Итальянская пицца 4 сыра в духовке
Фотография итальянской пиццы 4 сыра в духовке
Новые рецепты
Пицца
Пицца на дрожжевом тесте на молоке в духовке
Зачем заказывать пиццу, когда можно ее приготовить? Нежная начинка обволакивающая все составные пиццы просто тает во рту. Попробовав эту пиццу раз, вы будете ее готовить каждый раз,...
Пицца
Картофельная пицца с грибами в духовке
Пицца из картофельного теста пахнет изумительно, а вкус бесподобный!...
Попробуйте приготовить рецепт итальянской пиццы кальцоне. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Настоящая итальянская пицца - находка для гурманов! Попробуй и ты!
Пицца Кватро Формаджио (Pizza 4 Formaggi) не похожа ни одну другую, она способна порадовать даже самых искушенных дегустаторов. Приготовить ее совсем не сложно и у себя дома. Сегодня мне захотелось попробовать эту замечательную пиццу! Как оказалось, это и правда легко и очень вкусно! Начнем?
Рецепт входит в подборку: простой рецепт пиццы, рецепты в духовке, пицца с помидорами, дрожжевая пицца, пицца в духовке.
- Время: 1 ч 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 272 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала итальянскую пиццу. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
Для теста:
- Мука - 2 стак. (200 мл)
- Вода - 1 стак. (200 мл)
- Яйца - 1 шт.
- Сухие дрожжи - 5 г
- Оливковое масло - 3 ст.л.
- Сахар - 2 ч.л.
- Соль - 0.5 ч.л.
Для начинки:
- Моцарелла - 100 г
- Пармезан - 100 г
- Твёрдый сыр - 100 г
- Сыр с плесенью - 100 г
- Смесь трав - по вкусу
- Помидоры - 1 шт.
Для смазывания противня:
- Оливковое масло - 1 ч.л.
Метод:
-
Подготовим необходимые ингредиенты для теста
-
Муку необходимо просеять через сито, добавить соль, сахар, сухие дрожжи
-
А теперь жидкие ингредиенты - теплую воду (или молоко, можно молоко с водой 50:50), оливковое масло, яйцо, которое предварительно нужно взбить до легкой пены
-
Замешиваем руками мягкое эластичное тесто, оно не должно липнуть к рукам
-
Накрываем полотенцем и оставляем в теплом месте на 1 час
-
Через час тесто готово
-
Подготовим наши 4 сыра. В ее состав входит: моцарелла или другой мягкий сыр, горгонзола или любой голубой сыр (я взяла дор блю), эмменталь (чеддер, гауда) и конечно пармезан (или пекорино).
-
Все сыры необходимо натереть, кроме дор блю - его впоследствии покрошим
-
Руками формируем круглую лепешку и выкладываем на смазанный противень. Первым выкладываем моцареллу, затем эменталь, сверху дор блю выкладываем ломтиками, посыпаем тертым пармезаном, сверху прованскими травами. Распределять равномерно все сыры по поверхности коржа не обязательно, это еще одна особенность пиццы Четыре сыра. Украшаем дольками помидора
-
Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовку 20 минут, но смотрим по своей духовке
-
Нарезаем пока горячая и наслаждаемся настоящей итальянской пиццей, приготовленной дома собственноручно! Из указанных ингредиентов получилось 2 вкуснейших пиццы. Приятного аппетита!
Видео итальянской пиццы 4 сыра в духовке
Рекомендуется для Вас
Пицца Четыре сыра
Мои любимые пиццы это "Pizza Margherita" и "Pizza ai quattro formaggi". У меня в пицце сыры не совсем такие, как в оригинальном рецепте, но очень похожи:) Не судите строго, очень в...
Рецепт приготовления пиццы болоньезе
Пицца "Болоньезе" получается тонкой, хрустящей, с сочной начинкой и горячим сыром. угоститься такой пиццей - одно сплошное удовольствие, тем более, что готовится она очень просто и...
Пицца на лаваше
Если вы вдруг узнали, что к вам придут гости, а накормить их нечем, пицца на скорую руку на лаваше станет отличным спасением ситуации! Очень быстро и легко, а главное вкусно. Попробуйте...
Рецепт пиццы на гриле
Настоящую пиццу не сделаешь в духовке, даже если купить камень для пиццы. Нужна профессиональная печь. В домашних условиях ближе всего к идеалу - пицца, испченная на гриле. Гриль должен...
Пицца с тунцом
Пицца, с тунцом приготовленная по этому рецепту с фото отличается от других видов аналогичной выпечки своим необычным рыбным вкусом и ароматом. Для приготовления пиццы можно использовать...
Простой рецепт пиццы цветок
Хочу поделиться очень хорошим рецептом. Это пицца Цветок, еще она называется Роза Средиземноморья. Рецепт дрожжевого теста можно выбрать на нашем сайте. Смотрим, как приготовить такую...
Пита-пицца
Когда нет времени готовить дрожжевое тесто, а захотелось пиццы, я готовлю экспресс вариант пиццы - изысканный вкус и простота в приготовлении. Напоминает итальянскую закрытую пиццу-...
Как приготовить пиццу
Уже давно изобрела для себя универсальный, очень простой рецепт теста, который часто использую для разной выпечки. Рецепт один, вариантов много! Выбирайте тот, который вам больше н...
Отзывы о рецепте
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Немыкина, большое спасибо за рецепт итальянской пиццы 4 сыра в духовке!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Спасибо Немыкина…)
итальянскую пиццу 4 сыра в духовке только начала готовить:)
По совету коллеги приготовила этот итальянскую пиццу 4 сыра в духовке.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Столько нового узнала про итальянскую пиццу 4 сыра в духовке!
Спасибо!!
Обязательно попробуйте хоть разок приготовить пиццу на дрожжевом тесте на молоке в духовке. Очень удобное блюдо во всех отношениях.
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с итальянской пиццей 4 сыра в духовке много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить итальянскую пиццу 4 сыра в духовке - очень вкусно!!!