Пицца с тыквой и копченой моцареллой

Рецепт пиццы с тыквой и копченой моцареллой

Фотография пиццы с тыквой и копченой моцареллой

Попробуйте приготовить рецепт пиццы с моцареллой и колбасой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт пиццы,  вкусная пицца,   рецепты итальянской кухни.

  • Время: 50 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 899 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала пиццу с моцареллой закрытая дорожная. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Тыква 1 кг
  • Оливковое масло 3/4 стак.
  • Копченый сыр моцарелла 650 г
  • Жирные сливки 2 столовые ложки
  • Сыр рикотта 2 столовые ложки
  • Цукини 2 шт.
  • Перец чили хлопьями 1 ч.л.
  • Красный сладкий перец 1 шт.
  • Тесто для пиццы 1,299 кг
  • Желтый сладкий перец 1 шт.
  • Пшеничная мука щепотка
  • Листья базилика 16 шт.
  • Крупная соль по вкусу

Метод:

  1. Тыкву нарезать кубиками, смешать с 1/4 стакана оливкового масла и солью, выложить на противень и запекать двадцать пять минут при 260 градусах. Сложить в блендер, добавить 200 грамм моцареллы, рикотту, сливки и соль и взбить до однородности.

  2. Болгарский перец нарезать мелкими кубиками. В сковороде на 1/4 стакана оливкового масла поджарить чили. Добавить нарезанные цукини, посолить. Поджарить, переложить в миску. На оставшемся масле быстро поджарить перец.

  3. Тесто разделить на 4 части, слепить шары и руками размять каждый в круг диаметром примерно 25 см. Выложить на каждый полстакана тыквенного пюре, сверху четверть цукини, четверть перца, несколько ломтиков моцареллы и листья базилика. Сбрызнуть оливковым маслом. Выпекать три-четыре минуты.

Отзывы о рецепте

4.2 / 5
tsikra_70
tsikra_70

А я сделала пиццу с тыквой и копченой моцареллой, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

dinieri
dinieri

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

sifuga
sifuga

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

alla93
alla93

Пантас, ты сама их придумала рецепт пиццы с тыквой и копченой моцареллой?

Труханова Валентина
Труханова Валентина

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

Гуляева Анастасия
Гуляева Анастасия

Думаю приготовить тонкую пиццу с моцареллой, кто-нибудь пробовал?

tanya98
tanya98

Пицца с тыквой и копченой моцареллой — отпад!
Быстро и очень вкусно!

Виктория Хвощан
Виктория Хвощан

Большое спасибо за рецепт!
пицца с тыквой и копченой моцареллой просто супер!!!

Рекомендуется для Вас

Пицца в микроволновке

Пицца в микроволновке

Когда кто-то рассказывает о приготовлении пиццы в микроволновке, я сразу отмахиваюсь: как-то раз мы с подругой приобрели полуфабрикат в супермаркете, разогрели и пожалели, что не потратились...

Пицца на сковороде

Рецепт приготовления пиццы на сковороде

Вкусная, сочная пицца на сковороде за 10 минут - прекрасное блюдо для обеда или ужина на скорую руку. Простой рецепт пиццы на сковороде особенно хорош для начинающих кулинаров....

Пицца Болоньезе

Пицца Болоньезе

Пицца "Болоньезе" получается тонкой, хрустящей, с сочной начинкой и горячим сыром. угоститься такой пиццей - одно сплошное удовольствие, тем более, что готовится она очень просто и...

Пицца на лаваше

Рецепт пиццы на лаваше

Если вы вдруг узнали, что к вам придут гости, а накормить их нечем, пицца на скорую руку на лаваше станет отличным спасением ситуации! Очень быстро и легко, а главное вкусно. Попробуйте...

Домашняя пицца

Домашняя пицца

Этот рецепт был взят мною лет 5 назад и до сих я готовлю ее....

Пицца Цветок

Простой рецепт пиццы цветок

Хочу поделиться очень хорошим рецептом. Это пицца Цветок, еще она называется Роза Средиземноморья. Рецепт дрожжевого теста можно выбрать на нашем сайте. Смотрим, как приготовить такую...

Пита-пицца

Пита-пицца

Когда нет времени готовить дрожжевое тесто, а захотелось пиццы, я готовлю экспресс вариант пиццы - изысканный вкус и простота в приготовлении. Напоминает итальянскую закрытую пиццу-...

Пицца

Как приготовить пиццу

Уже давно изобрела для себя универсальный, очень простой рецепт теста, который часто использую для разной выпечки. Рецепт один, вариантов много! Выбирайте тот, который вам больше н...