Новые рецепты
Вафли
Вафли без вафельницы
Если у вас, как и у меня, нет вафельницы - это вовсе не повод для отказа от вкуснейших свежих домашних вафель. Сегодня расскажу, как приготовить вафли без вафельницы. Они станут отличным...
Вафли
Картофельные вафли
Картофельные вафли стали для меня настоящим открытием, теперь я больше никогда не посмотрю в сторону чипсов и других "вредностей", ведь можно самостоятельно приготовить вкусную закуску...
Попробуйте приготовить рецепт мягеньких вафель. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Предлагаю рецепт для вафельницы, которая выпекает толстые вафли. Бисквитные вафли получаются мягкими и нежными. На ваше усмотрение вы можете подавать вафли порционно с джемом, вареньем, свежими ягодами, взбитыми сливками и мороженным. А можно вафли использовать в качестве коржей для приготовления десертного тортика.
Рецепт нашла на сайте "Вкусно", понравилось - делюсь.
- Время: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 412 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала вафли домашние. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- мука 200 г
- яйца 2 шт.
- масло сливочное 50 г
- сахар 150 г
- ваниль 2 г
- вода (кипяток) 80 мл
- сок лимонный 1/2 ч.л.
- разрыхлитель теста 1 ч.л.
Метод:
-
Яйца разделим на желтки и белки.
-
Желтки взбиваем с горячей водой до пены, затем постепенно добавим 100 г сахара. Взбиваем до консистенции крема, добавив лимонный сок. В большой миске взобьем белки с 50 г сахара до пиков. Растопим масло и оставим остывать. Добавляем к белкам взбитую желтковую смесь, аккуратно перемешав. К яичной смеси аккуратно добавляем муку, аккуратно все смешиваем и добавим растопленное масло. Все перемешаем. Вафли выпекаем в разогретой вафельнице. Готовые вафли выкладываем на тарелку и подаем с тем, что вам больше по душе. Можно вафельные коржи прослоить кремом и украсить ягодами и тортик готов! Мои коммертарии к рецепту: вафли очень вкусные, но черезчур сладкие, вполне достаточно будет взять 100 граммов сахара, разделить его пополам - половину взбить с желтками, половину с белками. Масла взяла 35 граммов сливочного и 15 растительного. Очень вкусно с творожным сыром, а вот жидкий ягодный сироп впитывается сразу, надо что-то погуще. Получилось 10 штук довольно крупных толстеньких вафель. Приятного аппетита!
Видео бисквитных вафель
Рекомендуется для Вас
ПП вафли в духовке
Лучше полезного завтрака может быть только сладкий полезный завтрак: например, ПП вафли в духовке. Приготовить их легко, но аромат и вкус этого блюда сведут вас с ума! Подавайте со...
Рецепт приготовления арахисовых вафель
яйца куриные 1 шт. • мука цельнозерновая 130 г • арахисовая паста 1 ст.л. • молоко сухое (обезжиренное) 1 ст.л. • сахарозаменитель 1 по вкусу • молоко коровье 200 г • сода 1 щепотк...
Миндальные вафли
Обычно я не добавляю алкоголь в рецепты, если готовлю для сына. Но здесь совсем немного ликера Амаретто, и я ради вкуса уступаю своим принципам. Если наличие алкоголя в рецепте вас...
Рецепт вафель кружевных
1 яйцо • 50 г сахара • 50 г сливочного масла • 200 мл молока • 125 г муки • соль на кончике ножа....
Гречневые вафли
Воодушевленные вчерашними кукурузными вафлями решили продолжить эксперимент. Гречневые вафли получились нисколько не хуже! Вкус получается не менее интересный за счет гречневой муки....
Простой рецепт овсяных вафель
Мягкие и полезные вафли для вкусного детского завтрака или перекуса....
Мягкие вафли
Хочу поделиться с вами рецептом натурального домашнего лакомства. В народе их называют "венскими вафлями" или мягкими вафлями. Готовятся они при помощи вафельницы и подаются со сладкой...
Как приготовить вафли
Поделюсь своим любимым способом приготовления вафель....
Отзывы о рецепте
Бисквитные вафли - очень вкусно, продукты сочетаемые
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить бисквитные вафли.
О результате напишу позже.
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Я выбрала бисквитные вафли, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
А я привыкла готовить мягкие вафли.
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
УУУХХХ вот это бисквитные вафли.
Супперрр…спасибо…
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?