Маффины пинаколада

Рецепт маффинов пинаколада

Фотография маффинов пинаколада

Попробуйте приготовить рецепт маффинов со сливами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Пинаколада - традиционный карибский алкогольный коктейль, содержащий ром, кокосовое молоко и ананасовый сок. И чесно признаться, мой любимый коктейль. Вот и в маффинах соединились ананас, кокос, ром! Получились просто наивкуснейшие маффины, нежные, чуть влажноватые, со сливочным вкусом. Для меня эти маффины стали настоящим открытием и однозначно фаворитами. Готовить их предельно просто и легко, попробуйте обязательно!

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт маффинов,  классические рецепты,  домашние маффины.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 424 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала маффинов из ряженки. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • мука - 210 г
  • сахар - ¾ стак.
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • сода - ½ ч.л.
  • соль - ⅓ ч.л.
  • яйца куриные - 1 шт.
  • масло сливочное - 50 г
  • сметана - 200 мл
  • ром - 1 ст.л.
  • кокосовая стружка - ½ стак.

Метод:

  1. Смешиваем все мокрые ингридиенты: сметану, ром, ананасовый сироп, яйцо, растопленное масло.

  2. Смешиваем сухие ингридиенты: муку, сахар, разрыхлитель, соду (обязательно погасите что-бы не было запаха соды в выпечке), соль.

    маффины пинаколада
  3. Смешиваем сухие и мокрые ингридиенты. Долго не мешаем, просто что-бы соединить и до однородной структуры.

    маффины пинаколада
  4. Добавляем ананасы.

    маффины пинаколада
  5. Добавляем кокосовую стружку и перемешиваем.

    маффины пинаколада
  6. Выкладываем тесто в формочки (у меня силиконовые), посыпаем сверху кокосовой стружкой, и отправляем в разогретую духовку выпекать 30-35 минут при темп.180г Ананас может прилипать к форме, так что если будете выпекать в железных формах, лучше всего поставить бумажные Розетки. В силиконовых у меня не прилипало, но я их смазывала перед выпечкой маслом.

    маффины пинаколада
  7. Полностью остужаем в формочках. И наслаждаемся!

    маффины пинаколада

Отзывы о рецепте

3.8 / 5
Марианна Муфтахова
Марианна Муфтахова

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

yulya
yulya

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

engedi
engedi

Замечательный рецепт! В моей семье любят маффинов пинаколада
Спасибо за прекрасную идею

Виктория Лукьянова
Виктория Лукьянова

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

Арина Желудева
Арина Желудева

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с маффинами пинаколада!

sethitsis
sethitsis

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе маффинов пинаколада в коллекцию рецептов.

etsilil1991
etsilil1991

Очень вкусно и всегда к столу

katya
katya

Замечательный рецепт. Думаю, любителям банановых маффинов должно понравится.

Евгения Кавуниченко
Евгения Кавуниченко

Не рецепт, а песня!!!

Лена Молодик
Лена Молодик

Огромное спс за рецептик!!! =)

itese1972
itese1972

Спасибо Mariana, очень часто пользуюсь этим сайтом.

dasheeva_96
dasheeva_96

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

redis
redis

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт маффинов пинаколада.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

hendai
hendai

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

alexold
alexold

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Mariana ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

Рекомендуется для Вас

Маффины шоколадные

Маффины шоколадные

Быстро, легко и ооочень вкусно!)...

Маффины с брокколи

Рецепт приготовления маффинов с брокколи

Решила я как-то сделать оригинальную выпечку. И нашла замечательный рецепт, который немного переделала под себя. Теперь и с вами поделюсь тем, как приготовить маффины с брокколи....

Маффины с черешней

Маффины с черешней

Маленькие кексики с черешней и взбитыми сливками украсит любой стол. Рецепт на конкурс Волшебное лукошко...

Банановые маффины

Рецепт банановых маффинов

Пшеничная мука 2,5 стак. • Бананы 2 шт. • Тростниковый сахар 0,2 стак. • Белый мелкий сахар 0,8 стак. • Сливочное масло 100 г • Яйцо куриное 2 шт. • Разрыхлитель 2 ч.л....

Маффины с малиной

Маффины с малиной

Малина - 100 г • Сливочное маасло - 100 г • Молоко - 120 мл • Мука - 220 г • Сахар - 180 г • Яйцо - 1 шт....

Маффины с джемом

Простой рецепт маффинов с джемом

Мне нравятся маффины тем, что их можно быстро приготовить к приходу неожиданно заглянувших гостей....

Маффины с маком

Маффины с маком

Приготовить маффины с маком совсем несложно. Эти маленькие пушистые кексики наполненные маком и политые апельсиновой глазурью доставят вам удовольствие в осенний или зимний день с чашкой...

Маффины

Как приготовить маффинов

Предлагаю быстрый рецепт маффинов. Удивительно нежные, с ароматом кориандра и легким ореховым вкусом, который придает обжаренный кунжут, а внутри сырная начинка. Такие кексики с капелькой...