Пирог из лаваша по-домашнему

Рецепт пирога из лаваша по-домашнему

Фотография пирога из лаваша по-домашнему

Попробуйте приготовить рецепт пирога ромашка. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Этот пирог быстро и легко может быть приготовлен как к завтраку, так и к ужину. Начинку для пирога можно выбрать любую, я же предлагаю испечь пирог со сладкой творожной. Будет очень вкусно, поверьте!

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт пирогов,  домашние рецепты,  вкусные рецепты,  пироги с творогом,  пироги с лимоном,  домашние пироги,  пироги с вишней,  пироги из лаваша.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 34 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если вы не любите возиться с тестом, а в доме нет ничего к вечернему чаю или к завтраку, выход есть! Я расскажу вам, как приготовить пирог из лаваша по-домашнему, и вы сможете порадовать своих родных ароматной и вкусной выпечкой. Пирог готовится очень легко и очень просто, его можно приготовить сладким или с соленой начинкой. Готовим?

Недавно пробовала пирог с курицей. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Тонкий лаваш — 1 шт.
  • Яйца — 3 шт.
  • Творог — 500-600 г
  • Сметана — 4 ст.л.
  • Сахар — 3 ст.л.
  • Лимонная цедра — 1 ч.л.
  • Ванильный сахар — 1 ч.л.
  • Масло сливочное — 10 г
  • Мука пшеничная — 1 ч.л.
  • Изюм — 70 г (или курага, сушеная вишня или клюква)

Метод:

  1. Изюм замачиваем в горячей воде. В миску выкладываем творог, добавим 1 яйцо, 1 ложку сметаны, ванильный сахар и 1,5 столовых ложки обычного сахара. У меня творог деревенский, если у вас влажный творог, сметану не добавляйте.

  2. Если вам не нравится творог крупинками, измельчите его, протерев через сито или пропустив через мясорубку. Перемешиваем творог с остальными ингредиентами и добавим отжатый изюм. Перемешаем.

    пирог из лаваша по-домашнему
  3. Лаваш разрезаем на 3 части.

    пирог из лаваша по-домашнему
  4. Равномерным слоем наносим на одну часть лаваша треть творожной начинки.

    пирог из лаваша по-домашнему
  5. И скатаем в плотный рулет. Точно так же поступаем с остальными частями лаваша: намазываем начинкой и сворачиваем.

    пирог из лаваша по-домашнему
  6. Форму для запекания пирога смазываем маслом и посыпаем мукой. Включим духовку, пусть разогревается до 200 градусов.

    пирог из лаваша по-домашнему
  7. Выкладываем довольно плотно лаваш с начинкой в форму.

    пирог из лаваша по-домашнему
  8. А теперь приготовим заливку. В миску вбиваем яйца, добавим сахар и сметану. Перемешаем до однородности.

    пирог из лаваша по-домашнему
  9. Добавим лимонную цедру и еще раз перемешаем. Вместо цедры можно использовать корицу или ванильный сахар.

    пирог из лаваша по-домашнему
  10. И выливаем получившуюся массу на будущий пирог.

    пирог из лаваша по-домашнему
  11. Слегка раздвинем части лаваша, чтобы заливка попала внутрь.

    пирог из лаваша по-домашнему
  12. Накрываем пирог фольгой и ставим в духовку на 20-25 минут. Через 10 минут фольгу можно снять, пусть пирог подрумянится сверху.

    пирог из лаваша по-домашнему
  13. Даем пирогу немного остыть и подаем его к столу.

    пирог из лаваша по-домашнему

Отзывы о рецепте

4.5 / 5
Майя Коррица
Майя Коррица

Круто

Мила Прусс
Мила Прусс

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

Юрьева Валя
Юрьева Валя

Вкусняша, вкусняша!!!

avompav1981
avompav1981

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что пирог из лаваша по-домашнему превзойдет все ожидания.

uldofleds1976
uldofleds1976

Надо попробовать приготовить пирог из лаваша по-домашнему

isealas1997
isealas1997

Саша, умничка!
Какой аппетитный рецептик пирога из лаваша по-домашнему сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

rimiera
rimiera

Спасибо за рецепт. рыбный пирог пробовала, а пирог из лаваша по-домашнему еще никогда.

Рекомендуется для Вас

Стаканчиковый пирог

Стаканчиковый пирог

Если гости уже на пороге, а угостить их нечем, не пугайтесь, а посмотрите, как приготовить стаканчиковый пирог. Выпечка а-ля все смешал и готово! Пирог получается воздушным, влажным...

Пирог Пятиминутка

Рецепт приготовления пирога пятиминутка

Что делать, если к вам неожиданно нагрянули гости, а угостить их совсем нечем? В таких случаях на выручку придет этот рецепт. Тесто готовится всего пять минут, а за время, пока пирог...

Печеночный пирог

Печеночный пирог

Изысканный закусочный пирог (его еще называют тарт или флан), способный украсить любой стол. Хрустящая корзинка из песочного теста, нежная сливочная начинка и яркие вкрапления сладких...

Фермерский пирог

Рецепт фермерского пирога

мука — 250 г • сахар — 225 г • желтки — 7 шт. • масло сливочное — 180 г • разрыхлитель — 6 г • творог — 225 г • крахмал кукурузный — 20 г • молоко — 250 мл • стручок ванильный — 1 шт....

Морковный пирог

Морковный пирог

Рецепт из моей любименькой "Лизы"....

Пирог банановый

Простой рецепт пирога бананового

Пшеничная мука 2 стак. • Сахар 1,5 стак. • Сливочное масло 100 г • Бананы 2 шт. • Яйцо куриное 2 шт. • Молоко 150 мл • Разрыхлитель 2 ч.л. • Ванильный сахар 1 ч.л. • Соль щепотка •...

Пирог с грушами

Пирог с грушами

груша 400 г • овсяные хлопья 200 г • яйца куриные 3 шт. • йогурт 250 г • сода 2 г • лимон (цедра) 1 шт. • корица (молотая) 1 ч.л. • имбирь (молотый) 2 г...

Рыбный пирог

Как приготовить рыбный пирог

Наивкуснейший пирог с красной рыбкой. Любителям рыбы, очень рекомендую попробовать! Вы не пожалеете ;-)...