Маффины с брокколи

Рецепт маффинов с брокколи

Фотография маффинов с брокколи

Попробуйте приготовить рецепт маффинов с начинкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Решила я как-то сделать оригинальную выпечку. И нашла замечательный рецепт, который немного переделала под себя. Теперь и с вами поделюсь тем, как приготовить маффины с брокколи.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт маффинов,  легкие рецепты,  маффины с сыром.

  • Время: 45 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 293 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если есть сладкие маффины, то почему бы не попробовать сделать их с овощами? Можно попробовать менять начинки, и будут получатся такие воздушные пирожки. Стоит порадовать свою семью таким оригинальным решением. Оно должно понравится детям, которые не хотят есть овощи в натуральном виде.

Недавно пробовала маффинов простых. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Мука — 150 г
  • Твёрдый сыр — 40 г
  • Сливочное масло — 150 г
  • Сахар — 25 г
  • Яйцо — 2 шт.
  • Брокколи — 6 шт.
  • Кукурма — 0,5 ч.л.
  • Разрыхлитель — 0,5 ч.л.
  • Перец кайен — 0,2 ч.л.
  • Соль — 0,2 ч.л.

Метод:

  1. Брокколи помойте и проварите 3 минуты в подсоленной воде. Потом достаньте овощ и уберите в воду со льдом на 7 минут.

  2. Немного размягченное масло взбейте миксером вместе с сахаром. Затем добавьте яйца и продолжайте взбивать, чтобы получилась единая консистенция. В другой миске смешайте муку, разрыхлитель, куркуму, перец, соль и крупно натертый сыр.

    маффины с брокколи
  3. Поставьте разогреваться духовку до 170 градусов. Формы смажьте сливочным маслом. Уложите в каждую по сухому соцветию брокколи и разлейте тесто, чтобы оно покрыло овощ.

    маффины с брокколи
  4. Выпекайте маффины 25 минут, а потом можете сразу их подавать!

    маффины с брокколи

Отзывы о рецепте

4 / 5
Шелухина Роза
Шелухина Роза

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо gazizullina_74 за то, что даёт нам возможность выбора!

heshela
heshela

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

istasa1971
istasa1971

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

1antig
1antig

Ни разу не пробовала банановых маффинов, но думаю, будет вкусно.

Женя Кочергина
Женя Кочергина

Gazizullina_74, маффинов с брокколи я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

hatofesi
hatofesi

Спасибо!
Отличный рецепт маффинов с брокколи!

uguldull1971
uguldull1971

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

Бетхер Татьяна
Бетхер Татьяна

Делала маффинов с брокколи на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

botnar_94
botnar_94

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

bagdasarova_70
bagdasarova_70

Замечательный рецепт! В моей семье любят маффинов с брокколи
Спасибо за прекрасную идею

valentina98
valentina98

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

Мушин Надежда
Мушин Надежда

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

arina73
arina73

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

oflind1983
oflind1983

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

uthat
uthat

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать маффинов с брокколи, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

Рекомендуется для Вас

Маффины с черешней

Маффины с черешней

Маленькие кексики с черешней и взбитыми сливками украсит любой стол. Рецепт на конкурс Волшебное лукошко...

Банановые маффины

Рецепт приготовления банановых маффинов

Пшеничная мука 2,5 стак. • Бананы 2 шт. • Тростниковый сахар 0,2 стак. • Белый мелкий сахар 0,8 стак. • Сливочное масло 100 г • Яйцо куриное 2 шт. • Разрыхлитель 2 ч.л....

Морковные маффины

Морковные маффины

Морковные маффины по этому рецепту (рецепт моей сестры) готовятся с такими ароматными и вкусными ингредиентами, как имбирь, мускатный орех и корица. Обязательно попробуйте!...

Тыквенные маффины

Рецепт тыквенных маффинов

яйцо - 2 шт. • сахар - 1 стак. • йогурт натуральный - 200 г • масло подсолнечное - 3 ст.л. • пшеничная мука цельнозерновая - 2 стак. • ржаная мука - 1 стак. • разрыхлитель - 4 ч.л....

Фруктовые маффины

Фруктовые маффины

Всем полюбившиеся маффины, очень легки в приготовлении, и что не мало важно они готовятся быстро и без особой грязи на кухне. Если приготовить их в фигурной форме для кексов, то вкусный...

Черничные маффины

Простой рецепт черничных маффинов

Мука пшеничная высшего сорта 150 г • Миндаль 50 г • Яйцо куриное 1 шт. • Молоко 120 мл • Масло растительное 50 мл • Разрыхлитель теста 1 ч.л. • Сода 1/2 ч.л. • Сахар 100 г • Черника...

Яблочные маффины

Яблочные маффины

Кто любит выпечку с яблоками и корицей - для вас! Получается 6 штук кексов....

Маффины

Как приготовить маффинов

Предлагаю быстрый рецепт маффинов. Удивительно нежные, с ароматом кориандра и легким ореховым вкусом, который придает обжаренный кунжут, а внутри сырная начинка. Такие кексики с капелькой...