Блины в мексиканском стиле

Рецепт блинов в мексиканском стиле

Фотография блинов в мексиканском стиле

Попробуйте приготовить рецепт идеальных блинов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Конечно, никто не печет в Мексике блинов - им вполне хватает лепешек. А мы подумали: почему бы не объединить начинку для таких лепешек и наши блины? Отлично получилось!

Вегетарианство: Ово. Способ приготовления: Выпекать. Повод приготовления рецепта: Ланч, Обед, Полдник, Ужин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт блинов,  рецепты на ужин,  блины на кипятке.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 531 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала гурьевские блины. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

Для соуса

  • 1 авокадо
  • 2 зубчика чеснока
  • 4 веточки кинзы
  • 1 помидор
  • 1 перец чили
  • 100 мл оливкового масла
  • половина луковицы-шалота

Метод:

  1. Перцы (сладкий ичили) очистите от перегородок, семян иплодоножек. Мякоть нарежьте мелкими кубиками. Измельчите кинзу.

  2. Муку просейте. При помощи миксера смешайте муку, крахмал исоль с400мл ледяной воды дооднородности. Добавляйте яйца поодному, взбивайте, каждый раз дожидаясь, пока смесь станет полностью однородной.

    блины в мексиканском стиле
  3. Добавьте втесто нарезанные перцы, кинзу икукурузу, тщательно перемешайте.

    блины в мексиканском стиле
  4. Разогрейте небольшую сковороду столстым дном (лучше чугунную) исмажьте маслом. Выпекайте блинчики толстыми, складывайте вкастрюлю под крышку.

    блины в мексиканском стиле
  5. Очистите лук-шалот ичеснок, нарежьте произвольно. Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку, снимите кожуру. Нарежьте мякоть авокадо средними кусочками. Положите шалот, чеснок иавокадо вблендер иизмельчите.

    блины в мексиканском стиле
  6. Помидоры нарежьте маленькими кубиками. Измельчите кинзу ичили. Смешайте все подготовленные ингредиенты. Подавайте блины сполучившимся соусом.

    блины в мексиканском стиле

Отзывы о рецепте

3.8 / 5
uteses1983
uteses1983

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

Луиза Стрижак
Луиза Стрижак

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

Инга Тирунова
Инга Тирунова

Замечательный рецепт, блины получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

tiseed
tiseed

Доброго!
Сегодня приготовила блинчики по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

Танюша Махинов
Танюша Махинов

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

teana
teana

Не перестаю удивляться! Класс!

iteratimo
iteratimo

Спасибо большое, Даша, освежила в памяти рецепт блинов!
порадую любимого.

Анастасия Дурягина
Анастасия Дурягина

Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт блинов.

enerari
enerari

Я делала блины к приезду родственников.Все съели!!!

Алена Омельченко
Алена Омельченко

Даша, огромное спасибо за блины!
Получилось с первого раза.

Нина Белых
Нина Белых

Для блинов вроде не сложно, можно попробовать.

istelas1977
istelas1977

Обалденно, вкусно! Даша, вы кудесница!

absentium
absentium

Вкус вкусных блинов просто потрясающий!
Будем повторять.

sareerd
sareerd

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

Рекомендуется для Вас

Блины без молока

Блины без молока

Раньше я готовила блины только на молоке, и они всегда получались вкусными. Но когда я испробовала этот рецепт, то теперь блины готовлю, во-первых, намного чаще, а во-вторых, только...

Блины на дрожжах

Рецепт приготовления блинов на дрожжах

Замечательные блины на дрожжах, которые можно есть даже без начинки! Приготовление дрожжевых блинов занимает время, но результат того стоит. Попробуйте дрожжевые блинчики по моему рецепту,...

Блины с начинкой

Блины с начинкой

Предлагаю Вашему вниманию блинчики с двумя начинками. Готовлю обычно с разными и замораживаю. Очень удобно! Отпуск заканчивается, с понедельника на работу и готовить уже времени будет...

Дрожжевые блины

Рецепт дрожжевых блинов

Дрожжевые блины я готовила для того, чтобы их начинить, но пока готовила начинку, все блины уже съели, они так пахли. В общем, блины получились шикарными, очень нежными, румяными, ароматными...

Домашние блины

Домашние блины

Любителям полезной выпечки хочу рассказать и показать домашний рецепт блинов. Готовить будем на основе овсяной муки, которую сделаем сами при помощи блендера. Будет вкусно, попробу...

Томатные блины

Простой рецепт томатных блинов

Такие томатные блины имеют ярко выраженный вкус помидора, красивый цвет, они идеальны для фарширования. При желании можно добавить любимых специй. Смотрим рецепт!...

Блины цветные

Блины цветные

Удивительные свекольные блинчики строго рекомендованы в меню!...

Зеленые блины

Как приготовить зеленые блины

яйцо - 1 шт. • масло сливочное - 2 ст.л. • шпинат замороженный - 100 г • молоко - 250 мл • соль - 1 щепотка • капуста цветная - 300 г • сыр - 150 г • сметана - 200 мл • чеснок - 2 стак....