Творожные пирожные

Рецепт творожных пирожных

Фотография творожных пирожных

Попробуйте приготовить рецепт пирожных с грейпфрутом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Очень вкусные творожные пирожные! Не сильно сладкие, даже с кислинкой за счет кураги, но за то в сладкой ванильной глазури! Наполнители можно использовать разные: печенье, вафельную крошку, любые сухофрукты, измельченные орехи, выбор большой! Так что эксперементируйте! Понравится всем без исключения! И деткам и взрослым!

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт пирожных,  легкие рецепты,   рецепты домашней кухни.

  • Время: 12 ч
  • Порций: 10
  • Калорий: 1307 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала яблочные пирожные. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • печенье - 300 г
  • шоколадные капли белые - 150 г
  • сливки 33-35% - 150 г
  • курага - 250 г
  • какао-порошок - 3 ст.л.
  • сливочное масло - 50 г
  • ванилин - 1 пачка
  • сливочное масло - 250 г
  • желатин - 20 г
  • сахарная пудра - 150 г
  • творог - 1 кг
  • вода - 100 г

Метод:

  1. Творог протереть через сито вместе с маслом, добавить пудру. Разделить на 3 части, одна часть должна быть немного больше остальных. Одну смешать с распаренной и измельченной ножом курагой.

  2. Вторую часть творога смешать с измельченным печеньем.

    творожные пирожные
  3. В третью, самую большую, добавть какао и 3-4 ст. л. печенья, или вафельной крошки, или измельченных орехов.

    творожные пирожные
  4. Сформировать маленький шарик из первой творожной смеси. Сделать лепешечку из второй смеси и обернуть ею шарик, потом сделать лепешечку из третьей смеси и обернуть получившийся больший шарик.

    творожные пирожные
  5. Очередность можно менять, шарики получатся тогда разные и на вкус тоже, т. к. преобладающая смесь влияет на вкус. Разные даже интереснее. Получившиеся шарики убрать в холодильник.

    творожные пирожные
  6. Для глазури: Замочить желатин в воде, дать настояться по инструкции, развести на медленном огне, не доводя до кипения. Шоколадные капли растопить с маслом и сливками, добавить ванилин и желатин. Остудить в холодильнике. Глазурь должна начать застывать.

    творожные пирожные
  7. Полить застывающей глазурью шарики, можно несколько слоев и поставить в холодильник.

    творожные пирожные
  8. Через некоторое время можно посыпать цветными бусинками или стружкой. Оставить на несколько часов в холоде.

    творожные пирожные
  9. Вот разрез двух разных видов шариков.

    творожные пирожные
  10. Приятного аппетита! и хорошего настроения!

    творожные пирожные

Отзывы о рецепте

4 / 5
Кочергина Антонина
Кочергина Антонина

Первый раз делала творожные пирожные.
получилось то, что нужно!

adalowata
adalowata

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

Трещукова Даша
Трещукова Даша

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

pavlovna_75
pavlovna_75

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

lesya
lesya

Да творожные пирожные так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
marysa, спасибо!

Кристина Бугакова
Кристина Бугакова

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю творожные пирожные.

yelya88
yelya88

Спасибо за рецепт. пирожные картошка пробовала, а творожные пирожные еще никогда.

Рекомендуется для Вас

Пирожные Маленькое чудо

Пирожные Маленькое чудо

Нежные бисквитные пирожные с творожным кремом и вареной сгущенкой, с ароматом малины и ванили. ну очень вкусно!...

Закусочные пирожные

Рецепт приготовления закусочных пирожных

Изначально по рецепту предполагалась сырная начинка. В связи с тем, что среди гостей были постящиеся пришлось импровизировать. Но получилось очень даже. Количество дано на двоих....

Кокосовые пирожные

Кокосовые пирожные

"Пирожные были такими легкими и воздушными, что парочка лишних килограммов прилетела быстро и незаметно". А если серьезно, то эти пирожные для тех, кто любит кокос и шоколад. и не боится...

Тыквенные пирожные

Рецепт тыквенных пирожных

Пирожные с основой из песочно-овсяного теста и нежной тыквенной начинкой суфле. Подать лучше всего со взбитыми сливками!...

Лимонные пирожные

Лимонные пирожные

Эти быстрые в приготовлении пирожные с лимонной или лаймовой начинкой очень популярны в Мексике. И не зря: рассыпчатая нежная основа и начинка с ярким лимонным или лаймовым вкусом никого...

Пирожные Картошка

Простой рецепт пирожных картошка

Фото получилось плохое, но ооочень вкусно. Из указанного количества продуктов у меня получилось 17 штук....

Пирожные Персики

Пирожные Персики

Пшеничная мука 500 г • Сахар 200 г • Сливочное масло 260 г • Яйцо куриное 2 шт. • Сметана 15%-ная 3 столовые ложки • Вареное сгущенное молоко 1 банка • Грецкие орехи 50 г • Ванильный...

Пирожные Хрюшки

Как приготовить пирожных хрюшек

Веселые и вкусные пирожные понравятся детям и повеселят взрослых!...