Новые рецепты
Печенье
Печенье Тающее во рту
Мы с мужем безумно любим такое покупное печенье, но хочется чтобы любимая вкусняшка была 100% свежей и сделанной своими руками Если бы я раньше знала, что это так легко, то делала бы...
Печенье
Печенье из геркулеса
Овсяная мука - 0,5 стак. • Овсяные хлопья - 0,5 стак. • Банан - 0,5 шт. • Яблоко - 1 шт. • Рафинированное растительное масло - 3 ст.л. • Сахар - 1-2 ст.л. • Фундук - 50 г • Сушеная...
Попробуйте приготовить рецепт печенья с ириской. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Это нежное, вкусное, бисквитное печенье можно приготовить и самостоятельно дома. Готовится достаточно быстро, а съедается еще быстрее! Если честно, раньше как-то не было желания (и необходимости) печь савоярди. Но, попробовала этот рецепт и решила, что теперь только сама!) P.S. Желтки и белки указаны в граммах, но для ориентира, это примерно 8 шт. желтков и 7 шт. белков!
Рецепт входит в подборку: простой рецепт печенья, простое печенье, рецепты итальянской кухни.
- Время: 45 мин
- Порций: 100
- Калорий: 421 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала печенье шампиньоны. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- яичные белки - 225 г
- сахар - 175 г
- мука - 100 г
- крахмал - 50 г
- ванилин - 1 щепотка
- сахарная пудра - 3 ст.л.
- яичные желтки - 150 г
Метод:
-
Важно! Ингредиенты приведены на достаточно большое количество печенья получается 5 5 1/2 противня! Можете смело сократить количество продуктов вдвое! Итак, яйца комнатной температуры разделить на белки и желтки. Желтки взбить со 100 г сахара и с ванилином не очень сильно.
-
Белки взбить с оставшимся сахаром (75 г) до устойчивых пиков!
-
Муку и крахмал просеять 2 3 раза.
-
Во взбитые белки добавить в два приема желтки и сухую смесь из муки и крахмала.
-
Быстро и аккуратно перемешать заворачивающими движениями до получения пышной массы. Заполнить тестом пекарский мешок с круглой гладкой насадкой.
-
Отсадить на противень, застеленный пекарской бумагой (хорошего качества, ничем смазывать не надо!) печенье длиной около 5 см на небольшом расстоянии друг от друга.
-
Присыпать один раз сахарной пудрой, дать впитаться и вторично посыпать пудрой.
-
Выпекать в разогретой до 190 С духовке 10 минут. В любом случае следить по своей духовке! Готовому печенью дать постоять минуты 3-4 и после осторожно снять с противня и остудить на решетке.
-
Хранить в герметически закрывающемся контейнере.
-
Использовать для приготовления десертов или просто к чаю-кофе!
Рекомендуется для Вас
Печенье с мороженым
винный камень — 2 ч.л. • сода — 1 ч.л. • соль — 1/2 ч.л. • растительный жир — 1/4 стак. • яйца — 2 шт. • корица — 1 ст.л. • мороженое — 1 По вкусу...
Рецепт приготовления тыквенного печенья
Тыква 250 г • Яйца куриные 2 шт. • Масло сливочное несоленое 50 г • Масло растительное рафинированное 50 мл • Мука пшеничная 150 г • Молоко 50 мл • Сахар тростниковый 50 г • Сахар 50...
Кофейное печенье
Вкусное, хрустящее печенье с кофейным ароматом! Бразилия не была бы сама собой, если бы не использовала кофе, где угодно. Кофе можно варить, а можно и класть в еду. Сделаю отступление,...
Рецепт орехового печенья
В тесто можно добавить апельсиновую воду, корицу или ваниль. Если не нашли фисташки без соли, возьмите соленые, но тогда соль в тесто уже не добавляйте. Если есть время, положите тесто...
Печенье Водолазы
Этот рецепт в нашей семье уже 7 лет, нашла я его в журнале "Скатерть-Самобранка"нам он очень понравился...
Простой рецепт формового печенья
Есть у меня керамические формочки, которые не так часто использую. И вот на днях решила достать их из кладовой и оживить. Рассказываю о рецепте десерта, как приготовить формовое пе...
Овсяное печенье
Нашла этот рецепт на просторах интернета и, как истинный фанат овсянного печенья, решила попробовать, только пшеничную муку заменила на цельнозерновую, а мед на кленовый сироп и печеньки...
Как приготовить печенье забытое
Почему печенье Забытое? А потому, что печем мы его всего одну минутку, а потом забываем его в духовке на целых 12 часов. Вот такое загадочное печенье. Хрустящее, ароматное, орехово...
Отзывы о рецепте
Очень понравился состав печенья савоярди, все отлично должно сочетаться!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту печенья савоярди... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Готовила по рецепту recipefor.ru/vypechka/pechenye/orekhovoe-pechenye, тоже замечательно получается.
Спасибо, olya92!
Ваш рецепт печенья савоярди всё-таки самый лучший из всех!
Ох, какая вкуснятина!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Olya92, печенье савоярди делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта печенье савоярди!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Я приготовила печенье савоярди для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А печенье савоярди не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!