Оладьи из цветной капусты и картофеля

Рецепт оладий из цветной капусты и картофеля

Фотография оладий из цветной капусты и картофеля

Попробуйте приготовить рецепт оладий рисовых. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт оладий,  легкие рецепты,  оладьи из муки,  оладьи на сметане.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 102 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала куриные оладьи. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Цветная капуста - 400 г
  • Картофель - 4 шт.
  • Яйца - 2 шт.
  • Сметана - 2 ст.л.
  • Зеленый лук - 1/2 пучка
  • Укроп - 1/2 пучка
  • Мука - 3 ст.л.
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • Соль и перец - по вкусу
  • Масло растительное для жарки - 2 ст.л.

Метод:

  1. Предлагаю разнообразить ваше повседневное меню вот такими незатейливыми и вкусными овощными оладушками. В итоге получаются вкусные и нежные оладьи, которые отлично подойдут как для завтрака, так и для ужина.

  2. Начнем приготовление оладий из цветной капусты и картофеля.

  3. Для начала нам надо отварить соцветия цветной капусты в подсоленной воде 10 мин Капуста должна быть очень мягкая.

  4. Далее откинуть капусту на сито, дать стечь лишней воде, остудить капусту и нарезать ножом очень мелко.

  5. Зеленый лук и укроп нарезать мелко.

    оладьи из цветной капусты и картофеля
  6. Сырой картофель очистить и натереть на средней терке. При этом лишнюю жидкость надо отжать.

    оладьи из цветной капусты и картофеля
  7. Яйца взбить вилкой со сметаной, солью и перцем.

    оладьи из цветной капусты и картофеля
  8. Соединить все ингредиенты, добавить муку и разрыхлитель и перемешать до однородности.

    оладьи из цветной капусты и картофеля
  9. Жарить оладьи на раскаленной сковороде в небольшом количестве масла на малом огне.

    оладьи из цветной капусты и картофеля
  10. Далее готовые оладьи из цветной капусты и картофеля лучше выложить на бумажное полотенце. Так они будут менее жирными.

    оладьи из цветной капусты и картофеля
  11. Подавать со сметаной.

    оладьи из цветной капусты и картофеля

Отзывы о рецепте

4.8 / 5
kokurnikova_97
kokurnikova_97

Настасья, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала оладьи из цветной капусты и картофеля по вашему рецепту, получилось сразу.

noneseda1980
noneseda1980

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

eva88
eva88

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

Краснослободцева Валя
Краснослободцева Валя

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

Коровина Аська
Коровина Аська

Красив, спасибо. А я в http://recipefor.ru/vypechka/oladyi/oladyi-s-grushami делала.

sinec1990
sinec1990

Вкуснятина

rasce1989
rasce1989

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

uthat
uthat

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

mumitist1971
mumitist1971

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

Лёля Дроздовская
Лёля Дроздовская

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

saruenoul1990
saruenoul1990

Надо попробовать приготовить оладьи из цветной капусты и картофеля

tiseed
tiseed

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить оладьи из цветной капусты и картофеля - очень вкусно!!!

Полина Высочина
Полина Высочина

Получилось отменно!
Настасья, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

Томара Теняева
Томара Теняева

По совету коллеги приготовила этот оладьи из цветной капусты и картофеля.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

konoplyanik_70
konoplyanik_70

А я думала разбираюсь в приготовлении оладий из цветной капусты и картофеля:D:D, а здесь такое:)

Рекомендуется для Вас

Оладьи из брокколи

Оладьи из брокколи

замороженная брокколи — 250 г • мука — 100 г • сыр твёрдый — 100 г • яйцо — 1 шт. • соль • чеснок — 1 зубчик • молоко — 50 мл • масло сливочное — 20 г • йогурт натуральный...

Оладьи свекольные

Рецепт приготовления оладий свекольных

Оладушки можно делать из разных продуктов. Особенно вкусныеми, сытными и питательными они получаются из овощей. Это настоящее разнообразие на кухне порадует всю вашу семью и привнесет...

Оладьи из кабачка

Оладьи из кабачка

Очень хочется оладушек, но вы считаете калории? Попробуйте вместо привычных ингредиентов использовать кабачки. Рассказываю вам, как приготовить оладьи из кабачка. У вас не будет угрызений...

Оладьи на кефире

Рецепт оладий на кефире

Получаются пышные красивые оладьи. Это мой дежурный рецепт. Все всегда довольны и сыты....

Оладьи с грушами

Оладьи с грушами

Груши крупные - 2 шт. • Мука пшеничная - 160 г • Сахар - 2 ст.л. • Яйцо - 1 шт. • Сода - 0.5 ч.л. • Лимонный сок - 2 ст.л. • Масло подсолнечное рафинированное - для жарки...

Японские оладьи

Простой рецепт японских оладий

Какие же они воздушные и вкусные, эти японские оладьи! Не пробовали? Давайте тогда приготовим их сегодня к завтраку вместе!...

Овощные оладьи

Овощные оладьи

Девочки, благодаря конкурсу разнообразила меню своей семьи и накормила ребенка овощами. Просто рекомендую. Очень вкусные оладушки, такие воздушные и сочные. Кабачок и зеленый лук я...

Оладьи

Как приготовить оладьи

молоко - 400 мл • кефир - 400 мл • яйца куриные - 1 шт. • сода - 1 ч.л. • сахар - 1 ст.л. • мука - 175 г...