Миндальные вафли с сушеной клюквой
Фотография миндальных вафель с сушеной клюквой
Новые рецепты
Вафли
Вафли в электровафельнице
Если у вас есть электровафельница, то вы знаете, как она облегчает хлопоты на кухне по утрам. Представляю вашему вниманию рецепт вафель в электровафельнице - простой, но очень удач...
Попробуйте приготовить рецепт миндальных вафель. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Еще вафли! Нельзя же простаивать вафельнице, купленной без малого год назад. За это время я готовила в ней всего раз семь, наверное. И пополнила блог небольшим количеством рецептов вафель. Поэтому сейчас тихонько наверстываю.
Эти вафли хороши тем, что половину муки в них заменяет молотый миндаль - за счет этого у них приятно рыхлая текстура. Клюкву вы можете заменить на любые другие сухофрукты или цукаты - даже на тот же банальный изюм.
- Время: 25 мин
- Порций: 6
- Калорий: 341 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала вафли. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
Основа
- миндаль (сырой или жареный) 150 г
- сахар 150 г
- пшеничная мука 250 г
- разрыхлитель 1 ч.л.
- сода 1/2 ч.л.
- соль 1/4 ч.л.
- сливочное масло 100 г
- яйца 3 шт.
- сметана, кефир или йогурт 200 г
- молоко 250 мл
- 1 ч.л. ванильного экстракта или 2 ч.л. ванильного сахара
- сушеная клюква или другие сухофрукты 70-100 г
Метод:
-
Миндаль и 50 г сахара перемалываем при помощи блендера или кофемолки.
-
Смешиваем с оставшимся сахаром и мукой, просеянной с солью, содой и разрыхлителем. Отставляем в сторону.
-
Растопленное масло взбиваем венчиком с яйцами. Добавляем сметану, молоко и ванильный экстракт и смешиваем до однородности.
-
Добавляем сухую смесь и клюкву, перемешиваем.
-
Разогреваем вафельницу и жарим вафли до золотистой корочки.
-
-
Приятного аппетита!
Рекомендуется для Вас
Арахисовые вафли
яйца куриные 1 шт. • мука цельнозерновая 130 г • арахисовая паста 1 ст.л. • молоко сухое (обезжиренное) 1 ст.л. • сахарозаменитель 1 по вкусу • молоко коровье 200 г • сода 1 щепотк...
Рецепт приготовления вафель кукурузных
Кукурузная мука - 70 г • Пшеничная мука - 70 г • Яйца - 1 шт. • Молоко - 100 мл • Сливочное масло - 50 г • Консервированная кукуруза - 50 г • Соль, перец...
Вафли на молоке
Молоко 1/2 л • Маргарин 125 г • Яйцо куриное 1 шт. • Сахар 200 г • Ванильный сахар по вкусу...
Рецепт вафель из полбы
175 гполбяной муки • 225 мл цельного деревенского молока • 85 гсливочного масла • 2 яйца • 2 ч.л. тростникового сахара • 2 ч.л. разрыхлителя • маскарпоне, ягодный соус иягоды для подачи...
Вафли венские
Мягкие толстые вафли с глубокими ячейками отличное блюдо для завтрака или к вечернему чаю, которое можно подавать к столу с ягодами, с вареньем, медом, сметаной, сгущенкой и с чем душе...
Простой рецепт вафель нежных
Обладателям советской вафельницы посвящается! Когда-то были вафельницы электрические и для газовой горелки. Этот рецепт для электровафельницы....
Мягкие вафли
Хочу поделиться с вами рецептом натурального домашнего лакомства. В народе их называют "венскими вафлями" или мягкими вафлями. Готовятся они при помощи вафельницы и подаются со сладкой...
Как приготовить сырные вафли
Сырные вафли можно сделать с любой начинкой, от этого зависит их вкус. Очень вкусными получаются сырные вафли с овощами, грибами, ветчиной или в классическом варианте. Предлагаю по...
Отзывы о рецепте
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Я тоже обожаю миндальные вафли с сушеной клюквой
но сама делала только один раз.
Спасибо за рецепт, готовила миндальные вафли с сушеной клюквой на день рождения сестры
Всем понравилось
Сегодня приготовила впервые вафли из полбы. Низкий поклон автору рецепта.
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Рецепт миндальных вафель с сушеной клюквой суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Yemma, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое yemma!!!
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.