Рождественский пирог русский

Рецепт рождественского пирога русского

Фотография рождественского пирога русского

Попробуйте приготовить рецепт пирога с курицей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Озаботились поиском несложной и вкусной выпечки на праздничный стол? Тогда предлагаю вам очень классную и действительно простую идею, как приготовить рождественский пирог русский с сухофруктами.

Повод приготовления рецепта: На праздничный стол, Рождество.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт пирогов,  праздничные рецепты,  домашние пироги,   рецепты русской кухни.

  • Время: 75 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 285 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Почему русский? Все просто: этот рецепт очень похож на классический вариант английского пирога, однако он претерпел некие изменения, отчего стал действительно представителем русской кухни. Вы можете использовать не только указанные сухофрукты, но и любимые цукаты, орехи, сушеные фрукты по вкусу. Обязательно рекомендую дополнить ваш рождественский стол этим чудным пирогом.

Недавно пробовала пирог с грушами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Сахар — 0.5 стак.
  • Сливочное масло — 125 г
  • Яйцо — 2-3 шт.
  • Мука — 1 стак. (примерно)
  • Сода — 0.5 ч.л.
  • Вода — 100 мл
  • Коньяк — 100 мл
  • Сухофрукты — 500 г (примерно)

Метод:

  1. Чем разнообразнее будет ваш набор сухофруктов, тем аппетитнее будет пирог. В данном случае это изюм, курага, инжир и клюква. Крупные сухофрукты нужно немного измельчить. Выложите их в небольшой сотейник.

  2. 2. Добавьте половину масла, половину сахара, воду и коньяк. Поставьте на огонь. Доведите до кипения, помешивая. Сахар должен полностью раствориться, а алкоголь испариться. Помешивая, томите минуты 3. После снимите с огня и остудите немного.

    рождественский пирог русский
  3. 3. Отдельно взбейте оставшееся масло с сахаром, добавьте яйца. Всыпьте просеянную муку с гашеной содой. Перемешайте до однородности.

    рождественский пирог русский
  4. 4. Выложите тесто к смеси сухофруктов. Переложите в жаропрочную форму и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.

    рождественский пирог русский
  5. 5. Выпекайте до румяности около 40-55 минут (в зависимости от размера формы). Вот и все, аппетитный рождественский пирог готов. Вкусных вам праздников!

    рождественский пирог русский

Отзывы о рецепте

4.2 / 5
Инна Лукьянова
Инна Лукьянова

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

otoott
otoott

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

katarina
katarina

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела рождественский пирог русский.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

golen2002
golen2002

Sofiya, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается рождественский пирог русский!!!
Буду делать 3-й раз!

rendindis1988
rendindis1988

Никогда не делала, попробую обязательно!

Ольга Джура
Ольга Джура

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт рождественского пирога русского!

yesad
yesad

Для разнообразия часто готовлю рыбный пирог, получается вкусно и быстро.

lada72
lada72

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

ursem2003
ursem2003

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт рождественского пирога русского!

Полина Высочина
Полина Высочина

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

areeds
areeds

Sofiya, спасибо за рецепт рождественского пирога русского! Обязательно приготовлю :)

Надя Днепровская
Надя Днепровская

Уверена маме понравится
все любители рождественского пирога русского оценили!

Рекомендуется для Вас

Пирог Пятиминутка

Пирог Пятиминутка

Что делать, если к вам неожиданно нагрянули гости, а угостить их совсем нечем? В таких случаях на выручку придет этот рецепт. Тесто готовится всего пять минут, а за время, пока пирог...

Пирог Тропический

Рецепт приготовления пирога тропического

тесто слоеное (бездрожжевое) 400 г • ананас (консервированный) 420 г • мармелад (для украшения) • яйца куриные (для смазывания) 1 шт....

Пирог по быстрому

Пирог по быстрому

мука 180 г • молоко 250 мл • яйцо 3 шт. • сыр тёртый 200 г • колбасы, сосисек, тунца из баночки, овощей, грибов, маслин/оливок, короче, что найдёте в холодильник 500 г • сухих травок...

Фермерский пирог

Рецепт фермерского пирога

мука — 250 г • сахар — 225 г • желтки — 7 шт. • масло сливочное — 180 г • разрыхлитель — 6 г • творог — 225 г • крахмал кукурузный — 20 г • молоко — 250 мл • стручок ванильный — 1 шт....

Пирог с черешней

Пирог с черешней

Очень вкусный пирог с черешней, который тает во рту. Сочетание нежного слоеного теста в с ароматной черешневой начинкой приятно удивит даже опытную хозяйку....

Пирог банановый

Простой рецепт пирога бананового

Пшеничная мука 2 стак. • Сахар 1,5 стак. • Сливочное масло 100 г • Бананы 2 шт. • Яйцо куриное 2 шт. • Молоко 150 мл • Разрыхлитель 2 ч.л. • Ванильный сахар 1 ч.л. • Соль щепотка •...

Сахарный пирог

Сахарный пирог

Я даже не могу передать как это вкусно, как это сочно и сливочно. пирог. я не могла себе и представить, что из столь малого количества ингредиентов и простого способа приготовления...

Рыбный пирог

Как приготовить рыбный пирог

Наивкуснейший пирог с красной рыбкой. Любителям рыбы, очень рекомендую попробовать! Вы не пожалеете ;-)...