Песочное пирожное обезьянки

Рецепт песочного пирожного обезьянки

Фотография песочного пирожного обезьянки

Попробуйте приготовить рецепт медового пирожного. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт пирожных,  классические рецепты.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 3
  • Калорий: 390 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала пирожное эстерхази. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

Для песочного теста:

  • Сливочное масло - 150 г
  • Сахар - 200 г
  • Мука - 1,5-2 стак.
  • Ванилин - 1 г
  • Куриное яйцо - 1 шт.

Для начинки:

  • Вареная сгущенка - 1/2 банки
  • Сахарная пудра - по вкусу
  • Шоколад - по вкусу

Метод:

  1. Песочные пирожные Обезьянки с вареным сгущенным молоком подойдут к праздничному новогоднему столу и непременно украсят его своим присутствием. Порадуйте ребятишек и приготовьте игривых мартышек вместе с малышами, ведь на самом деле наш рецепт достаточно легкий.

  2. Тесто замешиваем классическое песочное. Нужны мука, сахар, сливочное масло, ванильный сахар или ванилин, а также куриное яйцо. Если масло совсем без соли, то потребуется еще щепотка соли.

  3. Итак, рецепт быстрого песочного теста. В миске с высокими бортами соединяются куриные яйца с сахаром, теплым сливочным маслом и ванилью.

    песочное пирожное обезьянки
  4. Смешиваются тестомесильным миксером в однородную массу.

    песочное пирожное обезьянки
  5. Затем присоединяем часть муки, а потом еще часть.

    песочное пирожное обезьянки
  6. Когда миксер перестанет справляться, доведем песочное тесто до нужной консистенции уже вручную.

  7. В итоге: мы имеем рыхлое, но одновременно очень нежное, классическое песочное тесто для корзинок.

    песочное пирожное обезьянки
  8. Песочное тесто сразу готово к работе, но если вам покажется, что оно стало теплым, подержите колобок 15 минут в холодильнике.

  9. Отломите от теста небольшой кусочек и раскатайте в тонкий пласт. С помощью пластиковой крышечки вырезаются кружки - это будущая мордочка и ушки. Подберите размеры формочек - большие и маленькие. Отправьте заготовки на противне в разогретую духовку на 10 минут. Противень при этом нужно присыпать мукой, а не смазывать жиром.

    песочное пирожное обезьянки
  10. Основную часть теста будем использовать для корзинок. Распределите песочное тесто тонким слоем по нержавеющим формочкам. Их как раз нужно смазать маслом. Отправьте заготовки в жаркую духовку (не менее 200 C) на 15 минут.

    песочное пирожное обезьянки
  11. Готовность теста можно проверить по проколу ножом. Нож сухой - тесто выпечено как надо. Песочные корзинки выскакивают из формочек отлично, достаточно их перевернуть и слегка постучать краем формочки о поверхность.

    песочное пирожное обезьянки
  12. Состав ингредиентов для украшения корзинок выбираем самый простой: вареное сгущенное молоко, сахарная пудра и шоколад. Причем сгущенки потребуется больше всего, а пудры с шоколадом - в минимальном количестве (для мартышкиных глазиков, носиков и ротиков).

    песочное пирожное обезьянки
  13. Корзинки наполняются сгущенным молоком по вкусу.

    песочное пирожное обезьянки
  14. Круглыми песочными печенюшками оформляются ушки и мордочки обезьянок.

    песочное пирожное обезьянки
  15. Сахарной пудрой, разведенной в небольшом количестве воды, сделаем белые шарики глаз. Пудру с водой нужно довести до состояния густой мастики. Растопленным шоколадом рисуем носики, ротики и серединки глаз.

  16. Песочное пирожные Обезьянки приготовлены. С наступающим вас "мартышкиным" Новым годом!

    песочное пирожное обезьянки

Отзывы о рецепте

3.9 / 5
rulficow1984
rulficow1984

УРА!!! Свершилось!
Я сделала песочное пирожное обезьянки!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

yesad
yesad

Песочное пирожное обезьянки по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

Юшина Женя
Юшина Женя

Татьяна, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

evgeniya89
evgeniya89

Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят пирожное слеза.

lailluno1998
lailluno1998

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

rerith
rerith

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

chernik_97
chernik_97

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

Рыжая Инна
Рыжая Инна

Татьяна!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

marianna93
marianna93

Очень вкусно и главное просто.
песочное пирожное обезьянки получается ням-ням.

Владиславская Ира
Владиславская Ира

Песочное пирожное обезьянки — просто СУПЕР!!!

Кристина Бугакова
Кристина Бугакова

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

Карачевцева Маргарита
Карачевцева Маргарита

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

Алена Квашевич
Алена Квашевич

Всё круто, всё вкусно, спасибо Татьяна за твои рецепты.))))

reneredo1974
reneredo1974

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

zoya80
zoya80

Только что доела песочное пирожное обезьянки!!! очень вкусно!!!

golen
golen

Спасибо за рецептик песочного пирожного обезьянки!!!
Муж был в восторге.
песочного пирожного обезьянки, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Рекомендуется для Вас

Пирожное Тирамису

Пирожное Тирамису

Кто любит такой десерт как тирамису, предлагаю приготовить нежнейшее пирожное со вкусом любимого десерта! Это просто невероятное наслаждение! Изысканное пирожное идеально подходит к...

Пирожное с кремом

Рецепт приготовления пирожного с кремом

Сладкое и воздушное! За идею карамельных нитей спасибо mikusm....

Пирожное Мазурка

Пирожное Мазурка

Ореховое пирожное с сухофруктами. Можно делать с разным набором сухорфруктов, в зависимости от того, что имеется в наличии. Главное, чтобы в общей сложности получилось всего 2 стакана...

Пирожное Персики

Рецепт пирожного персики

сметана - 60 г • мука - 400 г • яйцо - 2 шт. • масло сливочное - 100 г • сахар - 300 г • сода - по вкусу • свекла - по вкусу • морковь - по вкусу...

Пирожное Бин-бон

Пирожное Бин-бон

По сути, это пирожное результат моей неудачной попытки приготовить рулет. Но, как говориться, все что ни делается-все к лучшему. Получилось очень вкусно!...

Пирожное Опиум

Простой рецепт пирожного опиум

У нас это пирожное называют Опиум, но недавно узнала, что оно называется пляцок Пани Валевская. У нас его пекут с лимоном, вишней, кизилом и малиной. Мой самый любимый вариант это с...

Пирожное Слеза

Пирожное Слеза

Бананы поднимают настроение не хуже шоколада, поскольку так же, как и он, богаты протеинами. А мы совместим и то и другое Нежнейшее пирожное с таким же нежнейшим ореховым кремом! Никто...

Умное пирожное

Как приготовить умное пирожное

Назвали умным потому что все ингридиенты смешиваются, а в процессе выпечки они разделяются на слои- получаются пирожные с начинкой...