Фруктовая пицца

Рецепт фруктовой пиццы

Фотография фруктовой пиццы

Попробуйте приготовить рецепт пиццы фруктовой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Сладкая фруктовая пицца – очень вкусный и легкий десерт, который будет просто незаменим на детском празднике. Да и взрослые с огромным удовольствием кушают такое лакомство.

Тонкая основа, яркие сочные фрукты, сладкий соус… Ну разве оставит кого-то равнодушным такая пицца? И даже искушенный гурман оценит изысканный десерт!

Приготовить сладкую фруктовую пиццу проще простого. И не только летом, в разгар фруктового и ягодного сезона, можно порадовать себя необычной пиццей. Если позаботиться о заморозке ягод и фруктов заранее, то и зимой десерт сможет украсить ваш повседневный или праздничный стол.

Повод приготовления рецепта: Десерт, Пикник, Праздник. Время, необходимое для подготовки: 40 мин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт пиццы,  праздничные рецепты,  красивые рецепты,  дрожжевая пицца.

  • Время: 15 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 284 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала пиццу. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

для теста

  • Мука пшеничная 300 г
  • Вода очищенная теплая 100 мл
  • Дрожжи 5 г
  • Соль 1 щепотка

для начинки

  • Сметана 100 мл
  • Сахарная пудра 4 ст.л.
  • Лимон 1 шт.
  • Банан 1 шт.
  • Киви 1 шт.
  • Яблоко 1 шт.
  • Груша 1 шт.
  • Масло оливковое 2 ст.л.

Метод:

  1. Муку просеиваем, чтобы она напиталась кислородом. Добавляем щепотку соли и разведенные дрожжи. Перемешиваем и вливаем оливковое масло. Дрожжи можно насыпать и сухие. Но после собственных проб и ошибок пришла к правильному варианту: сухие дрожжи необходимо развести в теплой воде и оставить для набухания минут на 5.

  2. Теперь тесто нужно замесить руками так, чтобы оно не прилипало ни к рукам, ни к посуде. Формируем шарик. Накрываем его и даем постоять около часа при комнатной температуре.

    фруктовая пицца
  3. Противень выстилаем пекарской бумагой. Смазываем ее немного маслом, кладем тесто и разравниваем скалкой.

    фруктовая пицца
  4. В сметану добавляем сахарную пудру, перемешиваем. Равномерно наносим смесь на пласт теста.

    фруктовая пицца
  5. Займемся подготовкой фруктовой начинки для пиццы. Плоды очистить от кожуры. Яблоко и грушу нарезаем пластинками средней толщины.

    фруктовая пицца
  6. Бананы нарезаем кружочками.

    фруктовая пицца
  7. Киви режем полукругом.

    фруктовая пицца
  8. Сам лимон использовать не будем, нам нужна только цедра. Аккуратно трем цитрус на очень мелкой терке.

    фруктовая пицца
  9. А теперь можно позвать детишек, и они с огромным удовольствием помогут создать фруктовую красоту на лепешке. Выкладываем нарезанные фрукты, присыпаем сверху цедрой.

    фруктовая пицца
  10. Разогреваем духовку, выпекаем пиццу при температуре 220°C 15 минут. Пицца готова – достаем ее из духовки!

    фруктовая пицца
  11. В качестве украшения можно выложить по кругу небольшие шарики густого повидла. Пока все с нетерпением дожидаются сладкого, завариваем ароматный чай и ставим приборы на стол. Пришло время пробовать лакомство!

    фруктовая пицца

Отзывы о рецепте

3.9 / 5
nyuta
nyuta

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

Юлия Ширяева
Юлия Ширяева

Алиса, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

Ревунова Анька
Ревунова Анька

Алиса, ты сама их придумала рецепт фруктовой пиццы?

nuras1991
nuras1991

А я привыкла готовить пиццу в мультиварке.

Эльвина Еленская
Эльвина Еленская

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

Ириша Мачульская
Ириша Мачульская

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

Кира Татаринов
Кира Татаринов

Когда в первый раз попробовала фруктовую пиццу, мне не понравилось.

onaraspor
onaraspor

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит фруктовую пиццу.

Кумихо Дария
Кумихо Дария

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

Рекомендуется для Вас

Пицца Болоньезе

Пицца Болоньезе

Пицца "Болоньезе" получается тонкой, хрустящей, с сочной начинкой и горячим сыром. угоститься такой пиццей - одно сплошное удовольствие, тем более, что готовится она очень просто и...

Пицца на лаваше

Рецепт приготовления пиццы на лаваше

Если вы вдруг узнали, что к вам придут гости, а накормить их нечем, пицца на скорую руку на лаваше станет отличным спасением ситуации! Очень быстро и легко, а главное вкусно. Попробуйте...

Домашняя пицца

Домашняя пицца

Этот рецепт был взят мною лет 5 назад и до сих я готовлю ее....

Пицца на гриле

Рецепт пиццы на гриле

Настоящую пиццу не сделаешь в духовке, даже если купить камень для пиццы. Нужна профессиональная печь. В домашних условиях ближе всего к идеалу - пицца, испченная на гриле. Гриль должен...

Пицца с тунцом

Пицца с тунцом

Пицца, с тунцом приготовленная по этому рецепту с фото отличается от других видов аналогичной выпечки своим необычным рыбным вкусом и ароматом. Для приготовления пиццы можно использовать...

Пицца Любимая

Простой рецепт пиццы любимой

Чем хороши длинные новогодние каникулы, так это возможностью спокойно пересмотреть массу любимых фильмов. Среди которых Один дома, превратившийся уже в настоящий сериал. Мальчик Кевин,...

Пицца Цветок

Пицца Цветок

Хочу поделиться очень хорошим рецептом. Это пицца Цветок, еще она называется Роза Средиземноморья. Рецепт дрожжевого теста можно выбрать на нашем сайте. Смотрим, как приготовить такую...

Пита-пицца

Как приготовить питу-пиццу

Когда нет времени готовить дрожжевое тесто, а захотелось пиццы, я готовлю экспресс вариант пиццы - изысканный вкус и простота в приготовлении. Напоминает итальянскую закрытую пиццу-...