Итальянская пицца

Рецепт итальянской пиццы

Фотография итальянской пиццы

Попробуйте приготовить рецепт итальянской пиццы 4 сыра в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Хотели когда-нибудь приготовить настоящую итальянскую пиццу? Тогда этот рецепт вам пригодится.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт пиццы,  пицца с помидорами,  дрожжевая пицца,  пицца с грибами,  пицца с курицей.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 524 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала итальянскую пиццу кальцоне. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка (филе) — 1 шт.
  • Моцарелла — 150 г
  • Маслины черные — 5-8 шт.
  • Шампиньоны свежие — 2-3 шт.
  • Паприка
  • Масло растительное
  • Зубчик чеснока — 2 шт.
  • Бекон — 50 г
  • Болгарский перец — 1/2 шт.
  • Мука — 2 стак.
  • Дрожжи сухие быстродействующие — 1 ч.л.
  • Оливковое масло — 2 ст.л.
  • Тёплая вода — 250 мл
  • Помидоры в собственном соку — 400 г
  • Сушеный базилик — 3 ст.л.
  • Лимон — 1 шт.
  • Перец — по вкусу
  • Соль — по вкусу

Метод:

  1. Куриную грудку предварительно замариновать в смеси паприки, чеснока, масла и соли. Обжарить с обеих сторон на сковороде гриль (можно обычной).

  2. В воде развести соль, дрожжи и оливковое масло. Муку просеять и сделать углубление. Налить в углубление воду с дрожжами и замесить тесто. Тесто хорошо вымесить до однородной массы. Убрать под пленку и дать подняться.

    итальянская пицца
  3. Приготовить соус для пиццы. Перебить блендером 400 г помидор в собственно соку, 3 столовых ложки базилика, соль и перец по вкусу, сок 1 лимона. Выпаривать в течении 10- 15 минут.

    итальянская пицца
  4. Болгарский перец мелко порубить.

    итальянская пицца
  5. Тесто раскатать в форме круга. Выложить на противень смазанный растительным или оливковым маслом.

    итальянская пицца
  6. Смазать соусом оставляя бортики. Посыпать мелко порезанным болгарским перцем.

    итальянская пицца
  7. Куриную грудку нарезать пластинками. Выложить на пиццу.

    итальянская пицца
  8. Бекон порвать руками, шампиньоны нарезать пластинками, маслины разрезать пополам и равномерно распределить по пицце.

    итальянская пицца
  9. Моцареллу натереть на терке и посыпать пиццу.

    итальянская пицца
  10. Запечь в духовке при 250С около 10 мин, пока сыр не закипит.

    итальянская пицца
  11. Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте

4.3 / 5
Пишенко Юляша
Пишенко Юляша

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

galka
galka

Большое спасибо за рецепт!
итальянская пицца просто супер!!!

Кира Татаринов
Кира Татаринов

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

ricedic
ricedic

Блюдо просто супер, готовила итальянскую пиццу впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

tiseed1984
tiseed1984

Выглядит очень аппетитно

Ася Вязгина
Ася Вязгина

Рецепт пиццы с индейкой тоже интересный вариант.

margo
margo

Спасибо за информацию!

omeaces
omeaces

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт итальянской пиццы!!!

edoutou
edoutou

Попробовала приготовить итальянскую пиццу.
Супер!!!
Спасибо diana99!
Вы профи!

missoron
missoron

Очень люблю итальянскую пиццу,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

acidcore
acidcore

Ой, соскучилась что-то по итальянской пицце.
Приготовлю завтра)

masha
masha

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

mumitist
mumitist

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

Томара Гордюшева
Томара Гордюшева

Очень вкусно и всегда к столу

valentina
valentina

Diana99, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

Рекомендуется для Вас

Пицца баклажанная

Пицца баклажанная

1 баклажан среднего размера • курица • 1 маленькая луковица • 1 средний помидор • майонез • кетчуп • горчица • сыр • 1 крупный зубок чеснока • немного укропа...

Пицца с индейкой

Рецепт приготовления пиццы с индейкой

Пицца благодарное блюдо для хозяек. Ее любят все: от мала и до велика. Разнообразить такое блюдо можно изменением начинки. Начинка может быть любой: и сырной, и мясной, и рыбной....

Пицца фруктовая

Пицца фруктовая

дрожжи сухие - 1 ч.л. • вода - 100 мл • мука - 300 г • оливковое масло - 2 ст.л. • молоко - 2 ст.л. • сахар - 1 ч.л. • соль - 1 щепотка • фундук - 1 ст.л. • виноград без косточек -...

Пицца с тунцом

Рецепт пиццы с тунцом

Пицца, с тунцом приготовленная по этому рецепту с фото отличается от других видов аналогичной выпечки своим необычным рыбным вкусом и ароматом. Для приготовления пиццы можно использовать...

Пицца Любимая

Пицца Любимая

Чем хороши длинные новогодние каникулы, так это возможностью спокойно пересмотреть массу любимых фильмов. Среди которых Один дома, превратившийся уже в настоящий сериал. Мальчик Кевин,...

Пицца Аляска

Простой рецепт пиццы аляска

Это вторая любимая пицца мужа из Московской пицццерии. Ее особенность состоит в том, что используется не томатный соус (как у всех классических пицц), а Венский соус с добавлением...

Пита-пицца

Пита-пицца

Когда нет времени готовить дрожжевое тесто, а захотелось пиццы, я готовлю экспресс вариант пиццы - изысканный вкус и простота в приготовлении. Напоминает итальянскую закрытую пиццу-...

Пицца

Как приготовить пиццу

Уже давно изобрела для себя универсальный, очень простой рецепт теста, который часто использую для разной выпечки. Рецепт один, вариантов много! Выбирайте тот, который вам больше н...