Маффины с апельсином

Рецепт маффинов с апельсином

Фотография маффинов с апельсином

Попробуйте приготовить рецепт маффинов шоколадных. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Если хотите порадовать себя и близких вкусной домашней выпечкой, тогда обратите внимание на этот несложный вариант, как приготовить маффины с апельсином.

Повод приготовления рецепта: На завтрак, Для детей, На полдник, На праздничный стол.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт маффинов,  праздничные рецепты,  классические маффины.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 305 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Такие маффины с апельсином в домашних условиях - невероятно ароматные, очень нежные и потрясающе вкусные. Глазурь лишь дополнит их и сделает более аппетитными. Но и без нее выпечка получается идеальной. При желании дополнить рецепт можно также сухофруктами или цукатами, например.

Недавно пробовала праздничные эгг-ног маффины. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Молоко — 1 стак.
  • Сок апельсина — 100 г
  • Сметана — 100 г
  • Яйцо — 2 шт.
  • Сливочное масло — 200 г
  • Мука — 3.5 стак.
  • Сахар — 1 стак.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Сода — 1 Щепотка
  • Апельсин — 1 шт.

Метод:

  1. Вымойте апельсин и обсушите. Аккуратно снимите цедру.

  2. 2. Выжмите сок 1 крупного и сочного или 2 средних апельсинов. Немного оставьте для глазури.

    маффины с апельсином
  3. 3. Для приготовления теста взбейте яйца с сахаром, соком, молоком, сметаной и сливочным маслом.

    маффины с апельсином
  4. 4. Отдельно соедините просеянную муку с разрыхлителем и солью. Выкладывайте в мисочку небольшими порциями и продолжайте взбивать.

    маффины с апельсином
  5. 5. Добавьте в конце в тесто немного цедры и еще раз перемешайте. Еще дополнить этот простой рецепт маффинов с апельсином можно щепоткой корицы, например.

    маффины с апельсином
  6. 6. Подготовьте формочки, удобнее всего использовать бумажные. Выложите тесто в формы и отправьте в разогретую духовку. Выпекайте около 25 минут при средней температуре.

    маффины с апельсином
  7. 7. Пока маффины с апельсином в домашних условиях выпекаются можно заняться глазурью. Для этого соедините немного сока с сахаром и цедрой.

    маффины с апельсином
  8. 8. Обильно полейте глазурью маффины и можно сразу подавать их к столу. Приятного аппетита!

    маффины с апельсином

Отзывы о рецепте

4.2 / 5
diana
diana

Рецепт маффинов с апельсином суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

anastasiya
anastasiya

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

seladl2003
seladl2003

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

salimgareeva_87
salimgareeva_87

Больше всего понравился рецепт банановых маффинов. Объедение!!!

fialkovskaya_70
fialkovskaya_70

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит маффинов с апельсином, оценили.

sonya72
sonya72

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

atestofo1989
atestofo1989

Спасибо, yella74!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

sethitsis
sethitsis

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

Аня Ворона
Аня Ворона

Yella74, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

eshathe
eshathe

Спасибо за рецепт
очень люблю маффинов с апельсином

yelya88
yelya88

У меня маффины с апельсином прямо как на картинке!
получилось шикарно, yella74 спасибо за рецептик!!!

Клэп Женя
Клэп Женя

Отлично. Очень понравилось.

Рекомендуется для Вас

Маффины с черешней

Маффины с черешней

Маленькие кексики с черешней и взбитыми сливками украсит любой стол. Рецепт на конкурс Волшебное лукошко...

Банановые маффины

Рецепт приготовления банановых маффинов

Пшеничная мука 2,5 стак. • Бананы 2 шт. • Тростниковый сахар 0,2 стак. • Белый мелкий сахар 0,8 стак. • Сливочное масло 100 г • Яйцо куриное 2 шт. • Разрыхлитель 2 ч.л....

Морковные маффины

Морковные маффины

Морковные маффины по этому рецепту (рецепт моей сестры) готовятся с такими ароматными и вкусными ингредиентами, как имбирь, мускатный орех и корица. Обязательно попробуйте!...

Тыквенные маффины

Рецепт тыквенных маффинов

яйцо - 2 шт. • сахар - 1 стак. • йогурт натуральный - 200 г • масло подсолнечное - 3 ст.л. • пшеничная мука цельнозерновая - 2 стак. • ржаная мука - 1 стак. • разрыхлитель - 4 ч.л....

Черничные маффины

Черничные маффины

Мука пшеничная высшего сорта 150 г • Миндаль 50 г • Яйцо куриное 1 шт. • Молоко 120 мл • Масло растительное 50 мл • Разрыхлитель теста 1 ч.л. • Сода 1/2 ч.л. • Сахар 100 г • Черника...

Яблочные маффины

Простой рецепт яблочных маффинов

Кто любит выпечку с яблоками и корицей - для вас! Получается 6 штук кексов....

Маффины с маком

Маффины с маком

Приготовить маффины с маком совсем несложно. Эти маленькие пушистые кексики наполненные маком и политые апельсиновой глазурью доставят вам удовольствие в осенний или зимний день с чашкой...

Маффины

Как приготовить маффинов

Предлагаю быстрый рецепт маффинов. Удивительно нежные, с ароматом кориандра и легким ореховым вкусом, который придает обжаренный кунжут, а внутри сырная начинка. Такие кексики с капелькой...