Вафли венские

Рецепт вафель венских

Фотография вафель венских

Попробуйте приготовить рецепт венских вафель. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Мягкие толстые вафли с глубокими ячейками отличное блюдо для завтрака или к вечернему чаю, которое можно подавать к столу с ягодами, с вареньем, медом, сметаной, сгущенкой и с чем душе угодно:)

Повод приготовления рецепта: На завтрак, Для детей, На полдник, На десерт, На скорую руку.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт вафель,  рецепты на скорую руку.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 698 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Смотрите, как приготовить венские вафли, нежные, вкусные и ароматные. С помощью этого рецепта у вас получатся мягкие вафли со слегка хрустящей корочкой. Подавать их можно с различными сладкими добавками. А если убрать из рецепта сахар и ваниль, то можно получить основу для несладкой закуски.

Недавно пробовала венские вафли для электровафельницы. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Сливочное масло — 300 г
  • Яйцо — 5 шт.
  • Сахар — 325 г
  • Вода — 240 г
  • Экстракт ванили — 3 г
  • Мука пшеничная — 500 г
  • Разрыхлитель для теста — 20 г

Метод:

  1. Растопим и слегка охладим сливочное масло.

  2. Взбиваем яйца миксером в пену.

    вафли венские
  3. Добавляем сливочное масло.

    вафли венские
  4. Добавляем сахар: обычный или тростниковый и хорошо взбиваем миксером.

    вафли венские
  5. А теперь добавим ванильный экстракт или ванильный сахар, 1 чайную ложечку, и теплую воду. Еще взобьем до однородности.

    вафли венские
  6. Муку просеиваем и смешиваем с разрыхлителем.

    вафли венские
  7. Отправляем муку к взбитым ингредиентам.

    вафли венские
  8. И тщательно перемешиваем до однородности. Тесто должно получиться густым. Если у вас получилось жидкое, добавьте немного муки.

    вафли венские
  9. Разогреваем вафельницу и выкладываем по паре ложек теста на каждый сегмент. Выпекаем до красивого золотистого цвета.

    вафли венские
  10. Выкладываем готовые вафли на решетку, пусть остынут.

    вафли венские

Отзывы о рецепте

4.4 / 5
edyanc1989
edyanc1989

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

anka
anka

Спасибо за угощение, буду пробовать

Танюша Махинов
Танюша Махинов

Вафли венские - очень вкусно, продукты сочетаемые

Булатинская Полли
Булатинская Полли

Ardepri, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

pushko_96
pushko_96

Вафли венские - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

Диана Пославская
Диана Пославская

Надо будет сделать венские вафли в электровафельнице. Должно получиться классно.

elsed1978
elsed1978

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

maya97
maya97

Ardepri, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила вафли венские!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Амирханова Вита
Амирханова Вита

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

Абрамкина Саша
Абрамкина Саша

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

Галя Марасанова
Галя Марасанова

Это, реально, вкуснотища.

lida84
lida84

Ardepri, спасибо вам огромное!!!
вафли венские супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

yulya79
yulya79

Настя, спасибо за рецепт!

esson1998
esson1998

Очень довольна вафлями венскими! Благодарю за рецепт.

caloofaly
caloofaly

Не рецепт, а песня!!!

lailluno1998
lailluno1998

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

Щедушнова Таня
Щедушнова Таня

Вкусняша, вкусняша!!!

Рекомендуется для Вас

Вафли без вафельницы

Вафли без вафельницы

Если у вас, как и у меня, нет вафельницы - это вовсе не повод для отказа от вкуснейших свежих домашних вафель. Сегодня расскажу, как приготовить вафли без вафельницы. Они станут отличным...

ПП вафли в духовке

Рецепт приготовления пп вафли в духовке

Лучше полезного завтрака может быть только сладкий полезный завтрак: например, ПП вафли в духовке. Приготовить их легко, но аромат и вкус этого блюда сведут вас с ума! Подавайте со...

Бисквитные вафли

Бисквитные вафли

Предлагаю рецепт для вафельницы, которая выпекает толстые вафли. Бисквитные вафли получаются мягкими и нежными. На ваше усмотрение вы можете подавать вафли порционно с джемом, вареньем,...

Миндальные вафли

Рецепт миндальных вафель

Обычно я не добавляю алкоголь в рецепты, если готовлю для сына. Но здесь совсем немного ликера Амаретто, и я ради вкуса уступаю своим принципам. Если наличие алкоголя в рецепте вас...

Вафли кружевные

Вафли кружевные

1 яйцо • 50 г сахара • 50 г сливочного масла • 200 мл молока • 125 г муки • соль на кончике ножа....

Гречневые вафли

Простой рецепт гречневых вафель

Воодушевленные вчерашними кукурузными вафлями решили продолжить эксперимент. Гречневые вафли получились нисколько не хуже! Вкус получается не менее интересный за счет гречневой муки....

Овсяные вафли

Овсяные вафли

Мягкие и полезные вафли для вкусного детского завтрака или перекуса....

Вафли

Как приготовить вафли

Поделюсь своим любимым способом приготовления вафель....