Сливочные оладьи из брокколи и моркови

Рецепт сливочных оладий из брокколи и моркови

Фотография сливочных оладий из брокколи и моркови

Попробуйте приготовить рецепт оладий из брокколи. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Вкусно, полезно, просто!

Повод приготовления рецепта: Завтрак, 8 Марта.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт оладий,  оладьи из муки.

  • Время: 1 ч 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 200 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала оладьи свекольные. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • брокколи 300 г
  • морковь 1 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • сливки 150 мл
  • яйца 1 шт.
  • мука 5 ст.л.
  • зелень по вкусу
  • лук зеленый по вкусу
  • базилик сушеный по вкусу
  • паприка молотая по вкусу
  • соль и перец по вкусу
  • йогурт натуральный 150 мл
  • чеснок 1 зуб.

Метод:

  1. Брокколи и морковь отварить в подсоленой воде до мягкости моркови. Морковь желательно нарезать тонкими кружками, чтобы быстрей сварилась, или сначала варить морковь - а за 3 минуты до готовности добавить брокколи.

  2. Лук измельчить в комбайне или мелко-мелко нарезать. (Можно пропустить через мясорубку)

    сливочные оладьи из брокколи и моркови
  3. С овощей слить воду, добавить сливки

    сливочные оладьи из брокколи и моркови
  4. Пробить все блендером.

    сливочные оладьи из брокколи и моркови
  5. Немного остудить, добавить лук, паприку, свежемолотый черный перец и яйцо. Все хорошо перемешать и постепенно вводить муку.

    сливочные оладьи из брокколи и моркови
  6. Жарить оладушки на медленном огне, несколько раз переворачивая туда-сюда, а то не пропекутся.

    сливочные оладьи из брокколи и моркови
  7. Для соуса: выдавить чеснок через пресс, залить 20 мл кипятка. Измельчить зелень, через 3-5 минут добавить к чесноку, добавить сушеный базилик, немного паприки и йогурт. Все перемешать и дать настояться минут 10.

    сливочные оладьи из брокколи и моркови
  8. Подавать оладьи с соусом. Приятного аппетита! PS:Брокколи, кстати, не особо чувствуется Сразу не понятно- из чего они) Но у них довольно симпатичный зеленый цвет)

    сливочные оладьи из брокколи и моркови

Отзывы о рецепте

4.4 / 5
Секун Алеся
Секун Алеся

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

seemu1988
seemu1988

Сливочные оладьи из брокколи и моркови очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

evgeniya94
evgeniya94

Сливочные оладьи из брокколи и моркови супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за сливочные оладьи из брокколи и моркови:)))

Танечка Осколков
Танечка Осколков

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла сливочные оладьи из брокколи и моркови. Вот я ему и приготовлю.

Галя Марасанова
Галя Марасанова

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

nyutka
nyutka

Сливочные оладьи из брокколи и моркови давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

esson
esson

Вот это ДААААА!!!

nadya79
nadya79

Наверно нужно порепетировать приготовление оладий с моцареллой. А то вдруг опростоволосимся.

sooldadsi1970
sooldadsi1970

Спасибо большое! Буду пробовать!

ursem2003
ursem2003

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

Олеся Довгая
Олеся Довгая

Yulya87 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно сливочные оладьи из брокколи и моркови будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

Рекомендуется для Вас

Оладьи из баклажанов

Оладьи из баклажанов

Любителям несложных блюд из овощей хочу посоветовать присмотреться к этому интересному рецепту. Овощные оладьи это отличная недорогая закуска, которая прекрасно дополнит ваше ежедневное...

Оладьи с моцареллой

Рецепт приготовления оладий с моцареллой

кабачки - 600 г • яйцо - 2 шт. • мука - 5 ст.л. • соль - 1 щепотка • оливковое масло - по вкусу • куркума - по вкусу • перец черный молотый - по вкусу • перец лимонный - по вкусу •...

Шоколадные оладьи

Шоколадные оладьи

Шоколадные оладьи – это вершина удовольствия для любого сладкоежки. Выпечка с насыщенным шоколадным вкусом, наверное, любима почти всеми, в частности, гурманами. Согласитесь, шоколад...

Банановые оладьи

Рецепт банановых оладий

Банановые оладьи это отличный способ разнообразить всем и без того известное лакомство. Бананы придают оладушкам невероятно нежный привкус и аппетитный тропический аромат. Подав данное...

Оладьи на молоке

Оладьи на молоке

Оладьи на молоке - это одно из самых распространенных и популярных блюд не только на территории России и Украины, но и во всем мире. Благодаря очень простому рецепту это блюдо можно...

Томатные оладьи

Простой рецепт томатных оладий

мука гороховая — 260 г • мука пшеничная — 60 г • помидор — 2 шт. • перец чили — 1 шт. • имбирь • сок лимонный — 45 мл • зелень • соль • черный перец • кориандр молотый • куркума • тмин...

Оладьи из манки

Оладьи из манки

Привет всем любителям сладкого! Сегодня я расскажу вам, как приготовить оладьи из манки в домашних условиях. Поверьте, вам точно понравится оладьи, приготовленные по этому рецепту....

Оладьи

Как приготовить оладьи

молоко - 400 мл • кефир - 400 мл • яйца куриные - 1 шт. • сода - 1 ч.л. • сахар - 1 ст.л. • мука - 175 г...