Быстрая пицца с перцем, цукини и красным луком

Рецепт быстрой пиццы с перцем, цукини и красным луком

Фотография быстрой пиццы с перцем, цукини и красным луком

Попробуйте приготовить рецепт пиццы с опятами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Конечно, это не классическая пицца, ее можно назвать лепешкой с овощами, но детям нравится называть ее пиццей. Не работайте долго с тестом, а если оно не схватывается добавьте еще немного ледяной воды. Для начинки вместо свежего сладкого перца прекрасно подойдет консервированный в масле, а сыр можно взять и российский!

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт пиццы,  пицца с курицей,  пицца на скорую руку,   рецепты итальянской кухни.

  • Время: 25 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 166 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала пиццу с фаршем. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • мука - 1 стак.
  • небольшой мололдой цукини - 1 шт.
  • лук красный - 1 шт.
  • сливочное масло - 100 г
  • яйца куриные - 1 шт.
  • швейцарский сыр - 60 г
  • перец сладкий красный - ½ шт.
  • соль морская - 1 щепотка
  • перец сладкий желтый - ½ шт.
  • масло оливковое - 1 ст.л.
  • томатная паста - 2 ч.л.
  • уксус бальзамический - ½ ч.л.
  • перец черный свежемолотый - 1 щепотка
  • соль морская - 1 щепотка

Метод:

  1. Духовку предварительно разогреть до максимальной температуры.

  2. Цукини порезать небольшими брусками.

  3. Сладкий перец, удалив плодоножку и семена, порезать так же, как цукини.

    быстрая пицца с перцем, цукини и красным луком
  4. Луковицу почистить и нарезать дольками.

    быстрая пицца с перцем, цукини и красным луком
  5. Противень выстелить бумагой для выпечки, выложить цукини, лук и сладкий перец, сбрызнуть оливковым маслом, посолить и поперчить. Отправить противень с овощами под гриль на 5-7 минут.

    быстрая пицца с перцем, цукини и красным луком
  6. Приготовить тесто: муку вместе с предварительно охлажденным сливочным маслом и солью порубить ножом в крошку. Добавить яйцо и 1 ст. ложку ледяной воды и вымесить все руками.

    быстрая пицца с перцем, цукини и красным луком
  7. Раскатать тесто в тонкую лепешку, выложить ее на обратную сторону противня, смазать томатной пастой.

    быстрая пицца с перцем, цукини и красным луком
  8. Сыр натереть на крупной терке.

    быстрая пицца с перцем, цукини и красным луком
  9. Обжаренные овощи выложить на лепешку, сбрызнуть бальзамическим уксусом, посыпать натертым сыром и отправить в разогретую духовку на 5-7 минут.

    быстрая пицца с перцем, цукини и красным луком

Отзывы о рецепте

3.6 / 5
erent1976
erent1976

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные быструю пиццу с перцем, цукини и красным луком! Так и хочется что-нибудь приготовить!

entengero1987
entengero1987

Уверена маме понравится
все любители быстрой пиццы с перцем, цукини и красным луком оценили!

lyuda82
lyuda82

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

kovkova_97
kovkova_97

Готовила быструю пиццу с перцем, цукини и красным луком точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

nikishina_73
nikishina_73

Катя, замечательный рецепт быстрой пиццы с перцем, цукини и красным луком!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

olga80
olga80

Посмотрите здесь тоже про быструю пиццу на сковороде.

Галя Кочерга
Галя Кочерга

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

dorenengo1984
dorenengo1984

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

Лычагина Виктория
Лычагина Виктория

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

anyuta
anyuta

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

uldofleds1976
uldofleds1976

Катя, спасибо огромное за рецепт быстрой пиццы с перцем, цукини и красным луком!
делаю уже 5-й раз!

allupad
allupad

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

elaldor1990
elaldor1990

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

irzheva_90
irzheva_90

Просто замечательно…

botnar_94
botnar_94

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

Рекомендуется для Вас

Пицца по-мексикански с перцем Халапеньо

Пицца по-мексикански с перцем Халапеньо

Пицца по-мексикански с перцем Халапеньо наверняка придется по вкусу любителям острых блюд. Благодаря необычному томатному соусу с добавлением острого перца готовая выпечка получается...

Пицца с карамелизованным луком и фетой

Рецепт приготовления пиццы с карамелизованным луком и фетой

Интересный и не затратный вариант пиццы....

Пицца с луком-пореем и артошоками

Пицца с луком-пореем и артошоками

Бекон 6 кусков • Консервированные артишоки 1 банка • Лук-порей 1 шт. • Оливковое масло 30 мл • Тесто для пиццы 300 г • Сыр пармезан 50 г • Петрушка 1 пучок • Соль по вкусу • Перец черный...

Быстрая пицца на сковороде

Рецепт быстрой пиццы на сковороде

Когда нет времени стоять у плиты, а гости уже по пороге, всегда можно приготовить быструю пиццу на сковороде. Этот рецепт удивителен тем, что каждый раз можно готовить абсолютно новое...

Пицца с перцем болгарским

Пицца с перцем болгарским

Болгарский перец украсит любое блюдо. Свежей ноткой заиграет он и на пицце. Пицца с перцем болгарским хороша также с ветчиной, сыром моцарелла. Приготовьте такую пиццу на ужин или...

Пицца с колбасой

Простой рецепт пиццы с колбасой

Пшеничная мука 1 стак. • Колбаса 100 г • Томатный соус 100 г • Лук репчатый 1 головка • Чеснок 5 зубчиков • Твердый сыр 100 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Сухие...

Пицца с курицей

Пицца с курицей

2 стак. просеянной муки высшего сорта • 2 ст.л. дрожжей • по щепотке соли и сахара • 1 ст.л. оливкового масла • 150 мл воды • филе курицы 200-300 гр • помидор 1 шт. • сыр моцарелла...

Пицца

Как приготовить пиццу

Уже давно изобрела для себя универсальный, очень простой рецепт теста, который часто использую для разной выпечки. Рецепт один, вариантов много! Выбирайте тот, который вам больше н...