Новые рецепты
Маффины
Маффины с сыром и ветчиной в слоеном тесте
Хочу предложить вам рецепт довольно простых, но очень вкусных маффинов. Они хорошо подойдут для завтрака...
Маффины
Маффины с кабачком, сыром и мятой
Такие маффины очень сбалансированная еда: тут есть и белки, и углеводы. Сыр лучше брать ароматный, например маасдам. Можно обойтись и без манки, но она дает хорошую рыхлость. Подавать...
Попробуйте приготовить рецепт куриных маффинов с сыром и зеленью. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт маффинов, маффины с сыром.
- Время: 50 мин
- Порций: 1
- Калорий: 293 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала маффинов с малиной. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Колбаса копченая - 50 г
- Колбаса вареная - 50 г
- Сыр твердый - 100 г
- Мука - 300 г
- Яйца куриные - 3 шт.
- Сливочное масло - 100 г
- Разрыхлитель теста - 2 ч.л.
- Молоко - 150 мл
- Соль - по вкусу
- Зелень петрушки и укропа - 10 г
Метод:
-
Маффины - очень популярный вид выпечки в наше скоростное время. Любая хозяйка может очень быстро приготовить маффины, имея в арсенале проверенный рецепт теста и формочки. У меня имеется и то, и другое.
-
Маффины с колбасой и сыром - палочка-выручалочка для меня. Маффины готовятся очень быстро и просто, из продуктов, которые практически всегда имеются в холодильнике, получаются очень сытными, красивыми в разрезе, румяными снаружи и очень вкусными. Безусловно, от того, какие сорта колбасы и сыра вы будете использовать, будет зависеть и вкус маффинов в целом.
-
Я готовлю маффины с колбасой и сыром к праздничному столу и подаю их в качестве горячей закуски. Очень хороши такие маффины для перекуса или к завтраку.
-
Итак, подготовим все продукты.
-
Приготовим тесто для маффинов. Для этого в миске взобьем венчиком яйца, добавив щепотку соли.
-
Растопим сливочное масло в микроволновой печи и добавим масло к яйцам, вольем молоко и хорошо перемешаем все жидкие ингредиенты.
-
В миске бОльшего размера смешиваем муку и разрыхлитель теста.
-
Добавляем к муке жидкие ингредиенты и хорошо вымешиваем тесто.
-
По консистенции тесто получается как густая сметана.
-
Нарезаем колбасу небольшими кусочками.
-
Две трети сыра нарезаем кубиком, одну часть сыра натираем на средней терке.
-
Выкладываем в тесто для маффинов нарезанные колбасу и сыр. Зелень петрушки и укропа также нарезаем очень мелко и добавляем к остальным ингредиентам.
-
ВАЖНО: из личного опыта скажу, что добавлять соль в тесто не стоит, поскольку обычно сыр и колбаса уже соленые.
-
При помощи ложки выкладываем тесто порционно в формы. Следует заполнить две трети формы по высоте, поскольку в процессе выпекания маффины увеличатся в размере. Отправляем форму с маффинами в духовку, разогретую до 170 градусов С, на 25-30 минут.
-
Готовые маффины достаем из духовки, даем им остыть немного в форме и затем легко достаем их из формы.
-
Подаем маффины с колбасой и сыром горячими к чаю-кофе, в качестве перекуса, а детям - с молоком к завтраку.
-
Приятного аппетита!
Видео маффинов с колбасой и сыром
Рекомендуется для Вас
Маффины с сыром и беконом
Пшеничная мука 300 г • Пахта 220 мл • Бекон 100 г • Лук 70 г • Сыр чеддер 125 г • Сахар 30 г • Разрыхлитель 10 г • Сливочное масло 30 г • Соль щепотка...
Рецепт приготовления маффинов с апельсином
Если хотите порадовать себя и близких вкусной домашней выпечкой, тогда обратите внимание на этот несложный вариант, как приготовить маффины с апельсином....
Маффины шоколадные
Быстро, легко и ооочень вкусно!)...
Рецепт маффинов с черешней
Маленькие кексики с черешней и взбитыми сливками украсит любой стол. Рецепт на конкурс Волшебное лукошко...
Тыквенные маффины
яйцо - 2 шт. • сахар - 1 стак. • йогурт натуральный - 200 г • масло подсолнечное - 3 ст.л. • пшеничная мука цельнозерновая - 2 стак. • ржаная мука - 1 стак. • разрыхлитель - 4 ч.л....
Простой рецепт яблочных маффинов
Кто любит выпечку с яблоками и корицей - для вас! Получается 6 штук кексов....
Маффины простые
1 стак. муки • 0,75 ст сахара • немного ванильного сахара • 0,5 ч.л. соды • 0,5 ч.л. разрыхлителя • 40г растопленного сливочного масла • 1 яйцо • 1/3 чашки молока...
Как приготовить маффинов
Предлагаю быстрый рецепт маффинов. Удивительно нежные, с ароматом кориандра и легким ореховым вкусом, который придает обжаренный кунжут, а внутри сырная начинка. Такие кексики с капелькой...
Отзывы о рецепте
Замечательный рецепт! В моей семье любят маффинов с колбасой и сыром
Спасибо за прекрасную идею
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Спасибо Арина…)
маффинов с колбасой и сыром только начала готовить:)
Последнее время увлеклась приготовлением яблочных маффинов recipefor.ru/vypechka/maffiny/yablochnye-maffiny, мужу нравится.
Спасибо, Арина, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Надо попробовать приготовить маффинов с колбасой и сыром
Это не маффины с колбасой и сыром, это просто бомба!!!
Я готовила маффины с колбасой и сыром на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне маффины с колбасой и сыром даже гости заказывают!!
Арина, это просто волшебный рецепт маффинов с колбасой и сыром!
спасибо!
Арина, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото маффинов с колбасой и сыром очень аппетитно выглядит!!!
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Очень понравился этот рецепт маффинов с колбасой и сыром.
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Вкуснятина, обожаю маффинов с колбасой и сыром
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Арина :)