  • Время: 1 ч 30 мин
  • Порций: 19
  • Калорий: 402 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала блины без молока. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Мука 1.5 стак.
  • Молоко 1 л
  • масло растительное 2 ст.л.
  • яйца 2 шт.
  • сода 0.5 ч.л.
  • ваниль по вкусу
  • соль 1 щеп
  • Грибы 500 г
  • курица отварная 250 г
  • лук 1 шт.
  • соль и перец по вкусу
  • сметана 1 ст.л.
  • майонез 1 ст.л.
  • яблоки 3 шт.
  • варенье из черной смородины 1 ст.л.
  • ликер лимонный 2 ст.л.
  • сахар 2 ч.л.
  • масло сливочное 50 г
  • крахмал 1 ч.л.

Метод:

  1. Просеять муку, добавить соль, соду,, ваниль, сахар 1 чайная ложка (пропустила). сделать в муке углубление, вбить яйца, влить полстакана теплого молока, масло растительное. Хорошо вымешать до гладкого состояния теста. Постепенно вливать теплое молоко и вымешивать, чтобы не образовывалось комочков. дать постоять тесту 15 минут. Выпекаем тоненькие блины обычным способом. Смазываю кисточкой растительным маслом.

  2. Подготовить и нарезать грибы

    блины с начинкой
  3. Слегка обжарить лук

    блины с начинкой
  4. Добавить к нему грибы и жарить до полного выпаривания жидкости.

    блины с начинкой
  5. Добавить сметану, майонез, специи, 5 минут протушить

    блины с начинкой
  6. Добавить курицу отварную, у меня было мясо с голеней (грудка суховата для этой начинки). Под крышкой прогреть минут 5. Начинка готова.

    блины с начинкой
  7. Готовим фруктовую начинку. На толстостенную сковороду выливаем ликер, кладем масло и сахар, нагреваем до состояния пузырьков,

    блины с начинкой
  8. кладем варенье, слегка прогреваем,

    блины с начинкой
  9. добавляем яблоки

    блины с начинкой
  10. и обжариваем до полного выпаривания жидкости, припорошить крахмалом и 2 минуты протушить.

    блины с начинкой
  11. Получается вот такая желированная, с нежным сливочным вкусом начинка

    блины с начинкой
  12. Кладем начинку в блинчики и сворачиваем их. Подаем и со сметаной, с сахарной пудрой, на свой вкус! Приятного аппетита. Те, кто последует моему примеру и заморозит их: на ночь достаю из морозилки и выкладываю в нижнюю часть холодильника. Утром (днем) на сковородочку на сливочное маслице и под крышку на 10 минут! Это что-то!

    блины с начинкой

Отзывы о рецепте

4.6 / 5
Ася Вязгина
Ася Вязгина

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

ideni1986
ideni1986

Я делала блины.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

lida84
lida84

Спасибо за рецепт вкусных блинов, получилось!

nourat
nourat

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

dendait
dendait

Блины вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

lesya
lesya

Спасибо огромное за рецепт блинов!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Рябинина Валентина
Рябинина Валентина

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

mitso
mitso

До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: блинчики recipefor.ru/vypechka/bliny/bliny-v-multivarke, но теперь можно попробовать приготовить и блины.

nusad1987
nusad1987

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

gorbacheva_78
gorbacheva_78

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

rasta1974
rasta1974

Ronyood1990 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

licle
licle

Спасибо, сегодня же приготовлю!

yelya87
yelya87

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили блины вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

Рекомендуется для Вас

Блины на дрожжах

Блины на дрожжах

Замечательные блины на дрожжах, которые можно есть даже без начинки! Приготовление дрожжевых блинов занимает время, но результат того стоит. Попробуйте дрожжевые блинчики по моему рецепту,...

Блины с индейкой

Рецепт приготовления блинов с индейкой

Ни для кого не секрет, что блинчики с мясом это не только сытно, но и вкусно. Если вы как раз ищете несложный и удачный рецепт, то спешу предложить вам на заметку этот классный вариант....

Дрожжевые блины

Дрожжевые блины

Дрожжевые блины я готовила для того, чтобы их начинить, но пока готовила начинку, все блины уже съели, они так пахли. В общем, блины получились шикарными, очень нежными, румяными, ароматными...

Домашние блины

Рецепт домашних блинов

Любителям полезной выпечки хочу рассказать и показать домашний рецепт блинов. Готовить будем на основе овсяной муки, которую сделаем сами при помощи блендера. Будет вкусно, попробу...

Томатные блины

Томатные блины

Такие томатные блины имеют ярко выраженный вкус помидора, красивый цвет, они идеальны для фарширования. При желании можно добавить любимых специй. Смотрим рецепт!...

Блины ассорти

Простой рецепт блинов ассорти

Хочу предложить вашему вниманию интересный рецепт блинов из пяти видов муки, который наверняка найдет своих почитателей....

Блины цветные

Блины цветные

Удивительные свекольные блинчики строго рекомендованы в меню!...

Зеленые блины

Как приготовить зеленые блины

яйцо - 1 шт. • масло сливочное - 2 ст.л. • шпинат замороженный - 100 г • молоко - 250 мл • соль - 1 щепотка • капуста цветная - 300 г • сыр - 150 г • сметана - 200 мл • чеснок - 2 стак....