Мягкие вафли

Рецепт мягких вафель

Фотография мягких вафель

Попробуйте приготовить рецепт льежских вафель. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Хочу поделиться с вами рецептом натурального домашнего лакомства. В народе их называют "венскими вафлями" или мягкими вафлями. Готовятся они при помощи вафельницы и подаются со сладкой начинкой!

Повод приготовления рецепта: На завтрак, Для детей, На полдник, На скорую руку.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт вафель,  рецепты на скорую руку.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 348 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Перед вами простой рецепт, который подскажет, как приготовить мягкие вафли. Вафли готовятся из обычного теста, состоящего из муки, яиц, сахара, сливочного масла и ванили. В качестве начинки, а заодно и украшения, можно использовать сгущенку и варенье, равномерно распределив их по секторам вафель. Удачи!

Недавно пробовала венские вафли. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Молоко — 250 мл
  • Яйца — 2 шт.
  • Масло сливочное — 20 г
  • Мука — 240 г
  • Соль — 1/4 ч.л.
  • Сода — 1/4 ч.л.
  • Ваниль — 1 ч.л.
  • Сахар — 30 г
  • Варенье и сгущенка — По вкусу (для украшения)

Метод:

  1. Разделяем яйца на белки и желтки. Взбиваем белки с солью в крепкую пену.

  2. Желтки взбиваем с ванильным сахаром или ванилью.

    мягкие вафли
  3. Вливаем растопленное масло.

    мягкие вафли
  4. Вливаем молоко.

    мягкие вафли
  5. Просеиваем муку с содой. Перемешиваем до однородности.

    мягкие вафли
  6. Вводим белки, перемешиваем.

    мягкие вафли
  7. Вливаем тесто в вафельницу. Выпекаем 5 минут до румяности.

    мягкие вафли
  8. Украшаем вафли вареньем и сгущенкой. Приятного аппетита!

    мягкие вафли

Отзывы о рецепте

3.5 / 5
Майя Федулова
Майя Федулова

Я пошла делать как у вас!!!

irzheva_90
irzheva_90

По совету коллеги приготовила этот мягкие вафли.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

liza98
liza98

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

Булатинская Полли
Булатинская Полли

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

sonya72
sonya72

Nisofise, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

Симутенко Ксюша
Симутенко Ксюша

Спасибо огромное за рецепт! мягкие вафли супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

Опарко Лера
Опарко Лера

Я уверенна, что http://recipefor.ru/vypechka/vafli/vafli-v-yelektrovafelnitse многим понравиться!

gorbacheva_78
gorbacheva_78

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

Красивова Диана
Красивова Диана

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

Элла Агабекова
Элла Агабекова

Рецепт просто бомба!!!!
мягкие вафли готовить просто и не долго!

Фолд Полли
Фолд Полли

Кульно

Ася Сырова
Ася Сырова

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

Рубанская Зоя
Рубанская Зоя

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали мягкие вафли. Спасибо за рецепт!

edsed
edsed

Это какой-то шедевр!!!
nisofise, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

gudko_88
gudko_88

За рецепт спасибо

Владиславская Ира
Владиславская Ира

Столько нового узнала про мягкие вафли!
Спасибо!!

Рекомендуется для Вас

Вафельные трубочки мягкие

Вафельные трубочки мягкие

Приготовьте на завтрак любимым или на полдник всей семье вкусные, мягкие вафли со сгущенкой. Показываю, как приготовить вафельные трубочки мягкие с помощью вафельницы из простого жидкого...

Вафли в электровафельнице

Рецепт приготовления вафель в электровафельнице

Если у вас есть электровафельница, то вы знаете, как она облегчает хлопоты на кухне по утрам. Представляю вашему вниманию рецепт вафель в электровафельнице - простой, но очень удач...

Вафли в вафельнице мягкие

Вафли в вафельнице мягкие

Меня очень спасает вафельница по утрам. Легкое тесто быстро выпекается в ней, а результат получается всегда удачный. Выпечка радует моих детей на завтрак и весь день складывается у...

Мягкие вафли в вафельнице

Рецепт мягких вафель в вафельнице

Готовим мягкие вафли в вафельнице. Уверена, что во многих семьях есть вафельницы, работающие при помощи электрической сети. Поэтому спешу поделиться рецептом вафель, которые получаются...

Вафли без вафельницы

Вафли без вафельницы

Если у вас, как и у меня, нет вафельницы - это вовсе не повод для отказа от вкуснейших свежих домашних вафель. Сегодня расскажу, как приготовить вафли без вафельницы. Они станут отличным...

Вафли кружевные

Простой рецепт вафель кружевных

1 яйцо • 50 г сахара • 50 г сливочного масла • 200 мл молока • 125 г муки • соль на кончике ножа....

Сырные вафли

Сырные вафли

Сырные вафли можно сделать с любой начинкой, от этого зависит их вкус. Очень вкусными получаются сырные вафли с овощами, грибами, ветчиной или в классическом варианте. Предлагаю по...

Вафли

Как приготовить вафли

Поделюсь своим любимым способом приготовления вафель....