Черничные маффины

Рецепт черничных маффинов

Фотография черничных маффинов

Попробуйте приготовить рецепт маффинов со сливами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт маффинов,  классические маффины,   рецепты американской кухни.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 277 ккал
  • Кухня: Американская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала маффинов из ряженки. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная высшего сорта 150 г
  • Миндаль 50 г
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Молоко 120 мл
  • Масло растительное 50 мл
  • Разрыхлитель теста 1 ч.л.
  • Сода 1/2 ч.л.
  • Сахар 100 г
  • Черника 1 стак.

Метод:

  1. Миндаль смолоть в кофемолке. Соединить в миске все сухие ингредиенты (мука, сахар, разрыхлитель, сода, молотый миндаль).

  2. Хорошо перемешать.

    черничные маффины
  3. В отдельной миске смешать до соединения яйцо, масло и молоко.

    черничные маффины
  4. Влить жидкие ингредиенты в сухие.

    черничные маффины
  5. Перемешать до увлажнения муки. НЕ следует добиваться однородного состояния теста. Тесто на маффины должно быть комковатым.

    черничные маффины
  6. Всыпаем чернику. Перемешиваем аккуратно еще раз.

    черничные маффины
  7. В каждую формочку кладем пергаментную манжетку, чтобы маффины было легко доставать. Распределяем тесто по 12 формочкам. И выпекаем в предварительно разогретой до 190С духовке минут 25.

    черничные маффины
  8. Рецепт "Черничные маффины" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    черничные маффины

Отзывы о рецепте

3.8 / 5
itedong
itedong

Серебровская, отличный рецепт черничных маффинов
спасибо за идейку

Мушин Надежда
Мушин Надежда

Кстати, когда я первый раз попробовала черничных маффинов, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

zoya80
zoya80

Я теперь просто обязана приготовить черничных маффинов

anyuta
anyuta

Серебровская, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

insai
insai

Супер все получилось

edindup
edindup

Есть новый рецепт банановых маффинов.

Даша Панчукова
Даша Панчукова

Я сделала черничных маффинов, все получилось очень даже..!
Серебровская, спасибо большое!!

boichenko_71
boichenko_71

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

Светлана Уткина
Светлана Уткина

Делала черничных маффинов только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

urara
urara

Оооочень вкусно получилось

galka
galka

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не черничные маффины.
Всем рекомендую.

tanyusha97
tanyusha97

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но черничные маффины, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

nyutka
nyutka

Сделала по вашему рецепту черничных маффинов, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

gudko_88
gudko_88

Вкуснятина, обожаю черничных маффинов
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Серебровская :)

Кошка Татьяна
Кошка Татьяна

Впервые делала черничных маффинов.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

erond1979
erond1979

Серебровская, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

Туневич Светлана
Туневич Светлана

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

Рекомендуется для Вас

Маффины шоколадные

Маффины шоколадные

Быстро, легко и ооочень вкусно!)...

Маффины с брокколи

Рецепт приготовления маффинов с брокколи

Решила я как-то сделать оригинальную выпечку. И нашла замечательный рецепт, который немного переделала под себя. Теперь и с вами поделюсь тем, как приготовить маффины с брокколи....

Маффины с черешней

Маффины с черешней

Маленькие кексики с черешней и взбитыми сливками украсит любой стол. Рецепт на конкурс Волшебное лукошко...

Банановые маффины

Рецепт банановых маффинов

Пшеничная мука 2,5 стак. • Бананы 2 шт. • Тростниковый сахар 0,2 стак. • Белый мелкий сахар 0,8 стак. • Сливочное масло 100 г • Яйцо куриное 2 шт. • Разрыхлитель 2 ч.л....

Маффины с малиной

Маффины с малиной

Малина - 100 г • Сливочное маасло - 100 г • Молоко - 120 мл • Мука - 220 г • Сахар - 180 г • Яйцо - 1 шт....

Маффины с джемом

Простой рецепт маффинов с джемом

Мне нравятся маффины тем, что их можно быстро приготовить к приходу неожиданно заглянувших гостей....

Маффины с маком

Маффины с маком

Приготовить маффины с маком совсем несложно. Эти маленькие пушистые кексики наполненные маком и политые апельсиновой глазурью доставят вам удовольствие в осенний или зимний день с чашкой...

Маффины

Как приготовить маффинов

Предлагаю быстрый рецепт маффинов. Удивительно нежные, с ароматом кориандра и легким ореховым вкусом, который придает обжаренный кунжут, а внутри сырная начинка. Такие кексики с капелькой...