Маффины с шоколадом

Рецепт маффинов с шоколадом

Фотография маффинов с шоколадом

Попробуйте приготовить рецепт английских маффинов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Потрясающе вкусный шоколадный десерт с влажной серединкой!

В интернете.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт маффинов,  шоколадные маффины.

  • Время: 35 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 423 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала маффинов весенних с киви и белым шоколадом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Темный шоколад - 100 г
  • Пшеничная мука - 200 г
  • Сливочное масло - 200 г
  • Яйца - 3 шт.
  • Разрыхлитель - 2 ч.л.
  • Сахар - 100 г

Метод:

  1. Растереть или взбить размягченное сливочное масло с сахарным песком. После добавить к полученной массе яйца и перемешать хорошенько.

  2. В массу всыпать муку, смешанную с разрыхлителем. Если нет разрыхлителя, можно использовать соду с уксусом (0,5 ч. л. соды на 1 ч. л. уксуса). Вымешать тщательно.

  3. Истолочь шоколад и положить в тесто.

  4. Формочки для маффинов смазать подсолнечным маслом, а после выложить в них тесто так, чтобы формы были заполнены на две трети.

  5. Прогреть до 180-ти градусов духовку.

  6. Шоколадные маффины выпекать в течение 20-25 минут.

  7. Подаются такие кексы теплыми.

  8. Если хочется, чтобы маффины получились более шоколадными, добавляйте не сто, а двести граммов шоколада. По сути, ста граммов вполне хватит.

  9. Чтобы тесто для маффинов было более ароматным, можно добавить в него одну чайную ложку коньяку.

  10. Для любителей ванили - в тесто также можно всыпать одну чайную ложку ванильного сахара. Получится и вовсе волшебный аромат.

Отзывы о рецепте

4.3 / 5
katerina82
katerina82

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

vita
vita

Только что доела маффинов с шоколадом!!! очень вкусно!!!

ideni1986
ideni1986

Сегодня первый раз готовила маффинов с шоколадом.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

saybu
saybu

Вчера приготовила маффинов с шоколадом!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

alla93
alla93

Таянович, спасибо за рецепт маффинов с шоколадом! Обязательно приготовлю :)

Полина Высочина
Полина Высочина

А еще посмотрите ссылочку http://recipefor.ru/vypechka/maffiny/bananovye-maffiny.

sashayowr1981
sashayowr1981

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик маффинов с шоколадом

konoplyanik_70
konoplyanik_70

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

dovgopolyuk_98
dovgopolyuk_98

Таянович, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

ilalyo
ilalyo

Таянович, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

Рекомендуется для Вас

Тыквенные маффины с шоколадом

Тыквенные маффины с шоколадом

Цельнозерновая мука 250 г • Коричневый сахар 3 столовые ложки • Соль 1 ч.л. • Разрыхлитель 1/2 чайной ложки • Корица 1/2 чайной ложки • Тыквенное пюре 1 стак. • Кефир 100 мл • Мед 3...

Маффины с вишней и шоколадом

Рецепт приготовления маффинов с вишней и шоколадом

Побалуйте себя необычайно вкусными и воздушными маффинами с вишней и шоколадом, которые станут украшением любого стола....

Маффины с апельсином

Маффины с апельсином

Если хотите порадовать себя и близких вкусной домашней выпечкой, тогда обратите внимание на этот несложный вариант, как приготовить маффины с апельсином....

Банановые маффины

Рецепт банановых маффинов

Пшеничная мука 2,5 стак. • Бананы 2 шт. • Тростниковый сахар 0,2 стак. • Белый мелкий сахар 0,8 стак. • Сливочное масло 100 г • Яйцо куриное 2 шт. • Разрыхлитель 2 ч.л....

Тыквенные маффины

Тыквенные маффины

яйцо - 2 шт. • сахар - 1 стак. • йогурт натуральный - 200 г • масло подсолнечное - 3 ст.л. • пшеничная мука цельнозерновая - 2 стак. • ржаная мука - 1 стак. • разрыхлитель - 4 ч.л....

Черничные маффины

Простой рецепт черничных маффинов

Мука пшеничная высшего сорта 150 г • Миндаль 50 г • Яйцо куриное 1 шт. • Молоко 120 мл • Масло растительное 50 мл • Разрыхлитель теста 1 ч.л. • Сода 1/2 ч.л. • Сахар 100 г • Черника...

Яблочные маффины

Яблочные маффины

Кто любит выпечку с яблоками и корицей - для вас! Получается 6 штук кексов....

Маффины

Как приготовить маффинов

Предлагаю быстрый рецепт маффинов. Удивительно нежные, с ароматом кориандра и легким ореховым вкусом, который придает обжаренный кунжут, а внутри сырная начинка. Такие кексики с капелькой...