Яблочная шарлотка с кукурузной мукой

Рецепт яблочной шарлотки с кукурузной мукой

Фотография яблочной шарлотки с кукурузной мукой

Попробуйте приготовить рецепт порционной яблочной шарлотки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Очень проста в приготовлении, но невероятно вкусная и воздушная! Нежная, мягкая и вовсе не сухая, а корочка очень ароматная и хрустящая!

Нам потребуется специальное оборудование: Миксер, Ложка для удаления семян, Термометр для духовки. Вегетарианство: Вегетарианские рецепты.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт шарлотки,  шарлотка с яблоками,   рецепты русской кухни.

  • Время: 1 ч 30 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 235 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Очень проста в приготовлении, но невероятно вкусная и воздушная! Нежная, мягкая и вовсе не сухая, а корочка очень ароматная и хрустящая!

Недавно пробовала французскую яблочную шарлотку по-новому. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Кукурузная мука 1/2 стак.
  • Пшеничная мука высшего сорта 1/2 стак.
  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Сахар 1 стак.
  • Яблоко 4 шт.

Метод:

  1. Яйца взбить миксером в пышную пену. Не прекращая взбивание, всыпать сахар. Взбивать до кремообразного состояния и полного растворения сахара.

  2. В яичную массу ввести просеянную муку и аккуратно, при помощи столовой ложки, перемешать (не круговыми движениями, а сверху вниз, пока тесто не вберет в себя муку).

  3. Яблоки вымыть, обсушить, вырезать сердцевину и разрезать на тонкие дольки.

  4. Форму для выпечки смазать маслом и слегка припудрить мукой по желанию.

  5. На дно формы уложить дольки яблок, сверху залить тестом.

  6. Выпекать шарлотку в нагретой до 180С 40 минут (если пропеклось недостаточно, печь еще 15 минут при 195С).

  7. Во время выпечки дверцу духовки не открывать, чтобы шарлотка не опала. Пирог готов, когда сверху появилась светло-коричневая корочка.

Отзывы о рецепте

4.2 / 5
Гуляева Лиля
Гуляева Лиля

Так и хочется приготовить!

Кира Татаринов
Кира Татаринов

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

anesis
anesis

Гейлекман, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

tomara95
tomara95

Уже делала два раза получается обалденно.

zina
zina

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

evgeniya
evgeniya

Теперь это мой любимый яблочная шарлотка с кукурузной мукой.

Валя Ряполова
Валя Ряполова

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

Рекомендуется для Вас

Яблочная шарлотка диетическая

Яблочная шарлотка диетическая

Яблоки 6 шт. • Кефир нежирный 1 стак. • Яйцо куриное 1 шт. • Яйцо куриное 2 шт. • Мука цельнозерновая 0.5 стак. • Геркулес 0.5 стак. • Разрыхлитель теста 1 ч.л....

Яблочная шарлотка в пароварке

Рецепт приготовления яблочной шарлотки в пароварке

Это очередной рецепт для пароварки. давно обещала Ленуське приготовить и показать. Исполняю обещанное....

Яблочная шарлотка из духовки

Яблочная шарлотка из духовки

яблоки 4-5 шт. • яйца 4 шт. • мука 1 стак. • сахар 1/2 стак. • соль 1 ч.л. • сода 1/2 ч.л. • сахарная пудра...

Яблочная шарлотка со сливами

Рецепт яблочной шарлотки со сливами

яблоки 2 шт. • сливы 10 шт. • яйца 3 шт. • сахарный песок 1 стак. • мука блинная 1 стак....

Яблочная шарлотка в духовке

Яблочная шарлотка в духовке

Предлагаю посмотреть, как приготовить яблочную шарлотку в духовке. Пирог готовится быстро, не требует особых затрат времени и ингредиентов. Хорошо подойдет для начала дня и семейного...

Простая яблочная шарлотка

Простой рецепт простой яблочной шарлотки

Сахар 1 стак. • Яйцо куриное 3 шт. • Пшеничная мука 1 стак. • Яблоко 1/2 кг...

Шарлотка яблочная

Шарлотка яблочная

Беспроигрышный вариант вкусного пирога к чаю и даже на праздник! Вообще выпечку готовить я очень люблю. Есть великое множество видов теста, но моим самым любимым является бисквитное....

Яблочная шарлотка

Как приготовить яблочную шарлотку

Рецептов этого вкусного десерта существует очень много. Его можно приготовить не только в обычный день, большим успехом шарлотка будет пользоваться и на праздничном столе. А готовится...