Итальянская пицца кальцоне

Рецепт итальянской пиццы кальцоне

Фотография итальянской пиццы кальцоне

Попробуйте приготовить рецепт итальянской пиццы 4 сыра в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Закрытую пиццА (Кальцоне) сохраняет всю сочность и вкус начинки. И пицца кажется сытнее и вкуснее.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт пиццы,  пицца с помидорами,  дрожжевая пицца,  пицца с грибами,  пицца с фаршем.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 535 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала итальянскую пиццу. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • дрожжи 1 пакетик (11 г)
  • вода (теплая) 1 стак.
  • сахар 1 ст.л.
  • растительное масло 2 ст.л.
  • соль 1 ч.л.
  • мука 400-450 г
  • фарш 600 г
  • луковица 1 шт.
  • грибы 150-200 г
  • помидор 2-3 шт.
  • сыр моцарелла (можно другой) 150-200 г

Метод:

  1. растворите дрожжи в чашке теплой воде с сахаром. В большой миске смешайте масло, соль и муку. Добавьте дрожжевую смесь и смешайте до однородной массы. Скатайте в шар и оставьте в теплом месте на 30 минут

  2. обжарить фарш с луком, добавить грибы. Разделите тесто на порционные куски (лучше 4-5) и раскатайте каждую часть на присыпанной мукой поверхности в круг выложите фарш с грибами сыр, с помидорами Закройте пиццу полумесяцом и плотно прижмите края. Оставьте мин на 15 Запекайте 25 минут в разогретой до 220 градусов духовке. Через 15 минут после начала запекания, выньте пиццу и смажьте ее растопленным сливочным маслом. Верните в духовку на 10 минут до полной готовности.

  3. итальянская пицца кальцоне

Отзывы о рецепте

4.8 / 5
acidcore
acidcore

Да да вкусняха)

vladislavskaya_90
vladislavskaya_90

Очень вкусно!
Все как в рецепте liloun1997.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

katarina
katarina

Чуть язык не проглотила. Спасибо

hedand
hedand

Можно похвастаюсь? Сделала http://recipefor.ru/vypechka/pitstsa/pitstsa-s-indeikoi - так здорово!

Юлия Ширяева
Юлия Ширяева

Спасибо огромное за рецепт, liloun1997!
итальянская пицца кальцоне просто супер.
Все мои подруги делают теперь итальянская пицца кальцоне по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

Гузикова Марианна
Гузикова Марианна

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

arisha
arisha

Liloun1997, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

Ася Сырова
Ася Сырова

Приготовила итальянскую пиццу кальцоне-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

couteast1998
couteast1998

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала итальянскую пиццу кальцоне,очень понравилось.Спасибо.

iteratimo
iteratimo

Спасибо за вкуснатищу!!!

ralang1997
ralang1997

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

ilinof2004
ilinof2004

Liloun1997,:) очень аппетитное фото итальянской пиццы кальцоне

pushko_96
pushko_96

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

Рекомендуется для Вас

Диетическая пицца

Диетическая пицца

грудка куриная 700 г • бекон 200 г • помидоры 2 шт. • сыр (твердый) 150 г • томатная паста 50 г • мука 3 шт. • яйца куриные 1 шт. • специи 1 по вкусу...

Пицца с индейкой

Рецепт приготовления пиццы с индейкой

Пицца благодарное блюдо для хозяек. Ее любят все: от мала и до велика. Разнообразить такое блюдо можно изменением начинки. Начинка может быть любой: и сырной, и мясной, и рыбной....

Пицца фруктовая

Пицца фруктовая

дрожжи сухие - 1 ч.л. • вода - 100 мл • мука - 300 г • оливковое масло - 2 ст.л. • молоко - 2 ст.л. • сахар - 1 ч.л. • соль - 1 щепотка • фундук - 1 ст.л. • виноград без косточек -...

Пицца на гриле

Рецепт пиццы на гриле

Настоящую пиццу не сделаешь в духовке, даже если купить камень для пиццы. Нужна профессиональная печь. В домашних условиях ближе всего к идеалу - пицца, испченная на гриле. Гриль должен...

Пицца Любимая

Пицца Любимая

Чем хороши длинные новогодние каникулы, так это возможностью спокойно пересмотреть массу любимых фильмов. Среди которых Один дома, превратившийся уже в настоящий сериал. Мальчик Кевин,...

Пицца Аляска

Простой рецепт пиццы аляска

Это вторая любимая пицца мужа из Московской пицццерии. Ее особенность состоит в том, что используется не томатный соус (как у всех классических пицц), а Венский соус с добавлением...

Пита-пицца

Пита-пицца

Когда нет времени готовить дрожжевое тесто, а захотелось пиццы, я готовлю экспресс вариант пиццы - изысканный вкус и простота в приготовлении. Напоминает итальянскую закрытую пиццу-...

Пицца

Как приготовить пиццу

Уже давно изобрела для себя универсальный, очень простой рецепт теста, который часто использую для разной выпечки. Рецепт один, вариантов много! Выбирайте тот, который вам больше н...