Новые рецепты
Вафли
Венские вафли в электровафельнице
У вас есть електровафельница? Давайте испечем безумно вкусные, мягкие внутри и хрустящие снаружи Венские вафли. Знаменитые вафли готовить очень просто, и они идеально подходят для семейного...
Вафли
Вафли без вафельницы
Если у вас, как и у меня, нет вафельницы - это вовсе не повод для отказа от вкуснейших свежих домашних вафель. Сегодня расскажу, как приготовить вафли без вафельницы. Они станут отличным...
Попробуйте приготовить рецепт венских вафель для электровафельницы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Чтобы попробовать венские вафли, совсем необязательно ехать за границу, надо всего-навсего иметь вафельницу, необходимый набор продуктов и удачный рецепт. Венские вафли отличное лакомство!
Повод приготовления рецепта: Для детей, На полдник.
- Время: 30 мин
- Порций: 10
- Калорий: 301 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Обязательно охлаждайте вафли отдельно друг от друга, иначе они будут слишком мягкими и почти мокрыми. А мы ведь хотим получить ароматную, мягкую и вышную выпечку, не так ли? Рассказываю и показываю, как приготовить венские вафли. Запоминайте!
Недавно пробовала венские вафли с ягодным творогом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Яйцо — 3 шт.
- Мука — 300 г
- Масло сливочное — 150 г
- Сахар — 1 стак.
- Соль — 1 Щепотка
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Молоко — 250 мл
Метод:
-
Для приготовления венских вафель нам нужно в миску поместить холодное масло. Добавьте сахар, соль и взбейте все до однородности.
-
Добавьте 3 яйца и снова все взбейте.
-
Добавьте стакан молока и снова взбейте. Добавьте разрыхлитель, ваниль. Снова взбейте.
-
Просейте муку (не всю сразу. Вся мука, возможно, не понадобится. У меня ушло 250 граммов), замесите тесто. Тесто получится довольно густым, близким по консистенции к тесту для оладий.
-
Для приготовления вафель очень хорошо разогрейте вафельницу. В центр вафельницы выложите тесто в размере 1-1,5 столовые ложки. Закройте крышкой вафельницу. Выпекайте вафли до готовности. У меня старая советская вафельница. Перед приготовлением первых вафель я каждую внутреннюю створку смазала растительным маслом. Затем выложила тесто. Закрыла вафельницу, обжарила вафли на газу с двух сторон по 1-1,5 минуты с каждой стороны.
-
Готовые вафли нужно остудить отдельно друг от друга, а после сложить стопкой.
-
Подайте вафли к столу с джемом, вареньем, топингом или мороженым. Приятного аппетита!
Видео венских вафель
Рекомендуется для Вас
ПП вафли в духовке
Лучше полезного завтрака может быть только сладкий полезный завтрак: например, ПП вафли в духовке. Приготовить их легко, но аромат и вкус этого блюда сведут вас с ума! Подавайте со...
Рецепт приготовления бисквитных вафель
Предлагаю рецепт для вафельницы, которая выпекает толстые вафли. Бисквитные вафли получаются мягкими и нежными. На ваше усмотрение вы можете подавать вафли порционно с джемом, вареньем,...
Миндальные вафли
Обычно я не добавляю алкоголь в рецепты, если готовлю для сына. Но здесь совсем немного ликера Амаретто, и я ради вкуса уступаю своим принципам. Если наличие алкоголя в рецепте вас...
Рецепт вафель кружевных
1 яйцо • 50 г сахара • 50 г сливочного масла • 200 мл молока • 125 г муки • соль на кончике ножа....
Гречневые вафли
Воодушевленные вчерашними кукурузными вафлями решили продолжить эксперимент. Гречневые вафли получились нисколько не хуже! Вкус получается не менее интересный за счет гречневой муки....
Простой рецепт вафель венских
Мягкие толстые вафли с глубокими ячейками отличное блюдо для завтрака или к вечернему чаю, которое можно подавать к столу с ягодами, с вареньем, медом, сметаной, сгущенкой и с чем душе...
Овсяные вафли
Мягкие и полезные вафли для вкусного детского завтрака или перекуса....
Как приготовить вафли
Поделюсь своим любимым способом приготовления вафель....
Отзывы о рецепте
Думаю, очень вкусно.
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь венские вафли периодически готовим!!!)
Ну и красота венские вафли!!!
Обязательно попробую сделать!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Спасибо erorir, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Всем привет! Девочки приготовила вафли венские, ну очень классно, а главное быстро.
Erorir, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
венские вафли — вкуснятина!