Гречневые вафли

Рецепт гречневых вафель

Фотография гречневых вафель

Попробуйте приготовить рецепт мягеньких вафель. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Воодушевленные вчерашними кукурузными вафлями решили продолжить эксперимент. Гречневые вафли получились нисколько не хуже! Вкус получается не менее интересный за счет гречневой муки. А текстура у них мягкая, нежная, пористая, за счет йогурта и сливочного масла.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 260 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала вафли домашние. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • гречневая мука - ¾ стак.
  • пшеничная мука - ¾ стак.
  • разрыхлитель - 2 ч.л.
  • сода - ¾ ч.л.
  • соль - ½ ч.л.
  • сахар - 2 ст.л.
  • яйца куриные - 3 шт.
  • масло сливочное - 100 г
  • йогурт - 6 стак.

Метод:

  1. В большой миске смешиваем первые 6 ингредиентов.

  2. Сливочное масло растапливаем и остужаем до комнатной температуры. В небольшой миске смешиваем яйца, кефир и растопленное масло.

    гречневые вафли
  3. Добавляем жидкую смесь к сухой, перемешиваем.

    гречневые вафли
  4. Печем в вафельнице до золотистого цвета, по 5-6 минут на партию.

    гречневые вафли
  5. Нам очень понравилось со сгущеным молоком!

    гречневые вафли

Отзывы о рецепте

3.9 / 5
fonomyead1985
fonomyead1985

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

imoul1988
imoul1988

Ofofea2001, гречневые вафли я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

indat
indat

Первый раз делала гречневые вафли.
получилось то, что нужно!

Фидан Евгения
Фидан Евгения

Спасибо за рецепт!
теперь гречневые вафли -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

reneredo1974
reneredo1974

Ofofea2001, умничка!
Какой аппетитный рецептик гречневых вафель сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

testereri
testereri

Есть новый рецепт мягких вафель.

endin
endin

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

antutr
antutr

Ofofea2001, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала гречневые вафли по вашему рецепту, получилось сразу.

Крапивная Люда
Крапивная Люда

Вкусно)) меня захвалили

ulilen
ulilen

Спасибо, ofofea2001, очень вкусно!

katya71
katya71

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

Кубайчук Соня
Кубайчук Соня

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо ofofea2001 за отличные и простые рецепты!

nastenok
nastenok

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю гречневые вафли в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

Инна Лукьянова
Инна Лукьянова

Ofofea2001!
Спасибо огромное за новенький рецептик гречневых вафель!!!

Ириша Тихонова
Ириша Тихонова

Очень люблю гречневые вафли,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

yulya79
yulya79

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю гречневые вафли)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

pavlovna_98
pavlovna_98

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

Рекомендуется для Вас

ПП вафли в духовке

ПП вафли в духовке

Лучше полезного завтрака может быть только сладкий полезный завтрак: например, ПП вафли в духовке. Приготовить их легко, но аромат и вкус этого блюда сведут вас с ума! Подавайте со...

Бисквитные вафли

Рецепт приготовления бисквитных вафель

Предлагаю рецепт для вафельницы, которая выпекает толстые вафли. Бисквитные вафли получаются мягкими и нежными. На ваше усмотрение вы можете подавать вафли порционно с джемом, вареньем,...

Вафли кружевные

Вафли кружевные

1 яйцо • 50 г сахара • 50 г сливочного масла • 200 мл молока • 125 г муки • соль на кончике ножа....

Вафли венские

Рецепт вафель венских

Мягкие толстые вафли с глубокими ячейками отличное блюдо для завтрака или к вечернему чаю, которое можно подавать к столу с ягодами, с вареньем, медом, сметаной, сгущенкой и с чем душе...

Овсяные вафли

Овсяные вафли

Мягкие и полезные вафли для вкусного детского завтрака или перекуса....

Вафли нежные

Простой рецепт вафель нежных

Обладателям советской вафельницы посвящается! Когда-то были вафельницы электрические и для газовой горелки. Этот рецепт для электровафельницы....

Мягкие вафли

Мягкие вафли

Хочу поделиться с вами рецептом натурального домашнего лакомства. В народе их называют "венскими вафлями" или мягкими вафлями. Готовятся они при помощи вафельницы и подаются со сладкой...

Вафли

Как приготовить вафли

Поделюсь своим любимым способом приготовления вафель....