Шоколадные оладьи

Рецепт шоколадных оладий

Фотография шоколадных оладий

Попробуйте приготовить рецепт оладий. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Шоколадные оладьи – это вершина удовольствия для любого сладкоежки.

Выпечка с насыщенным шоколадным вкусом, наверное, любима почти всеми, в частности, гурманами. Согласитесь, шоколад действительно повышает настроение и радует нас непременно в любое время года, да и при любой погоде. А уж в хмурые дождливые дни и подавно!

Шоколадная выпечка аналогично заставляет забыть о проблемах и суете будней на то недолгое время, пока пьешь чай из любимой кружки вприкуску с мягким свежеиспеченным десертом.

Самым простым и быстрым вариантом, конечно же, являются блинчики и оладьи. А еще самым доступным, так как в их составе распространенные продукты, которые чаще всего есть на кухне любой хозяйки.

С чем подать

Шоколадные оладьи хороши в любом виде и к любому напитку, будь то крепкий чай, ароматный кофе, нежное молоко или аппетитный молочный коктейль.

Они получаются довольно рыхлыми и пористыми и отлично впитывают любой топпинг, поэтому при подаче отличным дополнением будет натуральный йогурт, смешанный с медом, сироп с кислой ноткой или сметана.

Можно также полить порцию оладий растопленным в сливках горьким шоколадом и присыпать ее кокосовой стружкой. Угощайтесь сами, угощайте близких и приятного вам аппетита!

Повод приготовления рецепта: Десерт, Перекус, Ужин. Время, необходимое для подготовки: 15 мин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт оладий,  рецепты на ужин,  оладьи из муки,  куриные оладьи,  оладьи на молоке.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 253 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала оладьи на сыворотке. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Цельнозерновая пшеничная мука 120 г
  • Яйца куриные 2 шт.
  • Какао-порошок 20 г
  • Молоко 1 стак.
  • Ванилин 1 г
  • Разрыхлитель для теста 1 ч.л.
  • Кокосовая стружка 15 г
  • Сахарный песок 2 ст.л.

Метод:

  1. Чтобы испечь эти замечательные тонкие и нежные оладушки, необходимо в первую очередь смешать муку с какао-порошком в одной емкости и добавить разрыхлитель для теста.

  2. Перемешиваем ингредиенты до более-менее однородного состояния. Вместо цельнозерновой можно использовать обычную пшеничную муку, оладьи будут еще нежнее. А вот какао-порошок лучше всего использовать натуральный и качественный, ведь именно от него зависит окончательный вкус шоколада в нашей выпечке.

    шоколадные оладьи
  3. Яйца взбиваем с сахаром до пены.

    шоколадные оладьи
  4. Вливаем к яичной смеси молоко и вновь хорошо перемешиваем.

    шоколадные оладьи
  5. Просеиваем через сито к яично-молочной смеси шоколадно-мучную смесь.

    шоколадные оладьи
  6. Тщательно взбиваем получившееся тесто до однородного состояния с помощью блендера либо венчика.

    шоколадные оладьи
  7. В финальной части подготовки всыпаем кокосовую стружку в тесто. Она добавит изюминку во вкус шоколадных оладий, а также придаст им приятную хрустинку и сливочный кокосовый аромат.

    шоколадные оладьи
  8. Выпекаем оладьи на разогретой с антипригарным покрытием сковороде без масла, что позволит получить действительно нежный и воздушный десерт без лишнего жира. Выпекаются оладьи очень быстро, будьте внимательны. Как только пузырьки воздуха лопнут, и тесто начнет загустевать и подсыхать на поверхности оладьи, его следует сразу перевернуть.

    шоколадные оладьи
  9. На другой стороне оладьи выпекаются еще быстрее. Буквально считанные секунды.

    шоколадные оладьи
  10. Выпекаем таким же образом все оладьи.

    шоколадные оладьи
  11. Шоколадные оладьи готовы!

    шоколадные оладьи

Отзывы о рецепте

4.4 / 5
tapakova_72
tapakova_72

Zherebtsova_71, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

bagdasarova_70
bagdasarova_70

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

ursem2003
ursem2003

Zherebtsova_71, это просто волшебный рецепт шоколадных оладий!
спасибо!

leonikova_92
leonikova_92

Я еще не готовила оладьи из цуккини. Вкуснятина необычная.

inna75
inna75

Спасибо, очень понравилось оформление шоколадных оладий!

boichenko_71
boichenko_71

Сегодня приготовила шоколадные оладьи,очень вкусно!
zherebtsova_71 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

anterorar
anterorar

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

vika
vika

Какой интересный рецепт шоколадных оладий:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

Рекомендуется для Вас

Безглютеновые оладьи

Безглютеновые оладьи

Гречневая мука 1 стак. • Ячменная мука 1/2 стак. • Простокваша 1 л • Овсяная мука 1/2 стак. • Сахар 3 столовые ложки • Соль щепотка • Яйцо куриное 2 шт. • Льняная мука 2 ч.л. • Разрыхлитель...

Оладьи с моцареллой

Рецепт приготовления оладий с моцареллой

кабачки - 600 г • яйцо - 2 шт. • мука - 5 ст.л. • соль - 1 щепотка • оливковое масло - по вкусу • куркума - по вкусу • перец черный молотый - по вкусу • перец лимонный - по вкусу •...

Печеночные оладьи

Печеночные оладьи

Печень куриная 500 г • Лук репчатый 1 шт. • Масло сливочное 20 г • Яйцо куриное 1 • Соль • Перец • Мука 1 ст.л. • Масло растительное...

Оладьи из цуккини

Рецепт оладий из цуккини

Вкусные, сочные и полезные оладушки....

Оладьи на молоке

Оладьи на молоке

Оладьи на молоке - это одно из самых распространенных и популярных блюд не только на территории России и Украины, но и во всем мире. Благодаря очень простому рецепту это блюдо можно...

Томатные оладьи

Простой рецепт томатных оладий

мука гороховая — 260 г • мука пшеничная — 60 г • помидор — 2 шт. • перец чили — 1 шт. • имбирь • сок лимонный — 45 мл • зелень • соль • черный перец • кориандр молотый • куркума • тмин...

Японские оладьи

Японские оладьи

Какие же они воздушные и вкусные, эти японские оладьи! Не пробовали? Давайте тогда приготовим их сегодня к завтраку вместе!...

Оладьи из манки

Как приготовить оладьи из манки

Привет всем любителям сладкого! Сегодня я расскажу вам, как приготовить оладьи из манки в домашних условиях. Поверьте, вам точно понравится оладьи, приготовленные по этому рецепту....