Пицца с мидиями

Рецепт пиццы с мидиями

Фотография пиццы с мидиями

Попробуйте приготовить рецепт итальянской пиццы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Пицца с мидиями – очень интересное блюдо, которое украсит любой стол. Существует огромное количество рецептов этого блюда, в данном случае основным компонентом являются мидии, которые придадут пицце яркий пикантный вкус.

{h3}Какие мидии лучше использовать для пиццы?{/h3}

Рекомендуем вам приобрести маринованные в масле мидии – в процессе выпекания они получатся сочными и не утратят своего вкуса.

{note}Свежезамороженные мидии нужно будет сперва слегка обжарить на сковороде со специями, а потом уже использовать для выпечки.{/note}

Процесс готовки займет у вас примерно 1 час. В результате у вас получится блюдо на 8 порций.

{h3}Больше вкусных рецептов{/h3}

Если вам понравится это блюдо, то вас наверняка заинтересуют такие рецепты: пицца с сосисками и пицца «Цезарь».

Повод приготовления рецепта: Завтрак, Обед, Перекус, Праздник. Время, необходимое для подготовки: 1 ч.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт пиццы,  праздничные рецепты,  красивые рецепты,  пицца с помидорами,  дрожжевая пицца,  пицца с грибами,  пицца с курицей.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 461 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала пиццу. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

для теста

  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Мука пшеничная 2,5 стак.
  • Дрожжи сухие 1,5 ч.л.
  • Молоко 1 стак.
  • Соль 0,5 ч.л.
  • Сахар 1 ст.л.

для начинки

  • Помидор 2 шт.
  • Мидии маринованные 150 г
  • Шампиньоны 3 шт.
  • Сыр твердый 100 г
  • Кетчуп 3 ст.л.

Метод:

  1. Разложить на кухонном столе ингредиенты, которые вы будете использовать: яйцо, молоко, соль, сахар, масло, дрожжи, муку, помидор, мидии, шампиньоны, сыр и кетчуп. Начинаем готовку прежде всего с теста. В отдельную миску вылить молоко, масло, разбить яйцо, высыпать сахар и соль. Смешать все венчиком.

  2. Теперь загрузить дрожжи и муку, замесить все. Убрать миску в темное место и подождать 10–15 минут, пока тесто всходит.

    пицца с мидиями
  3. После этого тесто выгрузить на стол, раскатать его скалкой – получится лепешка, диаметр регулируйте сами.

    пицца с мидиями
  4. Основу выложить на круглую форму или противень, предварительно смазав их растительным маслом.

    пицца с мидиями
  5. Намазать лепешку кетчупом. Сыр потереть, часть его разложить по основе.

    пицца с мидиями
  6. Мидии распаковать, разложить по всему тесту.

    пицца с мидиями
  7. Взять шампиньоны, помыть и почистить, нарезать пластинками. Разложить их по основе.

    пицца с мидиями
  8. Помидор помыть и также порезать, выложить его на пиццу.

    пицца с мидиями
  9. Оставшимся потертым сыром украсить все и поставить в разогретую до 200ºС духовку, запекать примерно 15–20 минут. Когда сыр зарумянится, а низ изделия пропечется, доставайте пиццу.

    пицца с мидиями
  10. Украсить готовое блюдо петрушкой или укропом – по желанию.

    пицца с мидиями
  11. Переложить пиццу на отдельную тарелку. Отлично, пицца с мидиями готова, режьте на куски и угощайте ваших друзей!

    пицца с мидиями

Отзывы о рецепте

4.9 / 5
Дария Шило
Дария Шило

Спасибо за рецепт!
теперь пицца с мидиями -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

Неля Мерная
Неля Мерная

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Дария за прекрасный рецепт!

endin
endin

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но пицца с мидиями, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

ursem2003
ursem2003

Спасибо большое за рецепт, Дария.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

saldalal
saldalal

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

Полина Сирык
Полина Сирык

Здесь новый рецепт пиццы из багета.

yelya91
yelya91

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные пиццу с мидиями! Так и хочется что-нибудь приготовить!

Валя Сальникова
Валя Сальникова

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

Абрамкина Саша
Абрамкина Саша

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

kardonova_96
kardonova_96

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

Алена Ходасевич
Алена Ходасевич

Дария, рецепт пиццы с мидиями ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

urorour
urorour

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

Рекомендуется для Вас

Пицца из багета

Пицца из багета

Можно долго искать подходящий рецепт теста для пиццы, но когда нет времени, лучше воспользоваться готовой основой. Такую можно приготовить самому и заморозить или же запастись магазинной....

Пицца на лаваше

Рецепт приготовления пиццы на лаваше

Если вы вдруг узнали, что к вам придут гости, а накормить их нечем, пицца на скорую руку на лаваше станет отличным спасением ситуации! Очень быстро и легко, а главное вкусно. Попробуйте...

Пицца с грибами

Пицца с грибами

масло сливочное - 200 г • яйцо - 1 шт. • соль - 1 ч.л. • сахар - 1 ч.л. • дрожжи свежие - 1 пакет • мука - по вкусу • грибы - по вкусу...

Домашняя пицца

Рецепт домашней пиццы

Этот рецепт был взят мною лет 5 назад и до сих я готовлю ее....

Пицца с тунцом

Пицца с тунцом

Пицца, с тунцом приготовленная по этому рецепту с фото отличается от других видов аналогичной выпечки своим необычным рыбным вкусом и ароматом. Для приготовления пиццы можно использовать...

Ленивая пицца

Простой рецепт ленивой пиццы

Наверняка хоть раз, придя с работы, вы осознавали некое раздвоение личности: один человек внутри страшно хочет есть, а второй абсолютно ничего не хочет готовить. «Со Вкусом» знает,...

Пицца Цветок

Пицца Цветок

Хочу поделиться очень хорошим рецептом. Это пицца Цветок, еще она называется Роза Средиземноморья. Рецепт дрожжевого теста можно выбрать на нашем сайте. Смотрим, как приготовить такую...

Пита-пицца

Как приготовить питу-пиццу

Когда нет времени готовить дрожжевое тесто, а захотелось пиццы, я готовлю экспресс вариант пиццы - изысканный вкус и простота в приготовлении. Напоминает итальянскую закрытую пиццу-...