Гурьевские блины

Рецепт гурьевских блинов

Фотография гурьевских блинов

Попробуйте приготовить рецепт идеальных блинов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Много я знаю разных рецептов блинов, но такой замысловатый еще не встречала. Очень интересное в приготовлении тесто, и, как следствие, потрясающе вкусные блины. Заинтересовались? Готовим!

Повод приготовления рецепта: На завтрак, На полдник.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт блинов,  блины на кипятке,  блины на кефире,   рецепты русской кухни.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 398 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Гурьевские блины готовятся по традиционному рецепту, менять и дополнять я ничего не советую. Подавать такие блины можно как со сладкими топпингами, так и с солеными. Отлично подходят такие блинчики и для фарширования.

Недавно пробовала блины без молока. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Мука — 2,5 стак.
  • Сливочное масло — 100 г
  • Кефир — 2 стак. (или простокваша)
  • Соль — 1 Щепотка
  • Яйца — 5 шт.
  • Сахар — 1 Щепотка
  • Масло для обжарки — 1 По вкусу

Метод:

  1. Отделите белки от желтков. Взбейте желтки с сахаром и маслом комнатной температуры.

  2. 2. Добавьте простоквашу.

    гурьевские блины
  3. 3. Добавьте муку, перемешайте.

    гурьевские блины
  4. 4. Отдельно взбейте белки с солью.

    гурьевские блины
  5. 5. Вмешайте белки в тесто.

    гурьевские блины
  6. 6. Выпекайте блины, смазывая сковороду маслом.

    гурьевские блины
  7. 7. Подаем к столу. Приятного аппетита!

    гурьевские блины

Отзывы о рецепте

4.5 / 5
Надя Днепровская
Надя Днепровская

Вкусные блины готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
вкусные блины у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

entisto
entisto

Рецепты супер, спасибо огромное!

nepyalina_82
nepyalina_82

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

dasheeva_96
dasheeva_96

Готовила http://recipefor.ru/vypechka/bliny/bliny-v-multivarke, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.

Кибирева Кристина
Кибирева Кристина

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

Трещукова Даша
Трещукова Даша

Спасибо вам, Alteredego, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для блинчиков уже имеются в наличии.

Алена Вьюгова
Алена Вьюгова

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

chernik_74
chernik_74

Чуть язык не проглотила. Спасибо

Арина Наумчик
Арина Наумчик

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать вкусные блины на её день рождения:)))
Alteredego, огромное спасибо за ваши рецепты!!

Дычук Светлана
Дычук Светлана

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

Рекомендуется для Вас

Блины с индейкой

Блины с индейкой

Ни для кого не секрет, что блинчики с мясом это не только сытно, но и вкусно. Если вы как раз ищете несложный и удачный рецепт, то спешу предложить вам на заметку этот классный вариант....

Блины с начинкой

Рецепт приготовления блинов с начинкой

Предлагаю Вашему вниманию блинчики с двумя начинками. Готовлю обычно с разными и замораживаю. Очень удобно! Отпуск заканчивается, с понедельника на работу и готовить уже времени будет...

Дрожжевые блины

Дрожжевые блины

Дрожжевые блины я готовила для того, чтобы их начинить, но пока готовила начинку, все блины уже съели, они так пахли. В общем, блины получились шикарными, очень нежными, румяными, ароматными...

Домашние блины

Рецепт домашних блинов

Любителям полезной выпечки хочу рассказать и показать домашний рецепт блинов. Готовить будем на основе овсяной муки, которую сделаем сами при помощи блендера. Будет вкусно, попробу...

Томатные блины

Томатные блины

Такие томатные блины имеют ярко выраженный вкус помидора, красивый цвет, они идеальны для фарширования. При желании можно добавить любимых специй. Смотрим рецепт!...

Блины ассорти

Простой рецепт блинов ассорти

Хочу предложить вашему вниманию интересный рецепт блинов из пяти видов муки, который наверняка найдет своих почитателей....

Блины цветные

Блины цветные

Удивительные свекольные блинчики строго рекомендованы в меню!...

Зеленые блины

Как приготовить зеленые блины

яйцо - 1 шт. • масло сливочное - 2 ст.л. • шпинат замороженный - 100 г • молоко - 250 мл • соль - 1 щепотка • капуста цветная - 300 г • сыр - 150 г • сметана - 200 мл • чеснок - 2 стак....