Маффины со сливами

Рецепт маффинов со сливами

Фотография маффинов со сливами

Попробуйте приготовить рецепт английских маффинов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Маффины приготовила спонтанно, т. к. имела неосторожность купить сливы. На вид они мне показались красивыми, а вот придя домой, в их вкусовых качествах я разочаровалась. Выкидывать было жалко,, пришлось придумывать куда их деть. Часть ушла на компот, а остальные использовала для выпечки маффинов. Результат меня порадовал, вот и делюсь с вами, вдруг кому пригодится. P.S.: сразу прошу прощения за фото, на дворе была ночь.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт маффинов,  простые маффины,   рецепты кухни фьюжн.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 18
  • Калорий: 325 ккал
  • Кухня: Кухня фьюжн
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала праздничные эгг-ног маффины. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • чернослив - 10 шт.
  • кардамон - 1 щепотка
  • паприка - 1 щепотка
  • мука - 100 г
  • ванильный экстракт - ½ ч.л.
  • кукурузный крахмал - 50 г
  • йогурт - 2 ст.л.
  • корица - 1 щепотка
  • оливковое масло Extra Virgin - 80 мл
  • гвоздика молотая - 1 щепотка
  • сахар - 150 г
  • соль морская - 1 щепотка
  • разрыхлитель - ½ ч.л.
  • грецкие орехи рубленые - ½ стак.
  • яйца куриные крупные - 2 шт.

Метод:

  1. Это все необходимые ингредиенты.

  2. Смешиваем сухие ингредиенты и специи. Взбиваем яйца с сахаром и солью добела.

    маффины со сливами
  3. Объединяем сухую смесь с яичной, добавляем масло, йогурт, хорошо вымешиваем массу ложкой. Кто любит орешки, может добавить. Я их люблю в выпечке, поэтому не пожалела.

    маффины со сливами
  4. В формы для маффинов выложить тесто, заполняя наполовину. Сливы нарезать пластинами и выложить в тесто. Выпекать 20 минут в разогретой духовке при 175 градусах (ориентируйтесь по своей духовке).

    маффины со сливами
  5. Готовые маффины выложить на решетку, остудить. При желании можно смазать верхушку сливовым джемом. В моем случае, я посыпала просто сахарной пудрой.

    маффины со сливами
  6. Было очень поздно, форма для маффинов у меня на 6 порций, поэтому оставшееся тесто, я вылила в форму для кекса и приготовила большой "маффин".

    маффины со сливами
  7. Вот такие розочки получились для утреннего чая/кофе.

    маффины со сливами
  8. Приятного аппетита! Всех с Наступающими Новогодними праздниками!

    маффины со сливами

Отзывы о рецепте

4.1 / 5
cherepkova_98
cherepkova_98

Немыкина!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

dovgopolyuk_98
dovgopolyuk_98

Какой интересный рецепт маффинов со сливами:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

Анна Аладжиева
Анна Аладжиева

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

caraleso
caraleso

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

drozdovskaya_73
drozdovskaya_73

Спасибо за рецепт маффинов со сливами!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Диана Пославская
Диана Пославская

Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне морковных маффинов. Должно получиться вкусно!!!

Абрамкина Саша
Абрамкина Саша

Уже второй раз маффинов со сливами делаю.
Просто восхитительно.

noneseda1980
noneseda1980

Первый раз приготовила маффинов со сливами!
Немыкина-СУПЕР!!!

itofin
itofin

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

omeaces
omeaces

Немыкина, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
маффины со сливами — вкуснятина!

antutlead1993
antutlead1993

Круто

ilenganta
ilenganta

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

sofiya99
sofiya99

Немыкина …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

Рекомендуется для Вас

Маффины с брокколи

Маффины с брокколи

Решила я как-то сделать оригинальную выпечку. И нашла замечательный рецепт, который немного переделала под себя. Теперь и с вами поделюсь тем, как приготовить маффины с брокколи....

Маффины с черешней

Рецепт приготовления маффинов с черешней

Маленькие кексики с черешней и взбитыми сливками украсит любой стол. Рецепт на конкурс Волшебное лукошко...

Морковные маффины

Морковные маффины

Морковные маффины по этому рецепту (рецепт моей сестры) готовятся с такими ароматными и вкусными ингредиентами, как имбирь, мускатный орех и корица. Обязательно попробуйте!...

Фруктовые маффины

Рецепт фруктовых маффинов

Всем полюбившиеся маффины, очень легки в приготовлении, и что не мало важно они готовятся быстро и без особой грязи на кухне. Если приготовить их в фигурной форме для кексов, то вкусный...

Черничные маффины

Черничные маффины

Мука пшеничная высшего сорта 150 г • Миндаль 50 г • Яйцо куриное 1 шт. • Молоко 120 мл • Масло растительное 50 мл • Разрыхлитель теста 1 ч.л. • Сода 1/2 ч.л. • Сахар 100 г • Черника...

Маффины простые

Простой рецепт маффинов простых

1 стак. муки • 0,75 ст сахара • немного ванильного сахара • 0,5 ч.л. соды • 0,5 ч.л. разрыхлителя • 40г растопленного сливочного масла • 1 яйцо • 1/3 чашки молока...

Маффины с маком

Маффины с маком

Приготовить маффины с маком совсем несложно. Эти маленькие пушистые кексики наполненные маком и политые апельсиновой глазурью доставят вам удовольствие в осенний или зимний день с чашкой...

Маффины

Как приготовить маффинов

Предлагаю быстрый рецепт маффинов. Удивительно нежные, с ароматом кориандра и легким ореховым вкусом, который придает обжаренный кунжут, а внутри сырная начинка. Такие кексики с капелькой...